HAMANTAŠEN KOLAČIĆI: Paketići punjeni slašću (RECEPT)
JEVREJSKA kuhinja je nadaleko čuvena kao izuzetno ukusna, a ovi kolačići su nekada bili punjeni susamom
Foto: Profimedia
Hamantašen kolačići su testo u kojem se krije punjenje. Pune se džemom, čak i čokoladom. Ovog puta su punjeni makom.
Hamantašen kolačići - sastojci:
2 šolje šećera
1/3 šolje ulja
1/3 šolje putera ili margarina
3 jajeta
4 šolje brašna
1/2 šolje soka od pomorandže
kesica praška za pecivo
kašičica soli
umućeno jaje
400 g mlevenog maka
šolja mleka
Hamantašen kolačići - priprema:
Skuvajte mak sa šoljom mleka i šoljom šećera i ostavite da se hladi. Umutite margarin, ulje i šolju šećera. Dodajte jaja i pomorandžin sok i sve dobro izmešajte, pa dospite brašno i prašak za pecivo, lagano mešajući.
Spremite šolju i mak i počnite!
Podelite testo na četiri dela, pa svaki rastanjite veoma tanko, na dasci posutoj brašnom. Čašom vadite krugove od testa. Na sredinu svakog od njih stavite po pola kašičice fila. Savijte testo i njime pokrijte punjenje tako da formirate trouglove. Srednji deo testa sa filom ne mora biti baš pokriven u potpunosti.
Zagrejte rernu na 250 stepeni. Premažite kolače umućenim jajetom i poslažite ih u podmazan pleh. Smanjite temperaturu na 150 stepeni i pecite 15-20 minuta.
Preporučujemo
IDEJA ZA DANAŠNjI SLATKIŠ: Pravimo kiflice sa suvim grožđem i rumom (FOTO/VIDEO)
28. 03. 2023. u 21:00
ZDRAVO I UKUSNO: Domaća pogača sa susamom i kimom (FOTO/VIDEO)
30. 03. 2023. u 12:00
RUČAK BEZ HLEBA: Krompir na više načina - u jednom receptu (FOTO/VIDEO)
28. 03. 2023. u 17:55
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Drugi pišu
Udarna vojna vest iz Rusije je upravo objavljena: Oglasio se Rosteh! (VIDEO)
22.12.2025. - 07:26
Pročitajte više
TAMARA ŽIVKOVIĆ ĆE PREDSTAVLjATI CRNU GORU NA EVROVIZIJI: Svojom pesmom želi da pošalje snažnu poruku ženama
POBEDNICA "Montesonga" 2025 je Tamara Živković nakon što su sabrani glasovi publike i stručnog žirija u finalnoj večeri, ona je imala 22 poena i osvojila prvo mesto.
22. 12. 2025. u 09:38
SRCE MU STALO, LEŽAO U LOKVI KRVI Nada preživela agoniju: "Mislila sam da mi je sin mrtav"
TOLIKO je krvi izgubio da je malo nedostajalo da ostane bez desne noge...
22. 12. 2025. u 09:04
TEŽAK PUT DO USPEHA: Žiku prva žena ostavila zbog dugova, on prodao i njen stan
ŽIVOTNA priča Žike Jakšića govori o teškom putu do uspeha...
21. 12. 2025. u 20:35
HOLIVUDSKI GLUMAC IZVRŠIO SAMOUBISTVO u 46. GODINI: Igrao u poznatim televizijskim serijama
DžEJMS Ranson, američki glumac poznat po seriji „Žica“, preminuo je u 46. godini u Los Anđelesu.
22. 12. 2025. u 09:12
AMERIKANAC JASAN: "Ukrajinci, privatno, priznaju da će izgubiti Donjeck, ali..."
POTPREDSEDNIH SAD Džej Di Vens izjavio je danas da su teritorijalna pitanja ključna tačka sporenja u pregovorima.
22. 12. 2025. u 19:29
ISTINA O TESLINOM ŠKOLOVANjU: Izbacili ga sa fakulteta, a srpski naučnik im uzvratio ovim rečima
I danas Nikola Tesla nastavlja da “deluje” na tom univerzitetu.
22. 12. 2025. u 11:46
TRAMP DONEO ODLUKU: Povlači ambasadore i diplomate iz okruženja Srbije
ADMINISTRACIJA američkog predsednika Donalda Trampa povlači skoro 30 karijernih diplomata sa ambasadorskih i drugih visokih pozicija u diplomatskim predstavništvima SAD u svetu.
22. 12. 2025. u 10:32
RUSI ĆE NAPASTI EU MNOGO RANIJE: Veliko upozorenje iz Ukrajine, poznata godina i glavna meta
RUSIJA je pomerila svoje planove za direktnu agresiju sa 2030. na 2027. godinu, a Evropa je sve glasnija o riziku od direktnog sukoba, u kojem bi se baltičke države mogle naći pod okupacijom.
20. 12. 2025. u 09:41
AMERIKANAC JASAN: "Ukrajinci, privatno, priznaju da će izgubiti Donjeck, ali..."
POTPREDSEDNIH SAD Džej Di Vens izjavio je danas da su teritorijalna pitanja ključna tačka sporenja u pregovorima.
22. 12. 2025. u 19:29
Najnovije iz rubrike
POSNA BAJADERA: Ovaj recept će postati centar svake trpeze (VIDEO)
BAJADERA ima i svoju posnu verziju.
22. 12. 2025. u 13:00
RECEPT ZA MAĐARSKE PRŽENICE: Po jednom sastojku se razlikuju od naših, a on potpuno menja ukus
DA li ste nekada jeli mađarske prženice?
22. 12. 2025. u 08:45
UKUSNA SUPA SA KUSKUSOM I ĆURETINOM: Brzo, hranljivo i aromatično
Ova supa kombinuje nežno ćureće meso, aromatično povrće i kuskus ili rezance u jedan ukusan i hranljiv obrok. Pogodna je za brzi ručak ili večeru, a lagano kuvanje omogućava da sve arome dođu do punog izražaja.
21. 12. 2025. u 21:07
RECEPT ZA POSNE LAZANJE: Napravite preukusan obrok, idealan za porodični ručak ili večeru
SOČNE , slojevite i prepune ukusa, posne lazanje su idealno rešenje za svaki posni ručak ili večeru.
21. 12. 2025. u 19:00
ČUVENI RECEPT STARE JUGE: Vodena torta ponovo osvaja Balkan
NEKADA davno, u skoro svakoj svesci sa receptima, prvo mesto zauzimala je ova poslastica.
21. 12. 2025. u 18:43
Komentari (0)