KREM ČORBA OD LEBLEBIJA: Brz i mirisan obrok
Kombinacija blagog karija, kremastog kokosovog mleka i lagane ljutine čilija daje jelu dubinu ukusa, a dodavanje malo pirinča čini je još bogatijom i punijom.
FOTO: Novosti
Sastojci:
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 luk, isečen na polumesece
- 4 čena belog luka, mlevena
- 1 komad svežeg đumbira (veličine palca), mleven
- 1 crvena čili papričica, sitno iseckana (bez semenki)
- 1 kašičica mlevene kurkume
- 1 kašika kari praha
- 570 gr tegla leblebija sa sokom ili 2 konzerve po 400 g (oceđene)
- 50 gr nekuvanog pirinča
- 400 ml kokosovog mleka
- 500 ml povrtnog bujona (ili više za čorbeniju varijantu)
- sok od 1 limete (ili limuna)
Za serviranje: svež korijander, čili ulje
Način pripreme:
U velikoj šerpi zagrejte maslinovo ulje na srednjoj temperaturi. Dodajte seckani luk sa prstohvatom soli i pržite 5–7 minuta, dok ne omekša i blago porumeni. Ubacite mleveni beli luk, đumbir i čili papričicu. Pržite oko 1 minut, dok ne zamiriše.
Dodajte kurkumu, kari prah i pirinač. Posolite prstohvatom soli, dodajte dosta sveže mlevenog bibera i promešajte tako da se pirinač umoči u začine. Prepržite 1–2 minuta. Ubacite leblebije, nalijte kokosovo mleko i povrtni bujon.
Promešajte, dovedite do laganog krčkanja, poklopite i kuvajte 10–12 minuta, dok pirinač ne omekša. Probajte i po ukusu dodajte soja sos, sok od limete ili još začina.
Sipajte čorbu u činije, pa ukrasite svežim korijanderom i malo čili ulja.
Prijatno!
Preporučujemo
ZDRAVA ČORBA OD LEBLEBIJA I SPANAĆA: Jednostavan i hranljiv obrok
27. 11. 2025. u 11:56
ČORBA OD PEČURAKA SA REZANCIMA: Mirisna čorba puna domaćeg šmeka
24. 11. 2025. u 21:19
MAĐARSKA ČORBA SA KOBASICOM I PAPRIKOM: Gusto i aromatično jelo za hladne dane
15. 11. 2025. u 18:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
Rekordnih 3,80 odsto za štednju u evrima u ALTA banci
ZA sve koji traže pouzdano rešenje za svoju štednju, ALTA banka je pripremila jednu od najkonkurentnijih ponuda na tržištu – oročenu štednju u evrima uz nominalnu kamatnu stopu od čak 3,80% na godišnjem nivou.
26. 11. 2025. u 10:00
NOVA KORUPCIJSKA AFERA U UKRAJINI: Desna ruka Zelenskog pod istragom - dok se sastajao sa Amerima, policija mu upala u kuću (FOTO/VIDEO)
UKRAJINSKE agencije za borbu protiv korupcije pretresaju stan Andreja Jermaka, dugogodišnjeg najbližeg saradnika predsednika Ukrajine Vladimira Zelenskog.
28. 11. 2025. u 11:12
ZAŠTO SE RADA POSVAĆALA SA POPOVIĆEM? "Branila sam dečka, Saša me je provalio!”
“SAŠIN odnos prema meni nikad neću moći da zaboravim…”
27. 11. 2025. u 08:04
RODITELjI JE ZBOG PRETNjI SKLONILI IZ BG-a Glumica prošla kroz pakao: "Jeza me prođe kad čujem strah u njihovom glasu"
"KADA sam imala pet godina bila sam sklonjena iz Beograda zbog pretnji."
27. 11. 2025. u 08:33
SVAĐALI SE UŽIVO U PROGRAMU: Aca Informacija krio vezu sa poznatom voditeljkom
IAKO je javna ličnost, o Acinom privatnom životu ne zna se gotovo ništa.
28. 11. 2025. u 10:01
"GALAMA, DOŠLA HITNA" Ćertić isekao muškarca MAČETOM - progovorili stanari zgrade: "Nismo mogli da verujemo"
KASKADER Uroš Ćertić danas je u centru Beograda nasrnuo na jednog muškarca i tom prilikom mu naneo povrede.
27. 11. 2025. u 19:15
JEDNA GREŠKA IH KOŠTALA ŽIVOTA: Otkriven uzrok nesreće u kojoj su stradali Ana Radović i njen prijatelj (FOTO)
AUTOMOBIL sa telima Ane Radović (20) i Aleksandara Masalušić (37) pronađen je juče na magistralnom putu Požega-Čačak, a prve informacije iz istrage ukazuju da je uzrok teške nesreće prebrza vožnja, odnosno neprilagođena brzina uslovima na putu.
27. 11. 2025. u 18:47
U HITNOJ POMOĆI SE JAVILI NA POZIV SA ANINOG TELEFONA: "Novosti" otkrivaju šta se dešavalo nakon strašne nesreće kod Čačka
ANA Radović (20) iz Čajetine i njen prijatelj Aleksandar Masalušić (37) poginuli su u teškoj saobraćajnoj nesreći u Ovčarsko-kablarskoj klisuri, kada su se survali sa puta Čačak-Požega, a nakon nesreće sa Aninog telefona "ajfon" upućen je poziv hitnoj pomoći, saznaju "Novosti".
27. 11. 2025. u 14:19
OLIVERA SMENjENA: Novi urednik na RTS - muž poznate pevačice, dugo je na javnom servisu
NA TOJ poziciji u RTS-u je godinama unazad bila Olivera Kovačević.
26. 11. 2025. u 12:55
Najnovije iz rubrike
NOVI FAVORIT DOMAĆE TRPEZE: Srbi ga obožavaju jer se sprema brže od pirinča
AKO ste ikada stajali nad šporetom i razmišljali šta da poslužite uz meso ili povrće, a da ne bude ono dosad isto, kus kus vam verovatno već kuca na vrata.
28. 11. 2025. u 08:50
KINDER ŠTANGLICE: Jednostavne, dekorativne i uvek tražene
Kinder štanglice su jedan od omiljenih kolača bez pečenja — neodoljiva kombinacija čokoladnog donjeg sloja i nežnog belog mlečnog krema koji podseća na ukus čuvenih kinder čokoladica.
28. 11. 2025. u 07:00
JAJA SA ŠUNKOM U PARADAJZ SOSU: Brz obrok koji osvaja na prvi zalogaj
OVO jelo se priprema za manje od pola sata, a pruža neodoljivu kombinaciju mediteranskih aroma i kremaste teksture.
28. 11. 2025. u 07:00
BEČKA PITA: Savršena kombinacija kokosa, čokolade i lešnika
Recept za jednu od onih starinskih, izdašnih i neodoljivih poslastica koja uvek oduševi.
27. 11. 2025. u 21:52
PEČENA JAJA SA PESTOM I ČERI PARADAJZOM: Mediteranski obrok za 20 minuta
Pečena jaja sa pestom i čeri paradajzom postaju hit među ljubiteljima brzih, zdravih i mediteranskih jela. Kombinacija kremastih jaja, svežine čeri paradajza i intenzivnog ukusa pesta čini ovaj obrok savršenim za doručak, ručak ili laganu večeru.
27. 11. 2025. u 17:00
Komentari (0)