PILETINA U KREM SOSU SA MLADIM KROPMIRIĆIMA: Mirisan ručak koji izgleda kao iz restorana

Milena Tomasevic

11. 05. 2026. u 14:00 >> 06:18

Sočna piletina u kremastom sosu, hrskavo pečeni mladi krompirići i povrće sa tiganja — savršena kombinacija za ukusan porodični ručak.

ПИЛЕТИНА У КРЕМ СОСУ СА МЛАДИМ КРОПМИРИЋИМА: Мирисан ручак који изгледа као из ресторана

FOTO: Novosti

Sastojci

Za piletinu:
  • 2 veća pileća filea
  • so i biber po ukusu
  • 1 kašičica crvene paprike
  • 1/2 kašičice belog luka u prahu
  • 2 kašike maslinovog ulja

Za krem sos:

  • 2 čena belog luka
  • 200 ml pavlake za kuvanje
  • 50 ml pilećeg bujona ili vode
  • 1 kašičica senfa
  • 2 kašike rendanog parmezana
  • malo suvog peršuna
  • so i biber

Za krompiriće:

  • 500 gr mladog krompira
  • maslinovo ulje
  • so, biber
  • ruzmarin ili suvi začin

Za povrće:

  • 1 tikvica
  • nekoliko štapića špargle
  • maslinovo ulje
  • so i biber

Priprema

Mladi krompir operite, prepolovite i začinite maslinovim uljem, solju, biberom i ruzmarinom. Pecite u rerni na 200 stepeni oko 30 minuta, dok ne dobiju zlatnu boju.

Piletinu začinite solju, biberom, paprikom i belim lukom u prahu. Na dobro zagrejanom tiganju ispecite je sa obe strane dok ne dobije lepu boju i ostane sočna iznutra. Izvadite je sa strane.

U isti tiganj dodajte sitno seckan beli luk i kratko propržite. Sipajte pavlaku za kuvanje, bujon, senf i parmezan. Mešajte nekoliko minuta dok sos ne postane kremast.

Tikvicu isecite na kolutove, a špargle na manje komade. Kratko ih propržite na maslinovom ulju da ostanu blago hrskave.

Piletinu isecite na kriške i poslužite uz krem sos, pečeni krompir i povrće.

Uživajte!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Komentari (0)

SKANDAL: Makron izgubio živce na samitu i počeo da viče