RUSTIČNA ČORBA OD POVRĆA: Topla, mirisna i puna ukusa
Ova čorba je savršena za porodični ručak ili laganu večeru.
FOTO: Novosti
Sastojci (za 4 porcije)
- 4 šargarepe
- 2 krompira
- 1 tikvica
- 1 glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- 1 l povrtnog bujona
- 100 gr krutona
- maslinovo ulje
- so i sveže mleveni biber
- svež timijan
Priprema
Oljuštite i iseckajte sve povrće na kockice. U velikoj šerpi zagrejte malo maslinovog ulja. Dodajte seckani crni i beli luk i dinstajte dok ne postanu providni. Ubacite šargarepu, krompir i tikvicu. Promešajte i dinstajte nekoliko minuta da pusti aromu.
Sipajte povrtni bujon, dodajte grančicu svežeg timijana, posolite i pobiberite po ukusu. Krčkajte oko 30 minuta, dok povrće ne omekša. Po želji blendirajte supu u glatku kremastu teksturu ili je ostavite gustu za „rustični“ utisak. Služite vruće, posuto hrskavim krutonima i, ako želite, dodatnim listićem timijana.
Prijatno!
Preporučujemo
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
NESTAO PRE 20 GODINA, PRONAĐEN MRTAV U ŠIBLjU: Telo identifikovano po zubima, MISTERIJA i dalje nije rešena
Rasel Skozi, IT stručnjak iz Velsa koji je nestao 2002. godine, pronađen je mrtav posle više od 20 godina u gustom šiblju nedaleko od Svonsija. Njegovi posmrtni ostaci identifikovani su pomoću stomatoloških kartona, ali...
24. 07. 2026. u 16:35 >> 17:07
HITNO UPOZORENjE ZA VOZAČE U SRBIJI: Opozvana dva popularna Nissan modela zbog rizika od požara i povreda
NA sajtu sistema NEPRO objavljen je opoziv dva modela putničkih vozila marke Nissan zbog bezbednosnih rizika koji mogu dovesti do povreda korisnika, odnosno povećanog rizika od požara.
24. 07. 2026. u 16:00
Srbin autom "pregazio" Dunav i stigao do Hrvatske "ilegalno" - kad moćna reka presuši (FOTO)
POSEBNU pažnju privukao je vozač automobila sa srpskim registarskim oznakama, koji je preko gotovo isušenog dela korita stigao do Vukovarske ade.
24. 07. 2026. u 20:35 >> 20:36
Komentari (0)