PEČENA PASTRMKA SA RIŽOTOM: Pastrmka iz rerne sa mirisnim prelivom
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Ako želite lagan, zdrav i pun ukusa ručak, pečena pastrmka je uvek pravi izbor. U kombinaciji sa domaćim rižotom od povrća i svežom zelenom salatom, ovo jelo postaje savršen porodični ručak ili ideja za svečaniju trpezu bez mnogo komplikacija.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 2 cele pastrmke (očišćene)
- so i biber po ukusu
- 3–4 kašike maslinovog ulja
- sok od 1 limuna
- 2 čena belog luka (po jedan u svaku ribu)
- nekoliko kriški limuna
- svež peršun (po želji)
Za rižoto:
- 200 gr pirinča
- 200 gr šampinjona
- 1 šargarepa (rendana)
- 2 mlada luka
- 2 čena belog luka
- so i biber po ukusu
- 2–3 kašike ulja
- malo vode po potrebi
Za preliv:
- 3 kašike maslinovog ulja
- sok od 1/2 limuna
- 1 čen belog luka (sitno seckan)
- kašika seckanog peršuna
Priprema
Pastrmke dobro operite i osušite. Posolite i pobiberite spolja i iznutra. U svaku ribu stavite po jedan čen belog luka. Prelijte maslinovim uljem i limunovim sokom. Preko stavite nekoliko kriški limuna. Poređajte na pleh obložen papirom za pečenje. Pecite na 180°C oko 40–45 minuta.
Rižoto
Na ulju propržite mladi luk. Dodajte šampinjone, beli luk i šargarepu. Posolite i pobiberite, pa dinstajte uz malo vode dok omekša. U drugoj šerpi skuvajte pirinač, procedite i isperite. Dodajte ga u povrće i još kratko propržite da ispari višak tečnosti.
Serviranje
Poslužite toplu pastrmku uz rižoto i svežu zelenu salatu sa mladim lukom. Prelijte ribu prelivom od maslinovog ulja, limuna, belog luka i peršuna.
Prijatno!
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
POSLEDNjI LIDER RUSIJE PRE PUTINOVE ERE: Predao mu ozbiljnu moć, imao problem sa pićem i pravio bizarne incidente (Foto)
NA današnji dan, 29. maja 1990. godine, Boris Jeljcin izabran je za predsednika Vrhovnog sovjeta Ruske Sovjetske Federativne Socijalističke Republike (RSFSR), što je bio prvi put da je neko na čelo ruske republike došao demokratskim putem unutar sovjetskog sistema.
29. 05. 2026. u 16:36
POZNATI VODITELj SE VRATIO NA RTS: "Tačno je, vraćam se kući!"
"TAČNO je da se vraćam svojoj kući!"
28. 05. 2026. u 10:47
PESMU POSVETILA DECI: Ovaj veliki hit Ceca nikad ne peva, a evo i zašto
IAKO iza sebe ima brojne hitove, pevačica ističe da jednu pesmu nikada ne izvodi na nastupima.
29. 05. 2026. u 22:05
"NE TROŠITE VREME U REDU ZA POJAS BOGORODICE" Otac Predrag upozorio sve koji čekaju ispred Hrama: "Prekrstite se, celivate i kažite 'amin'"
OTAC Predrag Popović uputio je važnu poruku vernicima koji čekaju red za pojas Presvete Bogorodice u Hramu Svetog Save i objasnio šta nikako ne bi trebalo da rade tokom čekanja.
28. 05. 2026. u 16:45
"USPAVAĆU JE, NEVERNA JE!" Objava sveštenika razbesnela javnost - otac Marko poslao šokantnu poruku
NAKON što je njegova objava na Fejsbuku izazvala talas negodovanja i debate o odgovornosti vlasnika prema životinjama, sveštenik je povukao kontroverzne tvrdnje i u novoj objavi objasnio da je njegova dramatična objava zapravo imala za cilj da skrene pažnju meštana na problematično hranjenje njegovog ljubimca.
29. 05. 2026. u 21:05
KRILA POREKLO - KARALEUŠA IMA "PLAVU KRV": Potomak slavne grofice, plemstvo Austrije
UPOZNAJTE fascinantnu priču o Jeleni Karleuši i njenoj prabaki, grofici Mariji fon Dajc, koja je ostavila neizbrisiv trag u njenom životu.
28. 05. 2026. u 13:55
"TREBA ODATI PRIZNANjE VUČIĆU I SRBIJI, MORAMO ZAŠTITI SRBE OD KURTIJA" Montgomeri očitao lekciju medijima u CG o Kosovu i Metohiji
U INTERVJUU za crnogorski "Dan", Vilijam Montgomeri, bivši američki ambasador u SR Jugoslaviji, osvrnuo se na situaciju na Kosovu i Metohiji.
15. 05. 2026. u 13:16
KRAĐA VEKA U NBA! Nikola Jokić ovakvu nepravdu nije zaslužio, bruka i sramota
NBA liga donela je odluku o MVP igraču NBA lige!
17. 05. 2026. u 16:04 >> 16:14
NAJBOGATIJA PEVAČICA BALKANA: Maja za godinu zaradila 92 miliona i PRESTALA DA PEVA na svadbama
PRE tačno tri godine, pevačica je donela iznenađujuću odluku da trajno prestane da peva na svadbama.
26. 05. 2026. u 20:30
Najnovije iz rubrike
NAJMEKŠA POGAČA: Mekana, mirisna i savršena za svaku trpezu
Domaća pogača je uvek simbol topline, okupljanja i pravog uživanja za stolom. Ova mekana i vazdušasta pogača osvaja već na prvi zalogaj — sa hrskavom koricom, mirisnim slojevima i neodoljivim izgledom „ružica“ koje je čine posebnom.
29. 05. 2026. u 14:00
KOLAČ SA JAGODAMA I KEFIROM: Pravi se brzo i odlično ide uz kafu
MIRIS sveže pečenog kolača i jagoda koje tokom pečenja puste sok teško da išta može da nadmaši u prolećnim i letnjim danima.
29. 05. 2026. u 12:40
MANASTIRSKI KOLAČ: Po tradicionalnom srpskom receptu
ČUVENI manastirski kolač je jednostavan, lagan i neverovatno ukusan desert koji budi uspomene na detinjstvo i bakinu kuhinju.
29. 05. 2026. u 12:31
CVEKLA SALATA SA KOZJIM SIROM: Savršen spoj ukusa i zdravlja
Ukoliko tražite lagan, hranljiv i ukusan obrok, salata od cvekle i kozjeg sira pravi je izbor. Ova salata je idealna kao lagani ručak, predjelo ili zdrav dodatak svečanoj trpezi.
28. 05. 2026. u 23:30
POMFRIT IZ RERNE: Hrskav i ukusan bez mnogo ulja
Kada poželite domaći pomfrit koji je spolja hrskav, a iznutra mekan i ukusan, rerna je saveznik koji štedi vreme i ulje. Uz nekoliko začina i mali trik sa palentom, dobićete krompiriće koji su savršeni kao prilog ili samostalan obrok.
29. 05. 2026. u 10:00 >> 22:00
Komentari (0)