HRSKAVI POHOVANJI KAČKAVALJ SA POVRĆEM: Savršen ručak koji spaja hrskavo, kremasto i osvežavajuće

Milena Tomasevic

15. 05. 2026. u 13:00

Ako želite brz i ukusan obrok koji će svi obožavati, probajte kombinaciju pohovanog kačkavalja, pečenog mediteranskog povrća i domaćeg caciki sosa. Spolja zlatno i hrskavo, a iznutra mekano i rastegljivo — ovaj recept je pravi užitak za ljubitelje sira.

ХРСКАВИ ПОХОВАНЈИ КАЧКАВАЉ СА ПОВРЋЕМ: Савршен ручак који спаја хрскаво, кремасто и освежавајуће

FOTO: Novosti


Sastojci:
Za pohovani kačkavalj:
  • 300 gr kačkavalja isečenog na štapiće
  • 2 kašike kukuruznog brašna
  • 3 kašike prezli
  • 2 jaja
  • 1 kašičica dimljene paprike
  • malo belog luka u prahu
  • biber
  • ulje za prženje
  • malo ljutog meda za prelivanje

Za mediteransko povrće:

  • tikvice
  • paprika
  • crni luk
  • patlidžan
  • maslinovo ulje
  • so, biber i origano

Za caciki sos:

  • 1 čaša grčkog jogurta
  • 1 manji krastavac
  • 1 čen belog luka
  • malo soli
  • kašičica maslinovog ulja

Priprema:

Povrće isecite, začinite i ispecite u rerni dok ne omekša i blago porumeni.

Kačkavalj uvaljajte u kukuruzno brašno, zatim u umućena jaja, pa u prezle pomešane sa začinima. Pržite kratko u vrelom ulju dok ne dobije zlatnu i hrskavu koricu.

Za caciki pomešajte grčki jogurt, sitno rendan krastavac, beli luk i maslinovo ulje.

Servirajte pohovani kačkavalj uz pečeno povrće i osvežavajući sos, a preko sira dodajte malo ljutog meda za poseban ukus.

Prijatno!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Komentari (0)

PONIŽENJE ZA TRAMPA: Došao na noge Siju, Peking mu poslao poruku koju će dugo pamtiti