Torte i kolači

TOPI SE U USTIMA: Domaći makaronsi sa pistaćima i malinama (VIDEO)

Новости онлајн

14. 06. 2025. u 11:00

SAVRŠEN prolećni desert.

ТОПИ СЕ У УСТИМА: Домаћи макаронси са пистаћима и малинама (ВИДЕО)

Može biti slatki doručak ili ako želite ukusan desert posle ručka.

Sastojci:

* 125 g pistaća, podeljena upotreba

Za makarone:

* 80 g mlevenog bademovog brašna

* 200 g šećera u prahu
* 100 g belanaca

* 50 g šećera
* 1 kašičica vanilinog ekstrakta
* zelena prehrambena boja, opciono

Za krem od pistaća:

* 115 g putera, omekšanog
* 120 g šećera u prahu
* 0,5 kašičice vanilinog ekstrakta
* 15 ml pavlake

Za fil:

* 30 g iseckanih malina ili džema od malina

Recept za domaće makarone sa pistaćima i malinama:

Kako biste napravili makaronse, prvo počnite pripremom brašna od pistaća. Stavite pistaće u blender i blednirajte da biste ih izmleli u fine mrvice. Vodite računa da ih ne izblendirate previše. Prebacite fino mlevene pistaće u cediljku ili sito i prosejte 60 grama pistaća u veliku posudu za mešanje. Ostavite preostale pistaće sa strane za fil. Zatim prosejte bademovo brašno i šećer u prahu. Kašikom sjedinite suve sastojke.

Nakon toga pripremite beze. Odvojite belanca od žumanaca i stavite ih u posudu za mešanje. Potrebna su vam otprilike 3 velika belanca.

Dodajte šećer uprahu i počnite da mutite malom brzinom nekoliko minuta, dozvoljavajući šećeru da se rastvori. Povećajte brzinu na veliku i mutite dok se ne formira čvrst sneg.

Savet plus:

Za čuvanje, stavite makaronse u hermetički zatvorenu posudu i u zamrzivač na 1 do 2 dana. Kada budete hteli da ih jedete, izvadite ih i ostavite da se odmrznu na sobnoj temperaturi oko 30 minuta.

Dodajte ekstrakt vanile i nekoliko kapi zelene prehrambene boje, a možete takođe da dodate i kap žute boje da biste dobili boju pistaća. Umešajte boju i špatulom.

Prebacite beze u posudu za mešanje sa suvim sastojcima. Koristite špatulu i kašiku za mešanje, lagano kombinujući sve sastojke. Kada se formira gusto testo, počnite da ga mešate rukom. Nastavite da mešate i preklapate dok se testo za makarone ne odvoji od špatule i ne slegne na u roku od 8 do 10 sekundi. Pazite da ne preterate sa mešanjem u ovom trenutku!

Obložite dva velika pleha za pečenje silikonskim podlogama i dodatnim papirom za pečenje, ako želite. Prebacite testo za makarone u kesu za kolače sa jednostavnim okruglim vrhom. Istiskajte male količine testa za makarone na silikonsku podlogu, razmaku od oko 3,8 cm. Kada su svi kolači istisnuti, kucnite plehom za pečenje nekoliko puta o radnu površinu/pult da biste oslobodili zarobljene mehuriće vazduha.

Prijatno!

(StvarUkusa)

Preporučujemo

NE MORA SVAKI DORUČAK DA BUDE SLAN: Zamesite punjene slatke kifle i sačekajte da se ohlade pre nego što navalite na njih

Peciva i pite

0 23

NE MORA SVAKI DORUČAK DA BUDE SLAN: Zamesite punjene slatke kifle i sačekajte da se ohlade pre nego što navalite na njih

