MEDENA PITA SA ORASIMA: Kremast, a opet hrskav slatkiš zadovoljava sva gurmanska čula (VIDEO)
STARINSKI recepti za kolače su nešto čemu se rado vraćamo. Tako je i sa medenom pitom:
Foto: Printskrin Jutjub/ Radine Poslastice
Potrebno:
500 grama brašna
2 kašike meda
200 grama putra
2 jaja
2 kašičice sode bikarbone
2 kašike mleka
300 grama oraha
120 grama putra
80 grama šećera
3 kašike meda
Foto: Printskrin Jutjub/ Radine Poslastice
Potrebno za fil:
300 ml mleka Foto: Printskrin Jutjub/ Radine Poslastice
2-3 kašike šećera
15 grama gustina
1 vanilin šećer
200 grama putera
Priprema:
Napravite testo od brašna, šećera, meda, sode bikarbone, jaje, putera, mleka. Sve izmešate i podelite na 2 dela. Testo zamotajte u foliju i ostavite u frižider oko 15 minuta. Nakon toga izvadite koru iz frižidera, razvaljajte je i stavite u pleh da se peče oko 15 minuta na 200 stepeni.
Drugu koru razvijte i ostavite sa strane. 300 grama oraha grubo isitnite i stavite u tiganj sa 120 grama putera i 80 grama šećera i 3 kašike meda. Ove orahe iz tiganja prelijte preko ove druge kore. Pecite drugu koricu oko 15 minuta, dok ne dobije zlatno braon boju.
Fil pravite tako što ćete u 300 ml mleka dodati šećer i vanil šećera, dodati razmućen gustin i brašno i skuvati fil. U ohlađen fil dodajte maslac.
Prvu koru dobro natopite sa mlekom i rumom. Stavite fil, a potom koru sa orasima.
(Stil)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
UKRAJINSKI VOJNICI U KLANICI POKROVSKA: "U gradu je pravi pakao, Rusi doveli sve snage koje mogu"
RUSKA pešadija prodrla je u gradske granice jednog od glavnih strateških ciljeva predsednika Rusije Vladimira Putina, preteći da ga opkoli. Ukrajinske specijalne snage uključile su se u borbe u urbanom području.
29. 10. 2025. u 17:43
SAD IZDALE GENERALNU DOZVOLU DO APRILA: Odlažu se sankcije ruskoj naftnoj kompaniji
SJEDINjENE Američke Države su danas izdale tzv. "generalnu dozvolu" kojom se privremeno odlažu sankcije Rosnjeftu u Nemačkoj do 29. aprila 2026. godine, objavilo je američko ministarstvo finansija.
29. 10. 2025. u 16:17
ODBRUSILA CARINIKU: Gocu na granici nazvali Rašinom mamom
PEVAČICA bez dlake na jeziku govori o odnosu sa suprugom Rašom Novakovićem, uvek se sa šalom osvrćući na razliku u godinama koja je mnogima bila glavna tema na početku njihovog zabavljanja.
31. 10. 2025. u 18:35
Najnovije iz rubrike
BIGOS: Poljski kupus u sosu od mesa i začina
Bigos je jedno od najpoznatijih poljskih jela – aromatično, zasitno i još ukusnije kada se podgreje. Ovo starinsko jelo spaja kiseli i svež kupus sa mesom i kobasicama, polako krčkanim u začinima koji daju dubok, puni ukus.
31. 10. 2025. u 11:00
TAJNA BUGARSKOG RECEPTA ZA SAVRŠEN KISELI KUPUS: Zbog ovog trika će biti najukusniji - nikad vam se neće kvariti
DOMAĆICE iz Bugarske poznate su po jednom posebnom triku koji koriste generacijama: osim odgovarajuće količine soli, u bure dodaju i ječam.
31. 10. 2025. u 10:50
PUNJENE SUVE PAPRIKE: Miris tradicije na vašem stolu
Punjene suve paprike su pravo blago srpske trpeze – slasno mleveno meso, pirinač i začini zatvoreni u aromatičnim suvim paprikama koje se tope u ustima. Ako tražite recept koji uvek uspeva i kojim ćete oduševiti goste, ovo je pravi izbor!
31. 10. 2025. u 10:04
ŠARENI POVRTNI LONAC IZ RERNE: Savršen spoj ukusa svežeg povrća i mirisnog bilja
Lagano, zdravo i puno boja — pravi praznik za oči i nepce! Može se poslužiti kao lagani ručak, prilog uz meso ili vegetarijansko glavno jelo.
30. 10. 2025. u 15:30
PEČENI SVINJSKI KOTLETI U SOSU: Nežno, sočno i aromatično
Jelo koje spaja hrskavu teksturu pohovanog mesa i bogat, mirisni sos od putera, belog luka i začina. Svaki zalogaj topi se u ustima, a kremasti sos daje kotletima onaj stari, dobro poznati ukus domaće kuhinje.
30. 10. 2025. u 14:30
Komentari (0)