SAVRŠEN JE ZA SVAKU PRILIKU: Keks sa komadićima čokolade, slatkiš kome malo ko može da odoli
CHOCOLATE chip cookies ili keks sa čokoladnim komadićima predstavlja slatkiš kome zaista malo ko može da odoli. Savršen je za svaku priliku.
Foto Shutterstock
Sastojci:
280 g višenamenskog brašna
1,5 kašičica kukuruznog skroba
1/2 kašičice soli
170 g putera, rastopljenog i ohlađenog 5 minuta
150 g smeđeg šećera
100 g belog šećera
1 veliko jaje + 1 žumance, na sobnoj temperaturi
2 kašičice ekstrakta vanile
225 g kupovnih čokoladnih komadića ili čokolade izlomljene na komadiće
Recept za chocolate chip cookies:
Kako biste napravili ovaj keks, prvo u velikoj posudi umutite brašno, sodu bikarbonu, kukuruzni skrob i so. Ostavite na stranu. U srednjoj činiji umutite rastopljeni puter, smeđi šećer i beli šećer, dok se ne pretvori u grudvice. Umutite jaje i žumance. Na kraju umutite ekstrakt vanile. Smesa će biti retka. Sipajte u suve sastojke i mešajte velikom kašikom ili gumenom lopaticom.
Testo će biti veoma mekano, gusto i izgledaće masno. Umešajte komadiće čokolade. Čokoladni komadići se možda neće zalepiti za testo zbog otopljenog putera, ali potrudite se da ih sjedinite. Testo dobro pokrijte i ostavite u frižideru najmanje 2-3 sata.
Testo možete da ohladite preko noći kako bi se manje raširilo pri pečenju. Izvadite ga iz frižidera i ostavite da malo omekša na sobnoj temperaturi 10 minuta. Zagrejte rernu na 163 °C. Velike plehove obložite papirom za pečenje. Ostavite na stranu.
Koristeći mericu za kolače ili kašiku za merenje, izmerite tri male kašike oko 60 g testa za kolačiće. Urolajte svako parče testa u loptu, pazeći da oblik bude kao cilindar. Stavite 8-9 loptica testa na svaki pleh.
Pecite keks 12-13 minuta ili dok ivice ne porumene. Ohladite ih na plehu za pečenje 10 minuta. U međuvremenu, pritisnite nekoliko dodatnih komadića čokolade u vrhove toplog keksa. Nakon 10 minuta hlađenja na plehovima, prenesite ih na rešetku da se potpuno ohlade. Uživajte!
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
NA LICU MU SE VIDE TRAGOVI MOŽDANOG UDARA: Žika pričao sa sinom, neizvesno je koliko će trajati oporavak
VODITELj muzičkog takmičenja "Nikad nije kasno" doživeo je pre više od mesec dana moždani udar, a njegovo stanje se uz nadzor lekara popravlja.
30. 07. 2025. u 16:54
SKANDAL KAKAV SE NE PAMTI! Za povike "Ubij Srbina!" UEFA samo što ne isplati nagradu Ukrajincima!
Rusija i Ukrajina su, otkao je počeo rat koji Ruska Federacija naziva "specijalna vojna operacija", doveli do toga da se, na ovaj ili onaj način, i ostatak sveta uključi u taj sukob, a najnovije vesti na tu temu - stižu iz sfere sporta.
31. 07. 2025. u 12:23
"PODNOSIM OSTAVKU" Šokantne promene u Fudbalskom savezu Srbije
Nedavno izabrani predsednik Fudbalskog saveza Beograda Nikola Lazetić podneo je ostavku na funkciji direktora mlađih selekcija Fudbalskog saveza Srbije, na kojoj je bio od decembra 2020. godine.
31. 07. 2025. u 10:14
STENA PALA NA AUTO, UBILA SUVOZAČA: Tragedija u Foči - smrt na licu mesta
U POLICIJI navode da se tragedija dogodila jutros u 9.15 časova.
