KREM ČORBA OD LEBLEBIJA: Brz i mirisan obrok
Kombinacija blagog karija, kremastog kokosovog mleka i lagane ljutine čilija daje jelu dubinu ukusa, a dodavanje malo pirinča čini je još bogatijom i punijom.
FOTO: Novosti
Sastojci:
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 luk, isečen na polumesece
- 4 čena belog luka, mlevena
- 1 komad svežeg đumbira (veličine palca), mleven
- 1 crvena čili papričica, sitno iseckana (bez semenki)
- 1 kašičica mlevene kurkume
- 1 kašika kari praha
- 570 gr tegla leblebija sa sokom ili 2 konzerve po 400 g (oceđene)
- 50 gr nekuvanog pirinča
- 400 ml kokosovog mleka
- 500 ml povrtnog bujona (ili više za čorbeniju varijantu)
- sok od 1 limete (ili limuna)
Za serviranje: svež korijander, čili ulje
Način pripreme:
U velikoj šerpi zagrejte maslinovo ulje na srednjoj temperaturi. Dodajte seckani luk sa prstohvatom soli i pržite 5–7 minuta, dok ne omekša i blago porumeni. Ubacite mleveni beli luk, đumbir i čili papričicu. Pržite oko 1 minut, dok ne zamiriše.
Dodajte kurkumu, kari prah i pirinač. Posolite prstohvatom soli, dodajte dosta sveže mlevenog bibera i promešajte tako da se pirinač umoči u začine. Prepržite 1–2 minuta. Ubacite leblebije, nalijte kokosovo mleko i povrtni bujon.
Promešajte, dovedite do laganog krčkanja, poklopite i kuvajte 10–12 minuta, dok pirinač ne omekša. Probajte i po ukusu dodajte soja sos, sok od limete ili još začina.
Sipajte čorbu u činije, pa ukrasite svežim korijanderom i malo čili ulja.
Prijatno!
Preporučujemo
ZDRAVA ČORBA OD LEBLEBIJA I SPANAĆA: Jednostavan i hranljiv obrok
27. 11. 2025. u 11:56
ČORBA OD PEČURAKA SA REZANCIMA: Mirisna čorba puna domaćeg šmeka
24. 11. 2025. u 21:19
MAĐARSKA ČORBA SA KOBASICOM I PAPRIKOM: Gusto i aromatično jelo za hladne dane
15. 11. 2025. u 18:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
JOŠ JEDAN SIN ANĐELINE SE ODREKAO OČEVOG PREZIMENA: Jedno po jedno dete mu okreće leđa dok majku obožavaju
MADOKS, sin Anđeline Džoli i Breda Pita, zvanično je odbacio očevo prezime i koristi samo majčino Džoli.
27. 02. 2026. u 09:05
Direktor istresao MILIONE pred radnike i podelio: "Znam da se mučite sa kreditima, uzmite koliko možete" (VIDEO)
POSTOJE i takvi slučajevi...
26. 02. 2026. u 18:42
"NEMAJU NIKAKVA PRAVA NA NjEGOVO DELO": Hrvati IZGUBILI spor protiv Tomine udovice, sudili se 35 leta
SPOR se dugo vodio između porodice Zdravković i najveće hrvatske diskografske kuće.
27. 02. 2026. u 17:00
BILA JE FATALNA: Ko je Borina "Lutka sa naslovne strane" - kad ga je ostavila posvetio joj i "Ostani đubre do kraja" (FOTO)
ROKER Bora Čorba bio je fasciniran lepom manekenkom.
26. 02. 2026. u 14:49
RIZIKUJU BEZ STRAHA: Ova četiri horoskopska znaka uvek dobiju ono što žele
DOK neki razmišljaju dvaput pre nego što donesu odluku, drugi su rođeni s instinktom za prepoznavanje prilika i ne boje se da rizikuju.
