TORTA SA ANANASOM: U obliku novogodišnje kugle pravi praznični desert, jednostavan i vazdušast (VIDEO)
Neodoljiva poslastica, idealnog ukusa i prazničnog izgleda.
Foto: Printskrin Youtube/PROSTORECEPT
Sastojci:
Za patišpanj:
- 5 jaja
- 200 g šećera
- 200 g brašna
- 1 kašika skroba
- 10 g vanilinog šećera
- 10 g praška za pecivo
Za prvi krem:
- 600 g kisele pavlake
- 200 ml slatke pavlake
- 200 g kondenzovanog mleka
- 10 g vanilinog šećera
Za drugi krem:
- 200 ml slatke pavlake
- 1 kašika šećera u prahu
Dodatno:
- ananas iz konzerve
- 50 g kokosovih pahuljica
- malo semenki nara
Pogledajte kako se pravi:
Priprema:
Kako biste napravili ovu tortu u brašno dodajte skrob i prašak za pecivo i dobro promešajte. U jaja dodajte šećer i vanilin šećer i mutite mikserom 10-15 minuta. Masa treba da postane gusta i da se poveća. Dodajte mešavinu brašna u dve faze. Mešajte samo lopaticom u jednom pravcu i odozdo prema gore. Dno pleha, prečnika oko 24 cm, obložite papirom za pečenje, ne podmazujte ga ni sa čim. Stavite sve testo i poravnajte ga.
Okrenite tepsiju nekoliko puta tako da se testo ravnomerno rasporedi. Patišpanj pecite u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni, oko 30-40 minuta. Gotov patišpanj ostavite da se hladi 10 minuta i izvadite iz kalupa, potpuno ohladite na rešetki. Dobro ohlađen patišpanj umotajte u foliju i ostavite da odstoji 8-24 sata. Sastojci za kremove moraju biti hladni! Za prvi krem u ohlađenu činiju stavite kiselu pavlaku, sipajte slatku pavlaku, dodajte kondenzovano mleko i vanilin šećer. Sve umutite mikserom dok ne dobijete lep krem.
Okruglu, poluloptastog oblika posudu u kojoj će se torta sastavljati obložite najlonskom folijom. Od patišpanja isecite sloj debljine 1 cm, i ostavite ga po strani. To će biti dno torte. Preostali patišpanj isecite na kockice. Kocke patišpanja umočite u prvi krem i stavite u činiju u jednom sloju. Slede komadi ananasa. I tako, naizmeničnim slojevima, popunite činiju. Poslednji sloj je sloj patišpanja koji ste odvojili na stranu. Lagano natopite taj donji sloj torte sirupom od ananasa i stavite ga na vrh torte u činiji.
Dobro pokrijte folijom i stavite u frižider na najmanje 4 sata. Nakon hlađenja, okrenite tortu na tanjir i uklonite najlonsku foliju. Za drugi krem kojim ćete premazati tortu umutite hladnu slatku pavlaku sa šećerom u prahu dok se ne dobije stabilan, gust krem. Pokrijte njime celu tortu. Odozgo pospite kokosove pahuljice. Ukrasite ga semenkama nara. U sredinu torte ubacite privezak za ukras za jelku. Servirajte i uživajte.
(stvar ukusa)
Preporučujemo
ŠTA SE OVO DEŠAVA U BRISELU? EU ubeđuje Belgiju da prihvati plan koji bi razbesneo Rusiju, vode se razgovori van glavne sale samita
EVROPSKA komisija i Belgija trenutno vode intenzivne razgovore van glavne sale samita kako bi usaglasile najosetljivije delove plana Evropske unije za korišćenje 210 milijardi evra zamrznute ruske imovine u korist Ukrajine, reklo je za Politiko pet diplomata i zvaničnika EU upoznatih sa tokom pregovora.
18. 12. 2025. u 16:38
"SRBE SU RASTRGLI, RASTRGLI SU JEDAN NAROD" Putin žestoko udario po Evropi: Tamo nema civilizacije, samo degradacije!
ISPOSTAVILO se da na Zapadu nema nikakve civilizacije, već samo kontinuirana degradacija, izjavio je predsednik Rusije Vladimir Putin na proširenom kolegijumu Ministarstva odbrane Rusije.
17. 12. 2025. u 13:13
MIMU ZAUSTAVILA POLICIJA: Iznenadilo ih je ono što su zatekli u kolima
NAKON što ih je zaustavila policija, prizor u kolima ih je iznenadio...
17. 12. 2025. u 10:09
Komentari (0)