BRAZILSKA PILETINA: Recept za lagan i hranljiv obrok
Spoj slatkog manga, kremastog kokosovog mleka i začinjene piletine donosi pravu eksploziju ukusa inspirisanu brazilskom kuhinjom. Ovo jelo je savršen izbor kada želite nešto drugačije, aromatično i brzo pripremljeno, a istovremeno lagano i hranljivo.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 1 crni luk, sitno seckan
- 300 gr pilećih prsa, isečenih na trakice
- 1 mango, isečen na kockice
- 2 čena belog luka, sitno iseckana
- 2 paradajza, isečena na četvrtine
- 125 ml kokosovog mleka (nezaslađenog)
- 1 veza svežeg korijandera
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 kašičica ljutog začina
- prstohvat kurkume
- prstohvat mlevenog kima
- so i biber po ukusu
Za pirinač:
- 1 šolja pirinča
- 1 čen belog luka
- 1 kašika maslinovog ulja
- 2 šolje vode
Priprema:
1. Priprema pirinča:
U šerpi zagrejte ulje, dodajte beli luk i kratko propržite. Dodajte pirinač i vodu, posolite i kuvajte na tihoj vatri oko 15 minuta dok ne omekša.
2. Priprema piletine:
U tiganju zagrejte maslinovo ulje, dodajte luk i dinstajte dok ne postane staklast.
Dodajte beli luk i piletinu, pa pržite dok meso ne dobije zlatnu boju.
3. Dodavanje ukusa:
Umešajte ljuti začin, kurkumu i kim, pa dodajte paradajz. Kuvajte nekoliko minuta da omekša.
4. Završnica:
Dodajte kokosovo mleko i mango, pa kuvajte još 5–10 minuta na laganoj vatri dok se sos ne sjedini.
Na kraju dodajte sveže seckan korijander, posolite i pobiberite po ukusu.
Serviranje:
Poslužite toplo uz aromatični pirinač.
Uživajte!
Preporučujemo
LEDENE KOCKE SA VIŠNjAMA: Kremasti kolač koji se topi u ustima
14. 03. 2026. u 07:00 >> 12:08
KLASIČNI RUSKI ŠTROUZEL KOLAČ : Priprema je jednostavna, a rezultat izgleda kao iz poslastičarnice
16. 03. 2026. u 07:00 >> 06:27
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
TRAMP POTPISAO NAREDBU 13219: "Dejtonski sporazum i Rezolucija 1244 se moraju poštovati"
PREDSEDNIK Sjedinjenih Američkih Država Donald Tramp produžio je danas vanredno stanje na nacionalnom nivou u vezi sa Zapadnim Balkanom, u skladu sa Zakonom o međunarodnim vanrednim ekonomskim ovlašćenjima, objavljeno je danas na sajtu Federalnog registra SAD.
24. 06. 2026. u 17:38 >> 17:45
UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum
KOMUNIKACIONA oprema za koju Ukrajina tvrdi da je pomagala u podršci ruskim napadima dronova sa teritorije Belorusije prestala je da radi, rekao je predsednik Ukrajine Vladimir Zelenski novinarima danas, nekoliko dana nakon što je izdao ultimatum beloruskom predsedniku Aleksandru Lukašenku.
24. 06. 2026. u 18:41
UMRLA JE U BOLOVIMA, U 47. GODINI Njenu smrt Miloš nikada neće prežaliti: "Bolest je brzo napredovala"
"BOLEST je brzo napredovala. Za samo sedam godina ona je legla u krevet i bila je nepokretna do smrti."
25. 06. 2026. u 10:29
Komentari (0)