PILETINA U KREM SOSU SA MLADIM KROPMIRIĆIMA: Mirisan ručak koji izgleda kao iz restorana

Sočna piletina u kremastom sosu, hrskavo pečeni mladi krompirići i povrće sa tiganja — savršena kombinacija za ukusan porodični ručak.

ПИЛЕТИНА У КРЕМ СОСУ СА МЛАДИМ КРОПМИРИЋИМА: Мирисан ручак који изгледа као из ресторана

FOTO: Novosti

Sastojci

Za piletinu:
  • 2 veća pileća filea
  • so i biber po ukusu
  • 1 kašičica crvene paprike
  • 1/2 kašičice belog luka u prahu
  • 2 kašike maslinovog ulja

Za krem sos:

  • 2 čena belog luka
  • 200 ml pavlake za kuvanje
  • 50 ml pilećeg bujona ili vode
  • 1 kašičica senfa
  • 2 kašike rendanog parmezana
  • malo suvog peršuna
  • so i biber

Za krompiriće:

  • 500 gr mladog krompira
  • maslinovo ulje
  • so, biber
  • ruzmarin ili suvi začin

Za povrće:

  • 1 tikvica
  • nekoliko štapića špargle
  • maslinovo ulje
  • so i biber

Priprema

Mladi krompir operite, prepolovite i začinite maslinovim uljem, solju, biberom i ruzmarinom. Pecite u rerni na 200 stepeni oko 30 minuta, dok ne dobiju zlatnu boju.

Piletinu začinite solju, biberom, paprikom i belim lukom u prahu. Na dobro zagrejanom tiganju ispecite je sa obe strane dok ne dobije lepu boju i ostane sočna iznutra. Izvadite je sa strane.

U isti tiganj dodajte sitno seckan beli luk i kratko propržite. Sipajte pavlaku za kuvanje, bujon, senf i parmezan. Mešajte nekoliko minuta dok sos ne postane kremast.

Tikvicu isecite na kolutove, a špargle na manje komade. Kratko ih propržite na maslinovom ulju da ostanu blago hrskave.

Piletinu isecite na kriške i poslužite uz krem sos, pečeni krompir i povrće.

Uživajte!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum

UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum

KOMUNIKACIONA oprema za koju Ukrajina tvrdi da je pomagala u podršci ruskim napadima dronova sa teritorije Belorusije prestala je da radi, rekao je predsednik Ukrajine Vladimir Zelenski novinarima danas, nekoliko dana nakon što je izdao ultimatum beloruskom predsedniku Aleksandru Lukašenku.

24. 06. 2026. u 18:41

Komentari (0)

Klimatske promene su odgovornost svih aktera društva