LUKSUZAN UKUS: Torta koja prvim zalogajem vraća u detinjstvo (VIDEO)
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
SPOJ gorke čokolade i blage voćne kiseline daje joj prepoznatljiv, savršen ukus.
Foto Profimedia
Saher torta je klasična bečka čokoladna torta sa tankim slojem marmelade od kajsije i bogatom čokoladnom glazurom.
Sastojci:
Za biskvit:
* Crna čokolada 150 g
* Puter 150 g
* Šećer 100 g
* Jaja 6 komada
* Brašno 100 g
* So prstohvat
Za filovanje:
* Marmelada od kajsija 200 g
Za čokoladnu glazuru:
* Crna čokolada 150 g
* Slatka pavlaka 100 g
* Puter,1 kašika
Priprema:
Istopite čokoladu na pari i ostavite da se malo prohladi. Umutite puter sa šećerom i dodajte jedno po jedno žumance. Umutite belanca sa prstohvatom soli u čvrst sneg. U smesu sa žumancima dodajte prohlađenu čokoladu, potom pažljivo umešajte brašno, pa na kraju sneg od belanaca. Sipajte u kalup prečnika 22-24 cm i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 170°C oko 40 minuta. Ohladite, pa presecite biskvit horizontalno na dva dela.
Na donju polovinu namažite marmeladu od kajsije i poklopite drugim slojem biskvita.
Premažite i celu tortu marmeladom kako bi se glazura lepo zalepila. U šerpici zagrejte pavlaku do vrenja, sklonite s vatre i ubacite čokoladu i puter. Mešajte dok se ne dobije glatka glazura. Prelijte tortu i ostavite da se ohladi i stegne.
Prijatno!
(StvarUkusa)
Preporučujemo
ZDRAVA I UKUSNA UŽINA: Hrskavi keksići sa bademom, a super idu uz kafu ili čaj
25. 05. 2025. u 10:00
SUPER UŽINA KOJA ĆE VAM DATI ENERGIJE ZA OSTATAK DANA: Ječmeni keksići
26. 05. 2025. u 10:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
POTRES U EVROPI: Posle šokantne ostavke premijera oglasio se Zelenski
"HVALA na saradnji!"
22. 06. 2026. u 22:37
IMA DETE SA BOGATIM SRBINOM: Ko je žena Edina Džeka? Bila šampionka, posle razvoda sama otišla u Ameriku - stigla do Holivuda
BROJNE su zanimljivosti iz biografije ove majke petoro dece koje su manje poznate javnosti...
22. 06. 2026. u 10:41
ODLIČNO SAM: Mina Kostić puštena iz "Laze Lazarević" - Kasper uz pevačicu
PEVAČICA Mina Kostić napustila je Specijalnu bolnicu za psihijatrijske bolesti „Dr Laza Lazarević“, nakon višenedeljnog lečenja.
23. 06. 2026. u 13:58
IMALA SAM 43 KILOGRAMA, BILA NA IVICI ANOREKSIJE: Milena Ćeranić prošla pakao - "Modrice su bile svuda"
IAKO su je prijatelji upozoravali da je premršava i da mora da preduzme nešto povodom svog stanja, Milena je priznala da u početku nije bila svesna ozbiljnosti situacije.
23. 06. 2026. u 13:34
OTKRIVENA DIJAGNOZA POSLE UDESA: Evo zašto ne može da hoda - možda će joj trebati i 6 meseci
MLADA glumica, tinejdžerka Biljana Čekić (18), koja se proslavila ulogom Dare u filmu "Dara iz Jasenovca", oporavlja se od teške saobraćajne nesreće.
23. 06. 2026. u 17:01
"NISAM U STANjU DA PRIČAM": Nove informacije o "Dari" posle teškog udesa - otkrila šta je sa drugaricama
"HVALA svima na brizi i razumevanju, ali molim da poštujete moju privatnost u ovom periodu."
22. 06. 2026. u 20:56
KREMLj REAGOVAO NA ULTIMATUM ZELENSKOG: Uskoro hitan sastanak Putina i Lukašenka
RUSKI predsednik Vladimir Putin i beloruski lider Aleksandar Lukašenko planiraju da se sastanu u bliskoj budućnosti i očekuje se da će razgovarati o ultimatumu koji je predsednik Ukrajine Volodimir Zelenski nedavno uputio Minsku, saopštio je Kremlj.
23. 06. 2026. u 08:02
"BOŽIJA RUKA" I "GOL VEKA" 40 GODINA KASNIJE: Dan kada je Dijego Armando Maradona postao "božanstvo" (VIDEO)
Dan kada se fudbal promenio. Postoje golovi koji donose trofeje, menjaju karijere, ali je samo jedan promenio istoriju ove igre.
22. 06. 2026. u 12:45 >> 12:45
Mesi pitao hrvatskog fudbalera: "DA LI SI NORMALAN", on kaže: "Ugasio sam ga!"
SA DVA gola u pobedi Argentine nad Austrijom, kapiten "Gaučosa" je oborio čak četiri rekorda Mundijala, od kojih je najbitniji onaj da je postao najbolji strelac svih vremena na Svetskim prvenstvima. Kota "18" - trenutna.
23. 06. 2026. u 16:05
Najnovije iz rubrike
ZNAMO ZA GRČKU I NAŠU, ALI KAKO SE PRAVI TURSKA MUSAKA? Idelna je za gurmane
BLAGO je ljuta, izuzetno ukusna i predstavlja izvrsnu kombinaciju ukusa.
23. 06. 2026. u 16:00
ČIZKEJK SA RIBIZLAMA: Idealan je za letnje dane
Ovaj kremasti kolač sa svežim ribizlama i hrskavim posipom osvaja bogatim ukusom i savršenom teksturom.
23. 06. 2026. u 14:00
MINI PICE: Omiljeni zalogaji koji nestaju za tren
Miris domaće pice retko koga ostavlja ravnodušnim, a kada stigne u obliku mini pica, oduševljenje je zagarantovano. Savršene su za doručak, večeru, druženja ili dečje rođendane, a priprema je jednostavna i ne zahteva mnogo vremena.
23. 06. 2026. u 10:00
HRSKAVA PILETINA U SLATKO-LJUTOM SOSU: Obrok koji osvaja na prvi zalogaj
Ako volite brze, ukusne i hranljive obroke, ovaj recept je pravi izbor za vas. Uz visok sadržaj proteina i umeren broj kalorija, ovaj obrok je idealan za ručak ili večeru.
23. 06. 2026. u 07:00
DOMAĆI PILEĆI NAGETSI: Hrskavi spolja, sočni iznutra i spremni za čas
Ako želite da obradujete ukućane domaćom verzijom omiljene grickalice, ovaj recept je pravi izbor. Uz nekoliko osnovnih sastojaka dobićete zlatno-smeđe zalogaje koji će nestati sa stola za tren.
22. 06. 2026. u 15:00
Komentari (0)