TOPI SE U USTIMA! Ova sočna pita je čudo koje jedva razlikuju od krempite
IMA isti ukus kao krempita, a recept je najlakši na svetu.
Foto: Jutjub/Printskrin/Kuzhina e Albës
Ova pita je rešenje za sve koji su odustali od krempite zbog komplikovane pripreme. Trik je u tome što se koriste kupovne kore, a kremastu, nebesku teksturu joj daju dva magična fila: griz i vanila puding! Kombinacija je genijalna, a sve je spremno za čas.
Sastojci:
15 kora za pitu
Za fil od griza:
4 jaja
150 g griza
200 ml ulja
300 ml jogurta
5 kašika šećera
1 prašak za pecivo
Za fil od vanile:
1 l mleka
3 pudinga od vanile
6 kašika šećera
Za posipanje:
50 g šećera u prahu
Priprema:
Za fil od vanile, pomešajte šećer i prašak za puding sa 15 kašika mleka koje ste odvojili od pripremljenog litra. Dobro umutite da nema grudvica. Preostalo mleko stavite da provri i dodajte razmućen puding. Kuvajte uz mešanje na tihoj vatri dok se zgusne. Pokrijte providnom folijom i ostavite da se ohladi.
Za fil od griza, belanca umutite sa šećerom u čvrst sneg. Dodajte žumanca, izmešajte. Dodajte ulje i opet izmešajte. Dodajte jogurt, griz i prašak za pecivo. Sjedinite sastojke.
Prvu koru namažite smesom od griza, stavite drugu koru, premažite i nju ovom smesu, stavite treću koru i namažite fil od vanile (petinu fila). Urolajte i i stavite u podmazan pleh.
Ponovite isto sa ostalim korama. Dobićete 5 rolnica. Premažite ih uljem i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko pola sata. Pre služenja pospite šećerom u prahu.
Kako je učiniti još kremastijom
Ako želite da ovu pitu podignete na još viši nivo, ili da je prilagodite svom ukusu, evo nekoliko brzih trikova:
Dodajte jednu do dve kašike kisele pavlake (kremasta pavlaka) u fil od griza. To će učiniti celu strukturu još sočnijom i stabilnijom.
Umesto pudinga od vanile, koristite tri pudinga od čokolade. Dobićete brzu čokoladnu varijaciju krempite.
Između slojeva fila od vanile (pre nego što urolate koru) možete dodati malo smrznutih malina ili višanja. To će dati finu kiselkastu notu koja balansira slatkoću.
Konačno, došlo je vreme da se oprostite od muke zvane komplikovani filovi i razvlačenje kora! Ova pita je dokaz da najbolji ukus, posebno onaj klasične krempite, ne zahteva sate u kuhinji. Kremasta, sočna i savršena – ovaj recept će postati Vaš novi favorit za brzinski, a impresivan desert.
(Krstarica)
Preporučujemo
SLATKA ČAROLIJA: Čokoladni rolat sa marcipanom, uživanje za sva čula
13. 03. 2026. u 07:00
SALATA OD KARFIOLA I KROPMPIRA: Recept za aromatičnu salatu
13. 03. 2026. u 07:00 >> 06:07
HRVATI "VELIKI I JAKI" ŽALE SE CENTRALI NATO ZBOG SRPSKIH RAKETA: A ne smeta im vojni savez Zagreb-Tirana-Priština
PREMIJER Hrvatske Andrej Plenković rekao je danas, komentarišući to što Vojska Srbije raspolaže novom hipersoničnom kvazibalističkom raketom kineske proizvodnje CM-400, da će "razgovarati sa partnerima u NATO i upozoriti ih na takvo naoružanje".
12. 03. 2026. u 19:25
HOROR U HRVATSKOJ: Svi se hvatali za glavu, Amerikanac jedva ostao živ (FOTO/VIDEO)
STRAŠNE scene viđene su u komšiluku na košarkaškoj utakmici.
13. 03. 2026. u 19:25 >> 19:26
IRANCI TVRDE - NETANJAHU JE UBIJEN: Šta se desilo Bibiju? Prvi put od početka rata i "Iranci izađite na ulice"
SPEKULACIJE o navodnoj smrti izraelskog premijera Benjamina Netanijahua pojavile su se juče na društvenim mrežama, a preneo ih je hebrejski veb-sajt iranske novinske agencije Tasnim. Šta se s njim dogodilo - odgovor je stigao dan kasnije. Živ je i zdrav i kako poručuje na prvoj konferenciji od početka rata - spreman je da borbe privede kraju.
12. 03. 2026. u 22:29 >> 22:37
Komentari (0)