SALATA OD GRILOVANE SVINJETINE: Iskoristite sezonsko povrće za salatu na tajlandski način
Salata na tajlandski način pravi se sa sezonskim povrćem i grilovanom svinjetinom, a vrlo lako se priprema.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 500 g svinjskog vrata, tanko isečenog
- 6 čenova belog luka, zgnječenih
- 60 ml paradajz sosa
- 1/2 kašičice bibera
- 1 kašika ulja
- 1 kašika ribljeg sosa
- 1 kašika kikiriki putera
- 1 kašika slatkog čili sosa
- 1 kašičica šećera
- 1/2 veze nane, ubranih listova
- 1 mali beli luk, tanko nasečen na kolutove
- 250 g klica pasulja
- kriške limete, za serviranje
- 1/2 veze divlje nane, listovi
- 1 kiseli krastavac, isečen
- 1 japanska rotkvica, isečena
- 55 g šećera
- 1 šargarepa, isečena na tanke trakice
Priprema:
Šargarepu, japansku rotkvicu isecite na tanke trakice, poput špageta i beli luk na male kolutove.
Svinjetinu stavite u vatrostalnu posudu i dodajte beli luk, paradajz sos, biber i ulje. Promešajte da se svinjetina dobro obloži marinadom. Marinirajte na sobnoj temperaturi dok pripremate preostale sastojke.
Kako biste napravili preliv, pomešajte riblji sos, puter od kikirikija, slatki čili sos, šećer i 1 kašiku hladne vode u činiji. Ostavite na stranu.
Svinjsko meso izvadite iz marinade i pecite na roštilju, u serijama, dok ne postane lepljivo i ugljenisano. Na tanjir poređajte začinsko bilje, luk, klice pasulja i pobiberite, a odozgo stavite svinjetinu i odmah servirajte sa kriškama limete i prelivom.
(Stvarukusa/mondo)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
Ovako su izgledale mis Srbije i Hrvatske 30-ih godina prošlog veka - detalj na Hrvatici je DANAS NEZAMISLIV (FOTO)
GOTOVO čitav jedan vek je protutnjao otad.
31. 07. 2025. u 20:10
TRI NATO ČLANICE OTKAZALE UČEŠĆE: Dve zemlje bivše Juge bez predstavnika na ustaškoj "proslavi" zločinačke "Oluje" u Zagrebu
CRNA Gora, zajedno sa Italijom i Slovenijom, odlučila je da ne pošalje vojne predstavnike na vojnu paradu u Zagrebu povodom obeležavanja 30 godina od hrvatske operacije „Oluja". Ta odluka, kako ocenjuju mediji, predstavlja jasan prekid prakse učešća u događajima koji imaju karakter slavljenja etničkog čišćenja srpskog stanovništva.
31. 07. 2025. u 18:59
VENČALI SE MILENA I IGOR: "Volela sam čoveka koji je ubijen, danas ponovo volim - osobu koja je divna prema meni"
MILENA Popović, državna sekretarka u Ministarstvu turizma i omladine, otkrila je da su ona i Igor Jurić u braku.
31. 07. 2025. u 18:43
UMRO GLUMAC ĐORĐE MARKOVIĆ: Odlazak dobitnika Zoranovog brka
OD 1994. glumac živi u Banjaluci, a njegov drugi dom je Narodno pozorište Republike Srpske u kojem je ostvario niz zapaženih uloga
31. 07. 2025. u 17:50 >> 17:59
"OBEĆAO SAM - NEĆU IMENOVATI KRIVCA" Istina o smrti Jurija Gagarina - posle 40 leta! Kako je zaista stradao prvi čovek u Svemiru
BIO JE prvi čovek u svemiru i zauvek će imati svoje mesto u istoriji, a poginuo je 27. 3. 1968. godine u tragičnom padu aviona kojim je pilotirao. Ipak, prave okolnosti smrti Jurija Gagarina tek kasnije su objavljene, i pokazuju da se drugi avion opasno približio njegovoj letelici.