26. 02. 2026. u 08:16
BRUCOŠ ANGELINA: Koji faks je upisala JEDINA Srpkinja koja je letela preko 2m?
JOŠ jedan veliki uspeh ostvarila je naša mlada, sjajna atletičarka Angelina Topić, preskočišvi prvi put letvicu podignutu na čak dva metra i oborivši tako državni rekord. Postala je tako prva Srpkinja koja je letela do dva metra.
26. 02. 2026. u 17:09
ZAŠTO BLOKADERI HOĆE DA UBIJU VUČIĆA? Nešić i Vučićević o monstruoznim planovima (VIDEO)
BLOKADERI hoće da ubiju predsednika Aleksandra Vučića zato što im smeta Srbija kakva jeste i zato što su svesni da ni za 100 godina ne mogu da urade ono što Vučić uradi za dva dana, ističu glavna urednica portala "Novosti" Andrijana Nešić i predsednica Asocijacije novinara Srbije (ANS) Ivana Vučićević.
26. 02. 2026. u 11:01
CEO REGION JE ZGROŽEN! Evo šta je uradila takmičarka lažne države Kosovo kada je videla Srpkinju na pobedničkom postolju
BRUKA i sramota na jednom od evropskih takmičenja u tekvondou za mlade u Sarajevu!
25. 02. 2026. u 11:35
JOŠ MU SE BORE ZA ŽIVOT: Simptomi bolesti zbog koje je hospitalizovan Dačić - početak je "veoma običan"
MINISTAR unutrašnjih poslova Ivica Dačić juče je u teškom zdravstvenom stanju hitno smešten u bolnicu i priključen na aparate.
26. 02. 2026. u 16:26
Najnovije iz rubrike
BRZA TOST TORTILJA SA AJVAROM I TUNJEVINOM: Obrok gotov za 10 minuta
Ako tražite ideju za brz, ukusan i zasitan obrok koji je gotov za svega nekoliko minuta – ova tortilja je pravi izbor. Savršena je za doručak, užinu ili laganu večeru, a kombinacija ajvara, tunjevine i kiselih krastavaca daje joj pun, osvežavajući ukus kome je teško odoleti.
27. 02. 2026. u 10:00
POSNA PALENTA: Jednostavno, ukusno i drugačije
Ako želite da obogatite posnu trpezu nečim jednostavnim, a ipak posebnim, ovaj recept je pravi izbor. Posna palenta, uz domaći ajvar i namaz od maslina, donosi puno ukusa i toplinu domaće kuhinje. Lako se priprema, prilagođava različitim navikama u ishrani i idealna je za doručak ili lagani obrok tokom dana.
26. 02. 2026. u 08:00 >> 09:39
POSNA PICA SA TUNOM I POVRĆEM: Posna pica koja osvaja na prvi zalogaj
U nastavku donosimo jednostavan recept koji će uspeti svima – pripremite testo i uživajte u mirisima domaće pice iz rerne.
27. 02. 2026. u 09:00
POSNA PITA SA KISELIM KUPUSOM: Miris detinjstva u hrskavim korama
Kada u kuhinju stigne onaj pravi, domaći, balkanski kiseli kupus, zagreva se ulje i nastaje pita koja okuplja porodicu oko stola. Kupusnik, jednostavan a bogat ukusom, spaja kiselkastu sočnost kupusa, slatkastu notu dinstanog luka i mekoću krompira, sve uvijeno u hrskave, zlatne kore.
27. 02. 2026. u 12:00 >> 08:14
PEČENA PASTRMKA SA RIŽOTOM: Pastrmka iz rerne sa mirisnim prelivom
Ako želite lagan, zdrav i pun ukusa ručak, pečena pastrmka je uvek pravi izbor. U kombinaciji sa domaćim rižotom od povrća i svežom zelenom salatom, ovo jelo postaje savršen porodični ručak ili ideja za svečaniju trpezu bez mnogo komplikacija.
27. 02. 2026. u 07:00 >> 20:49
Komentari (0)