Torte i kolači

ČOKOLADNA MUS TORTA SA MALINAMA: Slatka senzacija za svaku priliku

Milena Tomasevic

23. 09. 2025. u 19:00

Kombinacija bogate tamne čokolade i svežeg bobičastog voća daje ovom čizkejku neodoljivu notu. Savršen je kao elegantan dezert za svečanu trpezu ili kao poslastica uz popodnevnu kafu.

ЧОКОЛАДНА МУС ТОРТА СА МАЛИНАМА: Слатка сензација за сваку прилику

FOTO: Novosti

Sastojci

Biskvitna podloga

  • 120 gr mlevenih čokoladnih kolačića
  • 60 gr otopljenog putera 

Sloj od malina

  • 250 gr svežih ili smrznutih malina
  • 2–3 kašike šećera
  • 1 kašika limunovog soka
  • 1 kašika kukuruznog skroba (po potrebi)

Čokoladni mus

  • 200 gr tamne čokolade 
  • 300 ml slatke pavlake za šlag 
  • 1 kašika šećera u prahu
  • 1 kašičica vanile

Ganaš glazura 

  • 100 gr tamne čokolade
  • 80 ml slatke pavlake

Priprema

Podloga: Kolačiće pomešajte s rastopljenim puterom, pritisnite u kalup 20 cm. 

Sloj malina: Maline, šećer i limunov sok lagano kuvajte 5 minuta. Po potrebi dodajte skrob rastvoren u kašici vode da se zgusne. Ohladite i rasporedite preko podloge.

Čokoladni mus

Čokoladu otopite na pari i malo prohladite. Pavlaku umutite sa šećerom i vanilom u čvrst šlag. Umešajte rastopljenu čokoladu laganim pokretima. Sipajte preko sloja malina.

Ganaš 

Zagrejte pavlaku do ključanja, prelijte preko čokolade i izmešajte do glatke mase. Nanesite preko musa.

Hladite u frižideru najmanje 4 sata (ili preko noći) i ukrasite svežim malinama.

Prijatno!

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi
pogledaj sve

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
Doneo joj je ogromnu slavu: Koji nadimak je Zorice Brunclik imala na početku karijere?

Doneo joj je ogromnu slavu: Koji nadimak je Zorice Brunclik imala na početku karijere?