30. 07. 2025. u 15:36
FATALNA PRIVLAČNOST? MUŽA DRŽI ZA RUKU, A LjUBI DRUGOG: Melanija poljubila kanadskog premijera, Tramp se brutalno - OSVETIO
DžASTIN Truda ponovo ovih dana "povezuju" sa Melanijom Tramp. Povod je navodna veza kanadskog poolitičara sa američkom pevačicom Kejti Peri, se kojom je nedavno viđen u restoranu u Montrealu, a bio je i na njenom koncertu u ovom gradu. Kako se godinama spekuliše da između prve dame SAD i kanadskog remijera postoji neka posebna privlačnost, teoretičari zavere umeju da odu toliko daleko da sada, na "duhovit način", poručuju da supruzi Donalda Trampa veoma teško pada nova romansa poznatog Kanađanina.
31. 07. 2025. u 08:51
Ovako su izgledale mis Srbije i Hrvatske 30-ih godina prošlog veka - detalj na Hrvatici je DANAS NEZAMISLIV (FOTO)
GOTOVO čitav jedan vek je protutnjao otad.
31. 07. 2025. u 20:10
"DOBRO SMO UPOZNATI SA DOGAĐAJIMA U SRBIJI" Medvedev optužio Zapad za organizovanje protesta u drugim zemljama
ZAMENIK predsednika Saveta bezbednosti Rusije i predsednik stranke Jedinstvena Rusija Dmitrij Medvedev optužio je danas zapadne zemlje da organizuju proteste i mešaju se u izborne procese drugih zemalja da bi održale svoju dominaciju.
31. 07. 2025. u 17:01
EKSKLUZIVNI SNIMCI HAPŠENjA ŠIPTARSKOG TERORISTE: Ovako je pao bivši pripadnik OVK u Svilajncu, evo za šta se sumnjiči (VIDEO)
ŠIPTARSKI terorista i bivši istaknuti pripadnik terorističke OVK Halili Lulzin, uhapšen je danas u Svilajncu, u zajedničkoj akciji Bezbednosno-informativne agencije, Službe za otkrivanje ratnih zločina UKP MUP-a Republike Srbije, a u saradnji sa Tužilaštvom za ratne zločine.
22. 07. 2025. u 20:54
BLOKIRAO PROMETNU ULICU: Kad su videli ko je za volanom, niko nije smeo ni da priđe! (VIDEO)
NEODGOVORNI vozač "honde" blokirao je nedavno ulicu ispred mumbajskog tržnog centra Lokhandvala, međutim kada su ostali vozači prišli da ga pitaju ga kako se to ponaša i zatraže od njega da skloni vozilo, usledio je pravi šok.
31. 07. 2025. u 17:34
Najnovije iz rubrike
CEZAR SALATA SA PILETINOM: Lagan obrok pun ukusa
Klasična Cezar salata u obogaćenoj verziji sa sočnom piletinom idealan je izbor za lagan, a zasitan obrok. Jednostavna priprema i osvežavajući ukus čine je omiljenim izborom tokom cele godine.
31. 07. 2025. u 15:00
OSVEŽAVAJUĆA LETNJA SALATA: Od pečenih paprika i patlidžana
Kombinacija pečenog povrća, svežeg luka i kremaste pavlake – savršen izbor za laganu večeru ili predjelo.
31. 07. 2025. u 14:00
ZAPEČENE TIKVICE SA PILETINOM: Ideja za ručak u poslednji čas
DANAS sa vama delimo jednostavan, brz i neodoljivo ukusan recept koji će vas oduševiti već na prvom zalogaju.
31. 07. 2025. u 13:00
NISOJSKA SALATA: Recept direktno iz Nice
Direktno sa juga Francuske, iz sunčane Nice, stiže ova lagana i ukusna salata. Tunjevina, sveže povrće i maslinovo ulje čine je savršenim izborom za letnji obrok. Gotova je za 15 minuta, a najbolje prija uz čašu hladnog belog vina.
31. 07. 2025. u 12:00
PISTAĆ TIRAMISU TORTA: Moderna nota italijanske poslastice
Klasični italijanski tiramisu dobija svežu, modernu notu uz bogati ukus pistaća. Krema od maskarpone sira, natopljene piškote i pistać pasta čine ovu tortu idealnom za ljubitelje finih, ali jednostavnih poslastica.
31. 07. 2025. u 11:00
Komentari (0)