PEČENA PASTRMKA SA RIŽOTOM: Pastrmka iz rerne sa mirisnim prelivom
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Ako želite lagan, zdrav i pun ukusa ručak, pečena pastrmka je uvek pravi izbor. U kombinaciji sa domaćim rižotom od povrća i svežom zelenom salatom, ovo jelo postaje savršen porodični ručak ili ideja za svečaniju trpezu bez mnogo komplikacija.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 2 cele pastrmke (očišćene)
- so i biber po ukusu
- 3–4 kašike maslinovog ulja
- sok od 1 limuna
- 2 čena belog luka (po jedan u svaku ribu)
- nekoliko kriški limuna
- svež peršun (po želji)
Za rižoto:
- 200 gr pirinča
- 200 gr šampinjona
- 1 šargarepa (rendana)
- 2 mlada luka
- 2 čena belog luka
- so i biber po ukusu
- 2–3 kašike ulja
- malo vode po potrebi
Za preliv:
- 3 kašike maslinovog ulja
- sok od 1/2 limuna
- 1 čen belog luka (sitno seckan)
- kašika seckanog peršuna
Priprema
Pastrmke dobro operite i osušite. Posolite i pobiberite spolja i iznutra. U svaku ribu stavite po jedan čen belog luka. Prelijte maslinovim uljem i limunovim sokom. Preko stavite nekoliko kriški limuna. Poređajte na pleh obložen papirom za pečenje. Pecite na 180°C oko 40–45 minuta.
Rižoto
Na ulju propržite mladi luk. Dodajte šampinjone, beli luk i šargarepu. Posolite i pobiberite, pa dinstajte uz malo vode dok omekša. U drugoj šerpi skuvajte pirinač, procedite i isperite. Dodajte ga u povrće i još kratko propržite da ispari višak tečnosti.
Serviranje
Poslužite toplu pastrmku uz rižoto i svežu zelenu salatu sa mladim lukom. Prelijte ribu prelivom od maslinovog ulja, limuna, belog luka i peršuna.
Prijatno!
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
VODITELjKA GODINAMA NE SPAVA SA MUŽEM: "To je za mene traumatično!"
VODITELjKA sa suprugom već godinama ne spava u istom krevetu...
14. 07. 2026. u 11:17
ANASTASIJA JAVNO ODBRUSILA: "Ne ispravljaj budalu, mrzeće te!"
KOME je poruka bila namenjena?
13. 07. 2026. u 08:46
KRAJ ZA BANjALUČANE? Borac pred (ne)mogućom misijom u Sofiji
Posle nerešenih 1:1 u Banjaluci, Levski iz Sofije i Borac odigraće revanš utakmicu prvog kola kvalifikacija za Ligu šampiona (19.30), a pobednik duela na stadionu "Georgi Asparuhov" napraviće važan korak plasmanu u Evropu u ove sezone.
14. 07. 2026. u 07:00
STIGLA NOVA ZABRANA: Posle Alenovog, otkazan i koncert Dženana Lončarevića u Bosni - oglasili se organizatori
ORGANIZACIONI odbor na zvaničnoj stranici podelio je zvanično saopštenje.
14. 07. 2026. u 13:57
KARLEUŠA RASKRINKALA DUŠKA: "Imaju jedno lice u kući, drugo za javnost!"
"IMAJU jedno lice u kući, drugo za javnost, treće lice za svoju decu..."
13. 07. 2026. u 13:55
"NAPRAVIO SAM GREŠKU" Oglasio se Islamović nakon otkazanog koncerta u BiH - "Izvinjavam se svim majkama Srebrenice i svima onima koji tuguju"
PEVAČ se oglasio nakon otkazanog koncerta.
14. 07. 2026. u 11:46
NOVI JEZIV SNIMAK DRAME U AVIONU: Supruga drži Srbina da ne ispadne iz aviona (VIDEO)
NA letu iz Soluna za Mihnen prošlog petka dogodio se incident kada je tokom leta pukao prozor aviona, a onda je došlo do dekompresije kabine.
14. 07. 2026. u 17:57
ZAŠTO JE DUBRAVKA MIJATOVIĆ ZAISTA NAPUSTILA SERIJU "SREĆNI LjUDI"? "Morala sam da pobegnem..."
DUBRAVKA Mijatović napustila je seriju 'Srećni ljudi' iz ličnih razloga, a ne zbog honorara.
10. 07. 2026. u 15:07
OBJAVLjENE TAČNE ADRESE U EU: "Nemačka glavna baza za proizvodnju oružja za Ukrajinu" Čeka se reakcija Moskve
NEMAČKA je praktično postala glavna industrijska baza ukrajinskog vojno-industrijskog kompleksa u ratu protiv Rusije, a upravo Berlin stoji iza terorističkih napada na ruske civilne ciljeve, rekao je lider pokreta „Druga Ukrajina“ Viktor Medvedčuk. Istovremeno, on je otkrio adrese najvažnijih nemačkih kompanija koje proizvode oružje za Ukrajinu.
13. 07. 2026. u 12:47
Najnovije iz rubrike
RECEPT ZA LETNJI TIRAMISU SA KAJSIJAMA: Spreman je za 15 minuta
PRAVI se bez jaja i bez komplikovanih postupaka, a za samo 15 minuta dobijate osvežavajući desert koji savršeno ide uz popodnevnu kafu.
14. 07. 2026. u 15:38
LIMUNADA SA MALINAMA: Najlepše letnje osveženje
U nastavku vam donosimo recept za domaću limunadu sa malinama – prirodno, mirisno i osvežavajuće piće koje će postati neizostavan deo vaših letnjih dana.
14. 07. 2026. u 14:00
UŠTIPCI SA JABUKAMA: Neverovatno vazdušasti i sočni, a priprema je brza i jednostavna
Savršeni su za doručak, užinu ili slatku večeru, a uz malo šećera u prahu ili omiljeni preliv postaju prava domaća poslastica.
14. 07. 2026. u 11:00
EUROKREM KOCKE: Idealne je za porodična okupljanja
Ako ste u potrazi za kolačem koji će oduševiti i izgledom i ukusom, Eurokrem kocke su pravi izbor. Sočan čokoladni biskvit natopljen čokoladnim mlekom, dve bogate kreme sa svetlim i tamnim eurokremom i prozračan sloj šlaga čine ovu poslasticu neodoljivom.
14. 07. 2026. u 07:00 >> 05:51
MINI FOKAČE: Miris Mediterana u svakom zalogaju
Miris sveže pečenog testa, sočni čeri paradajz, zelene masline i mirisni bosiljak – dovoljno je da svaku trpezu pretvore u pravi mediteranski užitak.
13. 07. 2026. u 11:00
Komentari (0)