Salate i čorbe

TURSKA SALATA SA LEBLEBIJAMA: Pikantna, lagana i za svačiji džep - super zamena za obrok (VIDEO)

Новости онлине

31. 03. 2025. u 13:00

Mi vam predlažemo da isprobate i turski recept za pikantnu salatu sa leblebijama koju možete da služite za ručak.

ТУРСКА САЛАТА СА ЛЕБЛЕБИЈАМА: Пикантна, лагана и за свачији џеп - супер замена за оброк (ВИДЕО)

Foto: Printscreen/YT/ Hungry Man Kitchen

Sastojci:

  • 250 g leblebija 
  • 1 crni luk
  • 2 čena belog luka
  • 1 crvena paprika
  • 2 sušena paradajza
  • 2 kašičice mlevene crvene paprike
  • 1/2 kašičice mlevenog kima
  • 1/2 kašičice tucane paprike 
  • 2 kašike sveže ceđenog soka od limuna
  • 1 šolja seckanog peršuna
  • 5-6 listova svežeg bosiljka

Priprema:
Potopite leblebije preko noći, zatim ih procedite, ponovo sipajte vodu i kuvajte sat i po vremena, dok ne omekšaju. Ponovo ih procedite. U tiganju zagrejte 2 kašike ulja i dodajte leblebije. Zatim posolite i pospite mlevenom crvenom paprikom. Promešajte i pržite dok leblebije ne dobiju boju i ne zamirišu. Izvadite leblebije. U tiganju propržite crni luk iseckan na rebarca, pa dodajte mleveni beli luk. Dodajte seckanu papriku, sušeni paradajz i malo posolite. Promešajte i dinstajte 2 minuta. Isključite šporet, pa kada se ohladi dodajte kim i tucanu papriku, pa promešajte. Preko sipajte leblebije i mešajte dok se sve ne sjedini. Pomešajte seckani bosiljak i peršun, pa prelijte limunovim sokom. Dobijenu smesu sipajte prelo i lagano promešajte. Prijatno!

(stvarukusa)

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
Baka u tajnosti kupila DNK test unuci - nastao raskol u porodici

Baka u tajnosti kupila DNK test unuci - nastao raskol u porodici