31. 07. 2025. u 19:53 >> 19:53
SKANDAL KAKAV SE NE PAMTI! Za povike "Ubij Srbina!" UEFA samo što ne isplati nagradu Ukrajincima!
Rusija i Ukrajina su, otkao je počeo rat koji Ruska Federacija naziva "specijalna vojna operacija", doveli do toga da se, na ovaj ili onaj način, i ostatak sveta uključi u taj sukob, a najnovije vesti na tu temu - stižu iz sfere sporta.
31. 07. 2025. u 12:23
"DOBRO SMO UPOZNATI SA DOGAĐAJIMA U SRBIJI" Medvedev optužio Zapad za organizovanje protesta u drugim zemljama
ZAMENIK predsednika Saveta bezbednosti Rusije i predsednik stranke Jedinstvena Rusija Dmitrij Medvedev optužio je danas zapadne zemlje da organizuju proteste i mešaju se u izborne procese drugih zemalja da bi održale svoju dominaciju.
31. 07. 2025. u 17:01
EKSKLUZIVNI SNIMCI HAPŠENjA ŠIPTARSKOG TERORISTE: Ovako je pao bivši pripadnik OVK u Svilajncu, evo za šta se sumnjiči (VIDEO)
ŠIPTARSKI terorista i bivši istaknuti pripadnik terorističke OVK Halili Lulzin, uhapšen je danas u Svilajncu, u zajedničkoj akciji Bezbednosno-informativne agencije, Službe za otkrivanje ratnih zločina UKP MUP-a Republike Srbije, a u saradnji sa Tužilaštvom za ratne zločine.
22. 07. 2025. u 20:54
BLOKIRAO PROMETNU ULICU: Kad su videli ko je za volanom, niko nije smeo ni da priđe! (VIDEO)
NEODGOVORNI vozač "honde" blokirao je nedavno ulicu ispred mumbajskog tržnog centra Lokhandvala, međutim kada su ostali vozači prišli da ga pitaju ga kako se to ponaša i zatraže od njega da skloni vozilo, usledio je pravi šok.
31. 07. 2025. u 17:34
Najnovije iz rubrike
CEZAR SALATA SA PILETINOM: Lagan obrok pun ukusa
Klasična Cezar salata u obogaćenoj verziji sa sočnom piletinom idealan je izbor za lagan, a zasitan obrok. Jednostavna priprema i osvežavajući ukus čine je omiljenim izborom tokom cele godine.
31. 07. 2025. u 15:00
OSVEŽAVAJUĆA LETNJA SALATA: Od pečenih paprika i patlidžana
Kombinacija pečenog povrća, svežeg luka i kremaste pavlake – savršen izbor za laganu večeru ili predjelo.
31. 07. 2025. u 14:00
ZAPEČENE TIKVICE SA PILETINOM: Ideja za ručak u poslednji čas
DANAS sa vama delimo jednostavan, brz i neodoljivo ukusan recept koji će vas oduševiti već na prvom zalogaju.
31. 07. 2025. u 13:00
NISOJSKA SALATA: Recept direktno iz Nice
Direktno sa juga Francuske, iz sunčane Nice, stiže ova lagana i ukusna salata. Tunjevina, sveže povrće i maslinovo ulje čine je savršenim izborom za letnji obrok. Gotova je za 15 minuta, a najbolje prija uz čašu hladnog belog vina.
31. 07. 2025. u 12:00
PISTAĆ TIRAMISU TORTA: Moderna nota italijanske poslastice
Klasični italijanski tiramisu dobija svežu, modernu notu uz bogati ukus pistaća. Krema od maskarpone sira, natopljene piškote i pistać pasta čine ovu tortu idealnom za ljubitelje finih, ali jednostavnih poslastica.
31. 07. 2025. u 11:00
Komentari (0)