PILETINA SA TIKVICOM U SOSU OD LIMUNA I SENFA: Jednostavno, mirisno i puno ukusa

Milena Tomasevic

09. 05. 2026. u 16:00 >> 15:36

Sočna piletina, lagano karamelizovana tikvica i mirisni sos od limuna i senfa čine savršen spoj ukusa koji osvaja na prvi zalogaj. Ovo jelo je brzo, jednostavno i idealno za dane kada želite nešto lagano, a puno arome.

ПИЛЕТИНА СА ТИКВИЦОМ У СОСУ ОД ЛИМУНА И СЕНФА: Једноставно, мирисно и пуно укуса

FOTO: Novosti


Sastojci:
Za piletinu:

  • oko 700 gr  batka i karabatka očišćenoh od kostiju
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • morska so i biber po ukusu
  • 1 kašičica mlevene crvene paprike
  • 1 tikvica
  • dva mlada luka
  • 3 čena belog luka

Za sos:

  • sok od 1 limuna 
  • 1 kašika senfa
  • malo maslinovog ulja
  • 1 kašičica morske soli
  • 1/3 kašičice bibera

Za serviranje:

  • riža
  • seckani peršun

Priprema:

Piletinu začinite kašikom maslinovog ulja, mlevenom crvenom paprikom, vegetom i biberom. Stavite je da se peče uz još jednu kašiku maslinovog ulja i dva sitno isečena mlada luka. Dok se piletina peče, skuvajte rižu, isecite tikvicu i pripremite sos. Sve sastojke za sos dobro izmešajte. Kada piletina dobije lepu zlatnu boju, dodajte seckanu tikvicu i sitno seckan beli luk. Promešajte, malo smanjite temperaturu i poklopite. Kada se tikvica lagano karamelizuje, smanjite temperaturu na najslabije i dodajte pripremljeni sos. Ravnomerno ga rasporedite preko piletine i tikvice. Na kraju pospite svežim peršunom. Jelo poslužite uz toplu rižu.

Prijatno! 

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Komentari (0)

SRBIN RASPAMETIO AMERE: Bogdan Bogdanović imitirao Donalda Trampa