Torte i kolači

IDEALNA ROĐENDANSKA POSLASTICA: "Alžirska torta" zadovoljiće sva vaša čula (RECEPT + POSTUPAK)

Jelena Matijević

20. 02. 2023. u 16:56

U VREME praznika, rođendana ili drugih proslava, ova torta će vam zadovoljiti sva čula ukusna, sočna, ali i izdašna dopašće se i najmlađima i starijima.

ИДЕАЛНА РОЂЕНДАНСКА ПОСЛАСТИЦА: Алжирска торта задовољиће сва ваша чула (РЕЦЕПТ + ПОСТУПАК)

Poznata je kao "Alžirska torta" i trebaće vam vremena da je pripremite, ali koliko god da uživate u njenom ukusu toliko ćete uživati i u pohvalama onih koji je budu probali.

Sastojci za kore (ispecite tri):

3 belanca

3 kašike šećera

1 žumance

2 kašike brašna

2 kašike griza

Prvi fil:

250 ml vode

250 ml soka od ananasa (iz konzerve)

4 kašike šećera

2 kesice pudinga od vanile

80 ml slatke pavlake

7 kolutova ananasa

Drugi fil:

1/2 l mleka

4 kašike šećera

6 žumanaca

1,5 kesica pudinga od vanile

200 g maslaca

150 g šećera u prahu

Potrebno je još:

3-4 banane

200 ml slatke pavlake za ukrašavanje

ostatak soka od ananasa za natapanje kora

Priprema

Ispecite tri kore tako što ćete penasto umutiti belanca, dodajte šećer, žumance, brašno i griz. Pecite u mašću podmazanom okruglom plehu (prečnika 26 cm) na 175 stepeni dok se korane odvoji od ivice pleha.

Prvi fil:

U šerpu uspite vodu i sok od ananasa, sačekajte da provri pa uspite šećer i puding rastvorene u pet kašika vode. Skuvan puding dobro ohladite. Posebno umutite slatku pavlaku, pa sjedinite sa ohlađenim pudingom. Na kraju dodajte sitno iseckane kolutove ananasa (iseckajte ih dan ranije i ostavite u rešetki da se dobro ocede).

Drugi fil:

Ulijte mleko u šerpu, dodajte šećer i promešajte. Sačekajte da provri pa polako sipajući dodajte prethodno umućenu smesu od žumanaca, pudinga i pet kašika mleka. Gotov fil ostavite da se ohladi, pa ga sjedinite sa penasto umućenim maslacom i šećerom u prahu.

Koru filujte prvim filom, pa drugim, a onda poređeajte iseckane banane. Tako i preko druge kore, a na treću stavite samo prvi i drugi fil. celu tortu prefilujte umućenom slatkom pavlakom.

Preporučujemo

Bez mleka i jaja: Kuglof sa suvim voćem i orasima, ukusan i sočan

Torte i kolači

0 2

Bez mleka i jaja: Kuglof sa suvim voćem i orasima, ukusan i sočan

17. 04. 2026. u 22:30

Stari pekarski trik za najukusnije krofne: Sve što vam je potrebno je jedan sastojak koji ima svaka srpska kuća

Torte i kolači

0 0

Stari pekarski trik za najukusnije krofne: Sve što vam je potrebno je jedan sastojak koji ima svaka srpska kuća

17. 04. 2026. u 16:00

Recept za mladi sladak kupus sa krmenadlama: Tajna savršenog ukusa je u tome koliko dugo ga kuvate (VIDEO)

Bakini recepti

0 0

Recept za mladi sladak kupus sa krmenadlama: Tajna savršenog ukusa je u tome koliko dugo ga kuvate (VIDEO)

17. 04. 2026. u 14:00

Pošalji recept

0 6

Sočan i ukusan: Pikantni avokado namaz

17. 04. 2026. u 07:00

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Umrla hrvatska političarka (39): Poznata po sramnim izjavama o Srbima

Region

0 7

Umrla hrvatska političarka (39): Poznata po sramnim izjavama o Srbima

BIVŠA gradska odbornica Rijeke Ivona Milinović iznenada je preminula sinoć u Rijeci u 39. godini. Vest o njenoj smrti objavljena je na Fejsbuk grupi Riječka enciklopedija, a potvrdio ju je portal Hrvatski glasnik sa kojim je Milinović sarađivala, kao i Novi list.

17. 04. 2026. u 13:13

PROVOCIRALI NA GODIŠNJICU NATO AGRESIJE: Uhapšena četvorica Albanaca u Srbiji, pogledajte snimke (VIDEO)

Hapšenja i istraga

0 27

PROVOCIRALI NA GODIŠNjICU NATO AGRESIJE: Uhapšena četvorica Albanaca u Srbiji, pogledajte snimke (VIDEO)

PRIPADNICI Ministarstva unutrašnjih poslova, Uprave kriminalističke policije uhapsili su na teritoriji Republike Srbije A. S. (1989), E. V. (1984), E. G. (1978) i A. C. (2005) državljane Republike Albanije zbog postojanja osnova sumnje da su izvršili krivično delo izazivanje nacionalne, rasne i verske mržnje i netrpeljivosti.

24. 03. 2026. u 20:17