OMILJENI KOLAČ BATE ŽIVOJINOVIĆA: Nije bilo osobe u Jugoslaviji koja nije volela ovu laganu i sočnu poslasticu (VIDEO)
KOLAČI koje su spremale domaćice iz Jugoslavije, nekada su bili jednostavni, ali od sasvim prirodnih sastojaka.
Foto: Printskrin
Zato su u ukusu prednjačili ispred svih sadašnjih poslastica.
Sastojci za koru:
3 cela jaja
šećera onoliko koliko su teška tri jaja
brašna onoliko koliko su teška 2 jaja
Sastojci za fil:
4 žumanca
500ml mleka
2-3 kašičice gustina
150gr šećera
50ml vode
4 kesice šlaga ili 500ml slatke pavlake
Priprema:
Umutite 3 jaja, dodajte šećer i brašno. Mutite dok ne dobijete glatku smesu. Preručite na veliki četvrtasti pleh obložen papirom za pečenje pa pecite par minuta dok testo ne porumeni. Vodite računa, brzo se peče jer je tanko, a nema čak ni prašak za pecivo.
Čim se ispeče, biskvit isecite na 3 jednaka dela i ostavite da se prohladi.
Skuvajte fil tako što ćete u šerpicu dodati šećer da se rastapa u karamel. Kada se naprave mehurići nalijte mleko i pustite da se otopi šećer i mleko krene da vri. Kada mleko počne da vri, vi u njega sipajte razmućena žumanca kojima ste dodali gustin. Umutite u puding sve.
Posebno umutite slatku pavlaku.
Filujte kolač tako što ćete stavljati jednu koricu, žuti fil, pavlaku, pa koricu i sve dok ne potrošite materijal. Ukrasite orasima.
Preporučujemo
AJVAR OD CEPKANIH PAPRIKA: Pravi se jednostavnije, a ukus je bogatiji i puniji
28. 09. 2023. u 17:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
TOTAL FUDBAL NA "ALIJANC ARENI": Bajern ima napadački arsenal potreban za preokret, ali PSŽ zna kako da iskoristi defanzivne mane Bavaraca
OSAM dana nakon nezaboravnog spektakla u Parizu, Bajern Minhen i Pariz Sen Žermen ponovo ukrštaju koplja, ovoga puta na "Alijanc areni" (21.00), u revanšu polufinala Lige šampiona koji obećava još jednu noć za pamćenje.
06. 05. 2026. u 07:00
Iran usred rata pokazao moćno oružje: Domet 2.000km, stiže do Tel Aviva! "Čudesni dron" nosi ime po persijskom junaku i leti 600km/h
USRED krhog primirja u ratu sa Amerikom i Izraelom, Iran je u srcu Teherana predstavio svoj novi "čudotvorni dron", koji može biti "noćna mora" za Bliski istok, kako upozoravaju stručnjaci.
05. 05. 2026. u 15:35
Nova predstava u teatru humanosti: „Ljubinko i Desanka“ na sceni Fondacije Mozzart
PRETPREMIJERA 28, a premijera 29. aprila na sceni u Cara Dušana 35 na Dorćolu.
19. 04. 2026. u 10:00
Na estradi je više od četiri decenije: Znate li koliko godina ima Lepa Brena?
LEPA Brena je već decenijama prisutna na estradi , ali mnogi i danas ne znaju koje je zapravo godište.
05. 05. 2026. u 20:51
Bukajo Saka odveo Arsenal u finale Lige šampiona! Tobdžije u borbi za pehar čekaju boljeg iz duela Bajern - PSŽ (Video)
Fudbaleri Arsenala pobedili su u polufinalu Lige šampiona Atletiko Madrid u revanš meču sa 1:0 i plasirali se u finale.
05. 05. 2026. u 22:53
Stiže čarolija: Ovo su najsrećniji datumi u maju za svaki horoskopski znak
AKO ste se pitali kada povući važan potez, zakazati razgovor, otići na dejt ili jednostavno okušati sreću, astrologija ima odgovor.
05. 05. 2026. u 21:20
Trampu stigle najgore moguće vesti: Nije dobro po američkog predsednika
Podrška američkom predsedniku Donaldu Trampu pala je na najniži nivo u njegovom trenutnom mandatu, a Amerikanci su sve više nezadovoljni njegovim postupanjem sa troškovima života i ratom sa Iranom, pokazuju rezultati nove ankete Ipsosa.
28. 04. 2026. u 20:51
Srušio se avion kod glavnog grada: Poginuli svi putnici i pilot
Vazduhoplovna civilna uprava Južnog Sudana saopštila je danas da se srušio avion jugozapadno od glavnog grada Džube, pri čemu je poginulo svih 14 osoba koje su bile u letelici.
27. 04. 2026. u 16:49
Kardiohirurg upozorio: Ova hrana gora je za vaše zdravlje od pušenja i skraćuje vam život"
KARDIOVASKULARNI hirurg sa više od 25 godina iskustva, koji je i sam preživeo srčani udar, izdao je ozbiljno upozorenje o svakodnevnim namirnicama. Ističe kako je ultraprerađena hrana jedan od vodećih uzroka preuranjene smrti, opasnija čak i od duvana.
05. 05. 2026. u 14:46
Najnovije iz rubrike
RECEPT KOJI OSVAJA: Jagnjetina u kremastom jogurt sosu
Sočna jagnjetina u bogatom, kremastom sosu od jogurta i jaja pravi je izbor za porodični ručak koji miriše na tradiciju. Ovo jelo iz rerne osvaja jednostavnom pripremom i punim ukusom, a rezultat je uvek savršeno zapečen i neodoljiv.
05. 05. 2026. u 23:45
DOMAĆE LEPINJE: Savršene za svaki obrok
Mirisne, mekane i lepo narasle domaće lepinje koje se lako pripremaju i odlično idu uz sva jela. Recept koji uvek uspe i daje savršeno vazdušasto testo.
05. 05. 2026. u 23:45
PAPRIKA U KREMASTOM SOSU: Brz ručak koji osvaja
Jednostavno, brzo i neodoljivo ukusno – ovo jelo od paprika u bogatom, kremastom sosu od mleka i topljenog sira idealan je izbor za dane kada želite nešto toplo i domaće bez mnogo truda. Sprema se za svega nekoliko minuta, a ukus će vas prijatno iznenaditi.
05. 05. 2026. u 23:00
Ova domaća čorba je najbolja za imunitet: Pravi se brzo, a obnavlja vašu energiju
PILEĆA čorba za zdravlje direktno ublažava upale i obnavlja vašu energiju.
05. 05. 2026. u 20:25
Najlepša Đurđevdanska pogača: Meka kao pamuk, a pravi se brzo i lako (recept)
AKO ste već odlučili šta ćete spremati za Đurđevdan, isprobajte i ovaj recept za najmekšu pogaču.
05. 05. 2026. u 19:00
Komentari (0)