KREM SUPA OD BELOG LUKA: Zdravo i ukusno
Jedinstveno jelo koje daje očaravajući ukus.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 10 čenova belog luka
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 manji krompir
- pola šargarepe
- 2 kašike putera
- 1 veća glavica crnog luka
- 2 kašičice timijana
- 500 l pilećeg bujona
- 100 ml pavlake za kuvanje
- malo soli
- malo bibera
- malo rendanog parmezana
Priprema:
Veče pre nego što počnete da spremate supu, oljuštite beli luk, stavite ga u manju vatrostalnu tepsiju i prelijte sa dve kašike maslinovog ulja, uz malo soli i bibera. Tako pecite na 180 stepeni oko 45 minuta. Kada bude gotovo, ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi u plastičnoj činiji.
Sutradan, u dubljoj šerpi na puteru izdinstajte sitno seckan crni luk sa malo timijana sve dok luk ne postane providan. Potom dodajte isečeni beli luk i pustite da se mirisi sjedine. Krompir oljuštite i isecite na manje komade, pa ubacite u šerpu sa lukom pa odmah nalijte pileći bujon. Ostavite da se sve krčka oko 20 minuta, pa onda izvadite krompir i pečeni beli luk. Kada se krompir i beli luk malo prohlade, izblendajte ih (blender ili štapni mikser), pa ih u obliku pirea vratite u šerpu.
Kada se sve sjedini i pusti mirise, dodajte pavlaku za kuvanje i začinite ako bude bilo potrebe. Morate mešati za slučaj da je temperatura ringle jaka, da se pavlaka ne bi ugrudvala.
Na kraju, pred sam kraj dodajte rendani parmezan i po želji ako volite par kapi soka od limuna. Prilikom serviranja, u tanjir supe u sredinu možete ubaciti krutone.
(ona)
Preporučujemo
ITALIJANSKA SUPA SA ĆUFTAMA: Razveselite svoja čula ovom gurmanskom rapsodijom
12. 07. 2024. u 14:05
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
SAM PRIZNAO DA KONZUMIRA: Mask objavio rezultate testa na droge, mnogi iznenađeni (FOTO)
AMERIČKI multimilijarder Ilon Mask objavio je na društvenoj mreži X rezultate svog testa na droge.
17. 06. 2025. u 18:38
ŠTA SE OVO DEŠAVA?! Ljubitelji tenisa u šoku, ovo je dosad bilo nezamislivo!
DVA grend slema su odigrana, ostalo je još da se održe Vimbldon i Ju-Es open. A u Njujorku je došlo do velikih promena kad je miks dubl u pitanju.
17. 06. 2025. u 20:40
"TRAMP JOJ SE GADI!" Melaniji "prekipelo" - snimak govori sve, više ne može da sakrije: "Ovde je kraj blizu" (VIDEO)
"PREZIR žene slovenske krvi..."
17. 06. 2025. u 16:55
"GLADOVALA SAM, TO JE ODLIČNO" Gorka sudba naše glumice: "Sin otišao u manastir, muž iščileo..."
VESNA Pećanac, danas proslavlja 78. rođendan, a njena iskrena ispovest o ljubavi, životu, glumi i nedaćama koje su je mučile dirnula je region.
18. 06. 2025. u 08:34
NE ISPLATI SE: Ove kvarove na automobilu nemojte popravljati
Popravke nekih delova, posebno onih koji su i projektovani kao potrošna roba ili materijal, vremenom niko ne može da zaobiđe. Negde se, međutim, mora povući crta.
18. 06. 2025. u 07:53
TITOVA PRAUNUKA PROMENILA PREZIME: "Svi su me podržali"
TITOVA praunuka je sada progovorila o svojoj odluci...
17. 06. 2025. u 21:13
VEŠTAK OTKRIO JEZIVE DETALjE O DEČAKU UBICI: Evo zašto je Kosta pucao na čuvara škole, nije ga potreslo saznanje koga je sve ubio
ZAKLjUČILI smo da je Kosta bio sposoban da upravlja svojim postupcima u vreme izvršenja zločina i da ta sposobnost nije bila bitno smanjena. Postoji jedna kratkotrajna ometenost, za period u učionici za koji on kaže da nema sećanja, ali on je sve radio po planu. To ukazuje da je on upravljao svojim postupcima.
05. 06. 2025. u 17:05
SRPSKA POSLA: Nikola Jokić zapanjio svet! Vratio se u Srbiju i uradio OVO (VIDEO)
NIKOLA Jokić je najbolji košarkaš planete, ali dajte mu loptu i biće najbolji u svakom sportu. To je pokazao još jednom.
08. 06. 2025. u 08:54
"DEFINITIVNO KRAJ!" Verica i Veljko saopštili konačnu odluku
MODNA kreatorka Verica Rakočević nedavno je proslavila 40 godina uspešnog rada.
17. 06. 2025. u 17:39
Najnovije iz rubrike
MOŽETE DA GA NOSITE I NA POSAO U TERMOS ČAŠI: Potaž od bundeve, brz, jednostavan i zdrav obrok "na kašiku"
NAJBRŽA i najzdravija čorba sprema se za 15 minuta, nećete pogrešiti ako ga budete pravili svako drugi dan.
18. 06. 2025. u 09:00
OD SAMO 2 SASTOJKA: Domaće tortilje, mekane kao duša
BOLjE od kupovnih, a spremne su očas posla.
18. 06. 2025. u 07:00
RECEPT ZA PUNJENE TIKVICE: Lagan ručak gotov za pola sata
Zdravo, brzo i baš ukusno! Punjene tikvice za sve koji traže ideju za lagan ručak – bez mnogo komplikacija, a puno ukusa.
17. 06. 2025. u 17:57
PREUKUSAN JE: Sladoled s keksom, savršen za ove tople dane
NAJBOLjE je da ga pre služenja napravite dan ranije.
17. 06. 2025. u 11:00
Komentari (0)