LUKSUZAN UKUS: Torta koja prvim zalogajem vraća u detinjstvo (VIDEO)
SPOJ gorke čokolade i blage voćne kiseline daje joj prepoznatljiv, savršen ukus.
Foto Profimedia
Saher torta je klasična bečka čokoladna torta sa tankim slojem marmelade od kajsije i bogatom čokoladnom glazurom.
Sastojci:
Za biskvit:
* Crna čokolada 150 g
* Puter 150 g
* Šećer 100 g
* Jaja 6 komada
* Brašno 100 g
* So prstohvat
Za filovanje:
* Marmelada od kajsija 200 g
Za čokoladnu glazuru:
* Crna čokolada 150 g
* Slatka pavlaka 100 g
* Puter,1 kašika
Priprema:
Istopite čokoladu na pari i ostavite da se malo prohladi. Umutite puter sa šećerom i dodajte jedno po jedno žumance. Umutite belanca sa prstohvatom soli u čvrst sneg. U smesu sa žumancima dodajte prohlađenu čokoladu, potom pažljivo umešajte brašno, pa na kraju sneg od belanaca. Sipajte u kalup prečnika 22-24 cm i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 170°C oko 40 minuta. Ohladite, pa presecite biskvit horizontalno na dva dela.
Na donju polovinu namažite marmeladu od kajsije i poklopite drugim slojem biskvita.
Premažite i celu tortu marmeladom kako bi se glazura lepo zalepila. U šerpici zagrejte pavlaku do vrenja, sklonite s vatre i ubacite čokoladu i puter. Mešajte dok se ne dobije glatka glazura. Prelijte tortu i ostavite da se ohladi i stegne.
Prijatno!
(StvarUkusa)
Preporučujemo
ZDRAVA I UKUSNA UŽINA: Hrskavi keksići sa bademom, a super idu uz kafu ili čaj
25. 05. 2025. u 10:00
SUPER UŽINA KOJA ĆE VAM DATI ENERGIJE ZA OSTATAK DANA: Ječmeni keksići
26. 05. 2025. u 10:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
BAZEN I DVE KAPIJE - ČIST LUKSUZ: Kako izgleda kuća Zdravka Čolića na koju je bačena bomba? (VIDEO)
LUKSUZ, bazen i prelepa terasa je nešto što odlikuje dom Čolića.
03. 02. 2026. u 11:43
UZBUNA U NATO: Ruske komšije u strahu - kod granice sve očišćeno, Moskva rasporedila borbena vozila
RUSIJA je navodno počela sa renoviranjem napuštene kasarne iz sovjetskog doba blizu blizu granice sa Finskom, članicom NATO-a.
03. 02. 2026. u 11:01
„DEČIJE POVREDE“ ZA KRAJ GODINE U TEATRU HUMANOSTI: Sloboda Mićalović i Vuk Kostić u predstavi koja je spojila umetnost i humanost
HUMANITARNI decembarski repertoar Fondacije Mozzart zaokružen je predstavom „Dečije povrede“, kojom je na sceni na uglu Cara Dušana i Knićaninove simbolično i emotivno spuštena zavesa na još jedan uspešan mesec obeležen znakom umetnosti i solidarnosti.
05. 01. 2026. u 10:50
PRAZNIČNA ČAROLIJA ZA „DECU U SRCU“: Paketići Fondacije Mozzart stigli u Aranđelovac
U SARADNjI sa humanitarnom organizacijom „Kolevka” i Udruženjem „Omladina Aranđelovac”, darovi stigli u grad pod Bukuljom.
19. 01. 2026. u 14:13
ZAŠTO EVA RAS NIJE DOBILA NACIONALNU PENZIJU? "Odbili su me! Krenula sam ka Brankovom mostu - da skočim..."
"MOJA veličina nije u tome. Moja veličina je u ulogama..."
03. 02. 2026. u 13:59
GOCA TRŽAN OTKRILA ISTINU: Zašto je ispisala ćerku iz privatne škole?
ĆERKA pevačice Goce Tržan, Lena Marinković, završava školovanje u srednjoj školi, a pevačica se sada osvrnula na temu njenog obrazovanja i otkrila gde će nastaviti.
03. 02. 2026. u 09:37
SUMNjA SE DA JE OVAJ ČOVEK SA ESTRADE NARUČIO NAPAD NA ČOLINU KUĆU: Bili prijatelji i saradnici (FOTO)
JEDAN pravac istrage upućuje na poznato ime sa estrade, čeka se prikupljanje svih dokaza.
03. 02. 2026. u 16:49
"ANUŠKA JE VEĆ PROLILA ULjE..." Medvedev: Zelenski je osuđen na propast
ŠEF kijevskog režima Vladimir Zelenski je osuđen na propast, izjavio je zamenik predsednika Saveta bezbednosti Ruske Federacije Dmitrij Medvedev medijima.
01. 02. 2026. u 14:56
"UBIĆU SE, HOROR!" Marija otkrila dugo čuvanu tajnu: "Rođena sam bez..."
"JA ću da se ubijem, znači horor!"
01. 02. 2026. u 09:13
Najnovije iz rubrike
PILETINA JALFREZI: Sočna piletina, sveža paprika i paradajz, uz kombinaciju intenzivnih začina
Piletina jalfrezi potiče iz Pakistana i spada u najpoznatija jela južnoazijske kuhinje. Nastala je kao jednostavno, ali bogato začinjeno jelo koje spaja sočnu piletinu, svežu papriku i paradajz u aromatičnom sosu. Zahvaljujući kratkoj pripremi i snažnim ukusima, jalfrezi je danas omiljena i van svog zavičaja, a kod kuće se najčešće služi uz kuvani pirinač.
03. 02. 2026. u 19:30 >> 20:24
RECEPT ZA KOH OD 6 JAJA: Starinski recept za kolač koji se pravi za 5 minuta
KOH je jedna od omiljenih starih, a "prostih" slatkiša koji se priprema veoma lako, a čiji se ukus pamti dugo.
03. 02. 2026. u 13:40
STARINSKI RECEPT KOJI NE IZLAZI IZ MODE: Komisbrot
Ovaj vanvremenski kolača popularan je širom sveta, a ne možemo da se odlučimo da li bolje "ide" uz kafu, liker, vino ili mleko. Ili možda bez ikakve "pratnje"? Procenite sami.
03. 02. 2026. u 08:00
POSNA BAKLAVA SA PISTAĆIMA: Hrskava klasika koja osvaja
Baklava je poslastica koja na svakoj trpezi budi osećaj praznika, topline i zajedništva. Ova verzija sa pistaćima, jednostavna za pripremu i prilagodljiva posnom režimu ishrane, dokaz je da tradicionalni ukusi uvek pronalaze put do našeg srca – bilo da je pripremamo za praznike ili za slatko porodično uživanje.
03. 02. 2026. u 07:00
KORAK PO KORAK: Kako da napravite savršenu picu, kao u italijanskom restoranu
POSTANITE maher za pripremu pice!
03. 02. 2026. u 07:00
Komentari (0)