DOMAĆI KOLAČ SA BOBIČASTIM VOĆEM: Miris detinjstva na vašem stolu
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Ovaj klasičan kolač sa mrvicama i bobičastim voćem podseća na recepte naših baka: skroman, a raskošnog ukusa. Savršen je za vikend doručak, popodnevnu kafu ili porodična druženja.
FOTO: Novosti
Za testo:
- 500 gr višenamenskog brašna
- 250 ml toplog mleka
- 80 gr šećera
- 80 gr putera (otopljenog i ohlađenog)
- 25 gr svežeg kvasca ili 7 g suvog
- 2 jajeta
- 1 žumance
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- prstohvat soli
Dodaci:
- šaka bobičastog voća (borovnice, brusnice, ribizle – sveže ili zamrznute)
- belance za premaz (po želji)
Mrvičasti preliv:
- 70 gr brašna
- 50 gr hladnog putera
- 50 gr šećera
- nekoliko kapi vanile (po želji)
Priprema
Pomešajte toplo mleko sa kašikom šećera, dodajte kvasac i dve kašike brašna. Ostavite 10–15 minuta da se aktivira.
U veću činiju stavite brašno, šećer, so, jaja, žumance i vanilu. Dodajte pripremljeni kvasac pa zamesite. Postepeno umešajte otopljeni puter i mesite oko 8–10 minuta, dok testo ne postane glatko. Pokrijte i ostavite sat vremena da naraste.
Spremite mrvičast preliv: utrljajte hladan puter u brašno i šećer dok ne dobijete mrvičastu smesu. Ohladite.
Naraslo testo prebacite u pleh (25×35 cm), nežno razvucite, rasporedite bobičasto voće i pospite mrvičastim prelivom koji ste pripremili.
Ostavite 20–25 minuta da još jednom naraste, zatim pecite 30–35 minuta na 180°C, dok ne porumeni. Po želji pospite šećerom u prahu kada se ohladi.
Prijatno!
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
HAOS NA KONCERTU: Lepa Brena umalo polomila telefon devojci iz publike (VIDEO)
VIDEO je odmah izazvao lavinu komentara.
29. 07. 2026. u 13:29
DETALj KOJI MALO KO ZNA: Peđa Medenica otkrio istinu o svom prezimenu
PEĐA Medenica poznat je po svojim baladama, međutim, nije samo glas ono što ga izdvaja - i njegovo prezime privlači pažnju.
29. 07. 2026. u 11:29
ISKOČILA IZ RUŽA: Kamera snimila kad je opasna otrovnica ujela ženu - otrov krenuo da deluje 30 sekundi posle ujeda (VIDEO)
NADZORNA kamera zabeležila je dramatičan trenutak kada je Linda Martin počela da beži nakon što ju je ujela zvečarka dok je orezivala ruže u dvorištu svoje kuće u američkoj saveznoj državi Kaliforniji.
29. 07. 2026. u 20:43 >> 20:49
UŽAS U ZOO VRTU: Hrvati parili lavove, završilo se kobno - mužjak ubio ženku (VIDEO)
MLADI lav Uganda napao je i usmrtio lavicu Tajri u Zoološkom vrtu Grada Zagreba, objavio je Zoološki vrt na Fejsbuk stranici.
29. 07. 2026. u 17:29 >> 17:30
JEZIVO OTKRIĆE POSLE SMRTI ROĐAKA: U zamrzivaču pronašli ljudske ostatke, policija pokrenula istragu
Porodica je tokom raščišćavanja kuće preminulog rođaka na Aljasci pronašla ljudske ostatke u zamrzivaču. Policija vodi istragu, a identitet preminulog još nije zvanično potvrđen.
27. 07. 2026. u 13:44
HAOS U ZATVORIMA U ITALIJI: Hiljade robijaša poslato kući - jedan od najgorih rekorda prenaseljenosti u EU
ITALIJANSKI parlament danas je usvojio zakon koji potencijalno dozvoljava hiljadama zatvorenika koji su zavisici od droga ili alkohola, u pokušaju da se smanji prenaseljenost zatvora, da služe kazne kod kuće, dok prolaze kroz programe rehabilitacije.
29. 07. 2026. u 22:14
RAMPA OD TRAMPA ZA MAKRONA: Diplomatski skandal na pomolu, Vašington sprema neviđeni udarac Parizu
SJEDINjENE Američke Države razmatraju odlaganje, ili čak blokiranje, imenovanja sledećeg francuskog ambasadora u Vašingtonu, što je potez bez presedana koji preti da produbi jaz između dva dugogodišnja saveznika, navode četiri izvora upoznata sa situacijom.
29. 07. 2026. u 19:12
HITNO UPOZORENjE ZA VOZAČE U SRBIJI: Opozvana dva popularna Nissan modela zbog rizika od požara i povreda
NA sajtu sistema NEPRO objavljen je opoziv dva modela putničkih vozila marke Nissan zbog bezbednosnih rizika koji mogu dovesti do povreda korisnika, odnosno povećanog rizika od požara.
24. 07. 2026. u 16:00
RIBE SAME MASOVNO ISKAČU IZ DUNAVA: Ljudi ne veruju šta se desilo kod Smedereva (VIDEO)
NA DUNAVU, u neposrednoj blizini Smederevske tvrđave, zabeležen je prizor koji se ne viđa svakog dana.
28. 07. 2026. u 19:54 >> 20:05
Najnovije iz rubrike
KARAMELIZOVANI BATAT: Sa ljutkasto-medenim prelivom
Ako tražite prilog ili lagani obrok koji spaja slatke, slane i pikantne ukuse, ovaj recept je pravi izbor. Spolja hrskav, iznutra mekan, karamelizovani batat u kombinaciji sa feta sirom, svežim peršunom i ljutkasto-mednim prelivom osvaja već na prvi zalogaj.
29. 07. 2026. u 11:00
PITA SA MESOM: Specijalitet koji osvaja ukusom
Mirisna, sočna i bogatog ukusa, turkmenska pita priprema se od domaćeg testa, začinjenog mlevenog mesa i putera koji joj daje neodoljivu mekoću. Iako izgleda raskošno, priprema je jednostavna, a rezultat je savršen obrok za celu porodicu.
29. 07. 2026. u 16:00 >> 06:12
ROLAT OD URMI I KEKSA: Jednostavna, a tako posebna poslastica
Ako volite brze, jednostavne i zdravije poslastice koje bude najlepše uspomene, ovaj recept je pravi izbor za vas. Potrebno vam je samo nekoliko sastojaka i malo vremena da pripremite neodoljiv desert koji će osvojiti i decu i odrasle.
29. 07. 2026. u 07:00 >> 05:57
KUKURUZ SKUVAN ZA 10 MINUTA: Trik koji ga čini ukusnijim
KUVANI kukuruz je jedno od omiljenih letnjih jela, ali mnogi ga retko pripremaju kod kuće jer veruju da je potrebno dugo vremena da omekša.
28. 07. 2026. u 17:52
KOLAČ SA JABUKAMA I PUDING KREMOM: Letnji desert koji se topi u ustima
Mirisne jabuke, svilenkasta krema od pudinga i prhko testo stvaraju savršen spoj ukusa.
28. 07. 2026. u 15:00
Komentari (0)