24. 05. 2025. u 07:00

POTREBNO JE 6 SASTOJAKA, HRSKAVI SU I PREUKUSNI: Prhki štapići od sira

Peciva i pite

0 17

POTREBNO JE 6 SASTOJAKA, HRSKAVI SU I PREUKUSNI: Prhki štapići od sira

26. 05. 2025. u 07:00

SAVRŠENI ZALOGAJ: Salata sa leblebijama, kuvanim jajima i mariniranim šampinjonima

Salate i čorbe

0 8

SAVRŠENI ZALOGAJ: Salata sa leblebijama, kuvanim jajima i mariniranim šampinjonima

25. 05. 2025. u 08:30

DOMAĆI BLAGO GAZIRANI NAPITAK KOJI OSVEŽAVA: Kvas od limuna i maslačka

Pošalji recept

0 9

DOMAĆI BLAGO GAZIRANI NAPITAK KOJI OSVEŽAVA: Kvas od limuna i maslačka

22. 05. 2025. u 11:00

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

OVA MAJKA JE POSEBNA: Razlog su njena deca, a evo i zašto (VIDEO)

Društvo

0 0

OVA MAJKA JE POSEBNA: Razlog su njena deca, a evo i zašto (VIDEO)

ONI su Ilija, Jovana i Vasilije Hadži-Purić, polaznici Centra za talente "Nikola Tesla".

10. 09. 2025. u 12:13 >> 20:43

OVO JE DETALJAN SPISAK NAMIRNICA KOJIMA ĆE PASTI CENA: Nove ekonomske mere važne za građane

Ekonomija

0 55

OVO JE DETALjAN SPISAK NAMIRNICA KOJIMA ĆE PASTI CENA: Nove ekonomske mere važne za građane

PRESEDNIK Srbije Aleksandar Vučić istakao je juče prilikom izlaganja o smanjenju marži na kućnu hemiju i prehrambene proizvode, a u okviru predstavljanja novih ekonomskih mera za građane, da sniženje koje će uslediti kao posledica ograničenja trgovačkih marži obuhvata 3000 proizvoda iz 23 grupe.

25. 08. 2025. u 13:15

U JEKU DAČINOG RAZVODA: Oglasila se Nataša Bekvalac

Poznati

0 0

U JEKU DAČINOG RAZVODA: Oglasila se Nataša Bekvalac

ĆERKA pevačice Nataše Bekvalac i bivšeg vaterpoliste Danila Ikodinovića, Hana Ikodinović, nedavno je napustila Srbiju i sa majkom otišla u Madrid, gde će se školovati.

16. 09. 2025. u 19:27

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

KREMASTA ČORBA OD KROMPIRA I MLEVENOG MESA: Čorba za celu porodicu

Salate i čorbe

0 1

KREMASTA ČORBA OD KROMPIRA I MLEVENOG MESA: Čorba za celu porodicu

Topla i kremasta ova čorba sa krompirom i mlevenim mesom savršeno je rešenje za obilan ručak ili večeru. Sa dodatkom pavlake i aromatičnog začina, svaki zalogaj je pravo uživanje.

16. 09. 2025. u 12:45

ROLNICA SA SIROM I MESOM: Recept za savršenu slanu rolnicu

Torte i kolači

0 1

ROLNICA SA SIROM I MESOM: Recept za savršenu slanu rolnicu

Nežno lisnato testo punjeno sočnim mlevenim mesom i rastopljenim sirom – ova rolnica sprema se jednostavno, a izgleda i miriše kao iz pekare.

16. 09. 2025. u 11:31

ZLATNA TORTILJA SA TOFUOM I SPANAĆEM: Ukusan doručak za pet minuta!

Peciva i pite

0 0

ZLATNA TORTILJA SA TOFUOM I SPANAĆEM: Ukusan doručak za pet minuta!

AKO volite lagana, a ukusna jela, ova tortilja će vam postati omiljena! Dinstani tofu, svež spanać, jaje i rastopljeni kačkavalj u mekanoj tortilji čine savršen spoj za brz ručak ili večeru.

16. 09. 2025. u 07:19