PEČENA PILETINA SA BELIM LUKOM: Savršen porodični ručak

Milena Tomasevic

26. 03. 2026. u 10:00

Miris pečenog pileta koji se širi kuhinjom uvek znači samo jedno – topao, domaći obrok koji okuplja sve za stolom. Uz kremast pire krompir i nežne šargarepe, ovo jelo donosi pravu nedeljnu atmosferu u svaki dan.

ПЕЧЕНА ПИЛЕТИНА СА БЕЛИМ ЛУКОМ: Савршен породични ручак

FOTO: Novosti

Sastojci

Za pile:

  • 2 batka sa karabatkom ili 2 batka i 2 karabatka
  • 2 kašike maslinovog ulja ili otopljenog putera
  • 1 kašičica belog luka u prahu
  • 1 kašičica crnog luka u prahu
  • 1 kašičica italijanskog začina
  • 1/2 kašičice crvene paprike
  • so i biber po ukusu

Za pire krompir:

  • oko 700 gr krompira
  • 3 kašike putera
  • 80–120 ml mleka ili pavlake
  • so i biber po ukusu
  • suvi peršun

Za šargarepu:

  • 300 gr mladih šargarepa
  • 1 kašika putera
  • 1/2 kašičice belog luka u prahu
  • 1/2 kašičice suvog peršuna
  • so i biber po ukusu

Priprema:

Priprema pileta
Osušite pile papirnim ubrusom, premažite uljem ili puterom i dobro utrljajte začine sa svih strana. Stavite pile u pleh i pecite u rerni zagrejanoj na 200°C oko 40–50 minuta, dok koža ne postane zlatno hrskava. Po želji, na kraju kratko zapecite.
Pire krompir
Krompir kuvajte u posoljenoj vodi 15–18 minuta. Procedite, dodajte puter i mleko, pa izgnječite do kremaste teksture. Posolite i pobiberite.
Šargarepa
Na puteru propržite šargarepu sa začinima dok ne omekša i dobije lagano sjajnu, glaziranju teksturu.
Serviranje
Na tanjir stavite pire krompir, dodajte šargarepu i preko toga pile. Pospite peršunom i poslužite toplo.

Prijatno!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Komentari (0)

NOVO LICE GOMEXA: Trgovina koja razume svog komšiju