Torte i kolači

NAPRAVITE NAJSLAĐE NOVOGODIŠNJE MEDENJAKE: Nezaobilazni kolačići praznične trpeze i obradujte sve ukućane! (VIDEO)

Novosti online

31. 12. 2023. u 07:00

BEZ njih ne mogu proći novogodišnji praznici. Nova godina je sve bliže, a bez medenjaka gotovo je nemoguće zamisliti prazničnu trpezu.

НАПРАВИТЕ НАЈСЛАЂЕ НОВОГОДИШЊЕ МЕДЕЊАКЕ: Незаобилазни колачићи празничне трпезе и обрадујте све укућане! (ВИДЕО)

U testo za kolače ide đumbir u prahu koji medenjacima daje poseban šmek.

Prepoznatljiva braonkasta boja formira se zahvaljujući smeđem šećeru u medenjacima.

Potrebno:

* 160 g putera
* 150 g smeđeg šećera
* 1 jaje
* 150 g melase
* 1 kašičica ekstrakta vanile
* 470 g brašna
* 1 kašičica sode bikarbone
* 1/4 kašičice soli
* 1 kašika đumbira u prahu
* 1 kašika cimeta
* 1/2 kašičice muskatnog oraščića
* 1/2 kašičice karanfilića u prahu

Za ukras:

* 240 g šećera u prahu
* 2 kašike + 2 kašičice punomasnog mleka
* nekoliko kapi crvene prehrambene boje (opciono)

Recept za najslađe novogodišnje medenjake:

U većoj činiji pomešajte brašno, sodu bikarbonu, so, đumbir u prahu, cimet, muskatni oraščić i karanfilić u prahu. Umiksajte omekšali puter i smeđi šećer, potom ubacite jaje, melasu i ekstrakt vanile, pa ponovo umiksajte dok smesa za medenjake ne postane kremasta. Dodajte postepeno suve sastojke, pa ponovo umiksajte. Podelite smesu na 2 jednaka dela, pa ih stavite na dva pek papira. Oba dela pojedinačno premesite u lopte. Preko lopte od testa stavite drugi pek papir, pritisnite rukom kako bi se malo stanjila, pokrijte krpom, još jednim pek papirom i razmesite oklagijom u širi krug. Isti postupak ponovite i sa drugim delom testa za medenjake. Potom ostavite razvučeno testo u frižider na 1 sat. Skinite pek papire, pa modlicama u obliku jelki (i drugim oblicima koje imate poput zvezde, kućica) utisnite testo. Od ostatka testa premesite loptu pa ponovite ceo postupak prethodno opisan za razvlačenje oklagijom. Utisnite testo modlicama, pa medenjake ređajte po silikonskoj podlozi i ostavite u frižideru oko 15 minuta. Pecite novogdišnje medenjake 7-10 minuta na 180°C. U šerpu dodajte prosejan šećer u prahu, pa dodajte mleko i umiksajte na laganijoj brzini. Odvojite jedan deo i dodajte nekoliko kapi crvene prehrambene boje (opciono).

Potom prebacite smesu/e za dekorisanje u špric za dekoraciju i ukrasite medenjake po želji.

* Predlažemo da pokušate da napravite i kućicu od medenjaka.

(StvarUkusa/Mondo)

Preporučujemo

ODUŠEVIĆETE SE KAKO SE BRZO I JEDNOSTAVNO PRAVI: Jabuke u lisnatom testu - koliko je ova poslastica ukusna!

Torte i kolači

0 10

ODUŠEVIĆETE SE KAKO SE BRZO I JEDNOSTAVNO PRAVI: Jabuke u lisnatom testu - koliko je ova poslastica ukusna!

27. 12. 2023. u 07:00

TUFAHIJE - NAPRAVITE OBAVEZNO: Da li uopšte postoji neko ko ne voli ovaj kolač

Torte i kolači

0 14

TUFAHIJE - NAPRAVITE OBAVEZNO: Da li uopšte postoji neko ko ne voli ovaj kolač

26. 12. 2023. u 16:21

ROLOVANA SKUŠA FANTASTIČNOG UKUSA I IZGLEDA: Spremite najbolju ribu za slavu Sveti Nikola

Ručak dana

0 14

ROLOVANA SKUŠA FANTASTIČNOG UKUSA I IZGLEDA: Spremite najbolju ribu za slavu Sveti Nikola

18. 12. 2023. u 17:00

VEČERA GOTOVA OČAS POSLA, UŽIVAJTE U OVOM UKUSU: Brzi mafini s korama za pitu

Peciva i pite

0 41

VEČERA GOTOVA OČAS POSLA, UŽIVAJTE U OVOM UKUSU: Brzi mafini s korama za pitu

25. 12. 2023. u 15:00

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

VEŠTAK OTKRIO JEZIVE DETALJE O DEČAKU UBICI: Evo zašto je Kosta pucao na čuvara škole, nije ga potreslo saznanje koga je sve ubio

Suđenja

0 59

VEŠTAK OTKRIO JEZIVE DETALjE O DEČAKU UBICI: Evo zašto je Kosta pucao na čuvara škole, nije ga potreslo saznanje koga je sve ubio

ZAKLjUČILI smo da je Kosta bio sposoban da upravlja svojim postupcima u vreme izvršenja zločina i da ta sposobnost nije bila bitno smanjena. Postoji jedna kratkotrajna ometenost, za period u učionici za koji on kaže da nema sećanja, ali on je sve radio po planu. To ukazuje da je on upravljao svojim postupcima.

05. 06. 2025. u 17:05

SRPSKA POSLA: Nikola Jokić zapanjio svet! Vratio se u Srbiju i uradio OVO (VIDEO)

Košarka

0 44

SRPSKA POSLA: Nikola Jokić zapanjio svet! Vratio se u Srbiju i uradio OVO (VIDEO)

NIKOLA Jokić je najbolji košarkaš planete, ali dajte mu loptu i biće najbolji u svakom sportu. To je pokazao još jednom.

08. 06. 2025. u 08:54

PLANIRAM SVOJU SAHRANU Voditeljka o teškoj bolesti

Poznati

0 0

"PLANIRAM SVOJU SAHRANU" Voditeljka o teškoj bolesti

ZVEZDA rijaliti emisije „The Real Houswives of Beverly Hills“ i voditeljka Tedi Melankamp (43), suočava se s teškom bolešću. Operisala je tumor na mozgu, ali se bolest proširila i na pluća. Tedi je otkrila da njen otac, rok legenda Džon Melankamp (73), već planira njenu sahranu.

15. 06. 2025. u 21:19