KUPUS ČORBA SA MLEVENIM MESOM I PIRINČEM: Jednostavno i zasitno jelo
Jelo koje se lako priprema, a pruža puno ukusa i sitosti. Kombinacija mlevenog mesa, kupusa, pirinča i paradajza čini ovu čorbu idealnom za hladne dane, ali dovoljno laganom da prija u svako doba godine.
FOTO: Novosti
Sastojci:
- 500 gr mlevenog mesa (svinjetina, govedina ili mešavina)
- 1/2 glavice belog kupusa, sitno iseckanog
- 1 veliki crni luk, sitno iseckan
- 2 čena belog luka, iseckana
- 2 šargarepe, isečene na kolutove
- 1 šolja kuvanog pirinča
- 1 konzerva seckanog paradajza (400 g)
- 2 kašike paradajz pirea
- 1,5 litara povrtnog ili goveđeg bujona
- 2 kašike biljnog ulja
- 1 kašičica majčine dušice
- so i biber po ukusu
- sveže seckani peršun za ukrašavanje
Priprema:
1. Prvo pripremite meso:
U velikoj šerpi zagrejte ulje, dodajte crni luk i pržite ga dok ne postane zlatno. Ubacite beli luk i kratko propržite. Dodajte mleveno meso i dinstajte dok ne dobije lepu boju. Začinite solju, biberom i majčinom dušicom.
2. Kuvajte povrće:
U većoj šerpi zagrejte bujon, pa dodajte iseckani kupus, šargarepu i paradajz pire. Kuvajte na srednjoj vatri 20 minuta, dok kupus ne omekša.
3. Spojite sastojke:
Dodajte u čorbu proprženo meso i seckani paradajz. Nastavite kuvanje još 15 minuta na laganoj vatri.
4. Završnica sa pirinčem:
Ubacite kuvani pirinač, dobro promešajte i kuvajte još 5 minuta da se ukusi povežu. Po potrebi dodajte još soli i bibera.
5. Posluživanje:
Servirajte dok je vruće, sa svežim peršunom odozgo. Odlično ide uz parče hleba ili kašiku pavlake.
Uživajte!
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
NESREĆA KAKVA SE RETKO VIĐA: Lančani sudar, učestvovalo čak 45 vozila - potpuno uništena! (FOTO/VIDEO)
SNEŽNA oluja koja je zahvatila gotovo ceo američki Srednji zapad nastavila je da stvara ozbiljne probleme putnicima koji nakon praznika pokušavaju da se vrate kućama.
01. 12. 2025. u 16:40
OTVOREN TESTAMENT SAŠE POPOVIĆA: Sva imovina pripala Suzani - evo šta je uradila sa 280 stanova, 48 lokala, automobilima i jahtom
SAŠA Popović je tokom života vredno sticao, a bogatstvo je ulagao kako u nekretnine, tako i u automobile.
01. 12. 2025. u 14:09
KRILA MESECIMA OD JAVNOSTI: Sijarto slučajno otkrio ime najmlađe naslednice Đedović Handanović (VIDEO)
NA odeći je bilo ispisano ime najmlađe naslednice porodice Handanović, što je posebno raznežilo ministarku.
30. 11. 2025. u 12:45
ŠOK: Privedena Džejla Ramović - evo za ŠTA se tereti
DžEJLA Ramović i njen bend su radili bez obezbeđene radne dozvole, što predstavlja prekršaj po Zakonu o strancima, saopštili su iz SVR Ohrid.
01. 12. 2025. u 10:56 >> 11:30
SLOBA ĆE DANAS BITI DEPORTOVAN IZ ŠVEDSKE! "Čuli smo se, kuka - neće da ih puste u zemlju"
JEJA je otkrila da će njenog supruga deportovati danas za Srbiju.
30. 11. 2025. u 09:39
DOK UKRAJINA GORI: Otkriveno ŠTA su jeli na sastanku Vašingtona i Kijeva - NIJE SLUČAJNO
NAMERNI diplomatski gest.
01. 12. 2025. u 09:19
EKSKLUZIVNO - URANIJUM I TEŠKI METALI OTKRIVENI U TKIVU GENERALA PAVKOVIĆA: Iz italijanske laboratorije stigli rezultati analiza (FOTO)
U TUMORSKOM tkivu generala Nebojše Pavkovića, koje je 15. septembra poslato na analize u specijalizovanu laboratoriju u Italiji, pronađeni su uranijum i teški metali u ekstremno visokim koncentracijama!
29. 11. 2025. u 08:00
OTAC PADAO U NESVEST, HITNA INTERVENISALA NEKOLIKO PUTA Mučne scene na sahrani Ane Radović - Iz porodične kuće je ispratili na večni počinak
DANAS je na Zlatiborskom groblju sahranjena Ana Radović iz Čajetine, koja je poginula u teškoj sabraćajnoj nesreći na magistralnom putu kod Čačka.
28. 11. 2025. u 14:45
Najnovije iz rubrike
DOMAĆA ŠTRUDLA SA MAKOM: Mekana, mirisna i praznična
Ova domaća makova štrudla (makovnjača) spaja mekano kvasno testo, bogat fil od maka sa medom, suvim grožđem i orasima i nežen slatki preliv koji joj daje svečani sjaj. Recept je tradicionalan, izdašan i uvek omiljen – kolač koji nestaje dok je još topao.
01. 12. 2025. u 20:27
ŠKOTSKI VOĆNI HLEB SA MEDOM: Savršena topla užina
Topao, aromatičan i punjen sočnim suvim voćem, ovaj škotski voćni hleb sa medom je idealan za doručak, popodnevnu užinu ili kao poslastica uz čaj.
01. 12. 2025. u 15:00
ZDRAVI KOLAČIĆI SA URMAMA: Užina bez griže savesti!
Tražite užinu koja je brza, slatka i zdravija od klasičnih grickalica? Bez glutena, mlečnih proizvoda i rafinisanog šećera, savršeni su za popodnevnu pauzu ili uživanje posle treninga.
01. 12. 2025. u 14:00
TESTENINA SA SOSOM OD AVOKADA I SPANAĆA: Zdrav zeleni obrok
Kombinacija svežeg avokada i bebi spanaća daje neverovatno kremast sos bez trunke mleka, dok pečeni čeri paradajz, rukola i crni susam dodaju savršenu svežinu i teksturu. Zdravo, lako, mirisno i jarko zeleno.
01. 12. 2025. u 12:58
PUFNASTE PALAČINKE OD ČETIRI SASTOJKA: Novi hit zdravog doručka
Jednostavne, hranljive i neodoljivo ukusne — pufnaste palačinke od svega četiri sastojka osvojile su mnoge ljubitelje brzih i zdravih jutarnjih obroka. Ovaj recept, koji se priprema za samo nekoliko minuta, postao je omiljeni izbor svih koji žele da dan započnu slatko, a bez griže savesti.
01. 12. 2025. u 10:06
Komentari (0)