PILEĆE ĆUFTE: Lagano i mirisno jelo puno svežine
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Sočne ćufte od pilećeg mesa obogaćene mirisom limuna i svežeg peršuna pravi su izbor kada želite lagan, a ukusan obrok. Kombinacija belog vina i limunovog soka daje ovom jelu finu kiselkastu notu.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 400 gr pilećih prsa (mlevenih)
- 1 jaje
- 2,5 kašike svežeg sira
- so i crni biber po ukusu
- svež peršun (sitno seckan)
- rendana kora 1 limuna
- 3–4 kašike rendanih prezli
- brašno za uvaljanje ćufti
- maslinovo ulje za prženje
- 100 ml belog vina
- sok od 1 limuna
- 100 ml vode
- peršun za serviranje
Priprema
U većoj činiji pomešajte mleveno pileće meso, jaje, sveži sir, so, biber, sitno seckani peršun, rendanu koru limuna i prezle. Sve dobro izmešajte dok ne dobijete kompaktnu smesu.
Rukama oblikujte ćufte željene veličine. Lagano ih uvaljajte u brašno i ostavite sa strane do prženja.
U tiganju zagrejte 5–6 kašika maslinovog ulja. Pržite ćufte dok ne dobiju zlatno-braon boju sa svih strana.
Kada porumene, prelijte ih belim vinom i ostavite oko 2 minuta da alkohol ispari. Zatim dodajte limunov sok i vodu. Ostavite da se krčkaju još 5–6 minuta, okrećući ih povremeno, dok se sos blago ne zgusne. Pospite svežim peršunom i poslužite toplo.
Prijatno!
Restoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
STARINSKE ŠTANGLICE SA KIKIRIKIJEM: Ukus koji vraća u detinjstvo
11. 02. 2026. u 20:00
PIDE PECIVO SA NADEVOM: Srce mediteranske kuhinje na vašem stolu
08. 02. 2026. u 12:25 >> 12:20
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
VOJIN OČAJAN ZBOG ĆERKE: "Mislili smo da će patiti, to se i desilo - da mi je neko dira..."
"ŽIVIMO u takvom društvu da niko nije komentarisao kako je moja ćerka zapravo odigrala tu ulogu, nego su krenule priče..."
22. 05. 2026. u 18:46
"AKO PRISUSTVUJEM, UBIĆE ME..." Da li Tramp ide na svadbu svog sina? Pomenuo i Iran, pa otkrio šta misli o budućoj snajki
"ZNATE da ovo nije dobar tajming za mene. Imam nešto što se zove Iran i druge stvari."
22. 05. 2026. u 16:46
MONIKA BELUČI STIGLA U KAN I DOKAZALA DA JE KRALjICA TOG FESTIVALA: Svi gledaju kako se obukla, a predstaviće se ovom ulogom
MONIKA Beluči je stigla u Kan u prepoznatljivom crnom stilu, a pojavila se povodom premijere filma 'The Birthday Party', gde tumači glavnu ulogu.
22. 05. 2026. u 09:07
JOCA STEFANOVIĆ POSTAO OTAC: Njegova izabranica ima dvoje dece iz prvog braka, a sada su dobili sina kom su dali prelepo ime
JOCA Stefanović postao otac. Iva Bojanović rodila je sina kome su ponosni roditelji dali ime Vukan.
22. 05. 2026. u 11:33
"LUDILO" U HRVATSKOJ: Nakon Mundijala, Luka Modrić dolazi u Dinamo?!
Italijanski novinar Pjetro Balzano Prota je tokom emisije Milan Express izneo vest da je Dinamo Zagreb kontaktirao Luku Modrića.
22. 05. 2026. u 18:10
SLOBA VASIĆ DANAS IZLAZI IZ USTANOVE "LAZA LAZAREVIĆ": Supruga došla po njega, otkrila kako se on sada oseća
JELENA Vasić otkrila je nove detalje o zdravstvenom stanju pevača.
22. 05. 2026. u 13:41
"TREBA ODATI PRIZNANjE VUČIĆU I SRBIJI, MORAMO ZAŠTITI SRBE OD KURTIJA" Montgomeri očitao lekciju medijima u CG o Kosovu i Metohiji
U INTERVJUU za crnogorski "Dan", Vilijam Montgomeri, bivši američki ambasador u SR Jugoslaviji, osvrnuo se na situaciju na Kosovu i Metohiji.
15. 05. 2026. u 13:16
KRAĐA VEKA U NBA! Nikola Jokić ovakvu nepravdu nije zaslužio, bruka i sramota
NBA liga donela je odluku o MVP igraču NBA lige!
17. 05. 2026. u 16:04 >> 16:14
"TRAMP JE U PRAVU, ŠVERCOVALI SMO SE": Kolinda o napetostima između Rusije i NATO-a: "Bojim se eskalacije!"
JOŠ jedan neidentifikovani dron juče je ušao je u vazdušni prostor Litvanije - treći dan zaredom. Glavni sekretar NATO-a Mark Rute, tokom poseta vežbi civilne odbrane u Švedskoj, poručio je da je Savez spreman da odgovori na svaku pretnju.
22. 05. 2026. u 08:40
Najnovije iz rubrike
SRPSKI POSNI SLAVSKI KOLAČ: Recept sa kojim nema greške
OVAJ recept je jednostavan i pogodan čak i za one koji nemaju mnogo iskustva u mešenju testa, a rezultat je mekan i ukusan kolač sa lepom, rumenom koricom.
22. 05. 2026. u 15:43
TAJNA SRPSKIH DOMAĆICA: Kako da napravite slatko od jagoda sa savršeno gustim sirupom i celim plodovima
SLATKO od jagoda je jedna od najpoznatijih domaćih poslastica koja odmah budi nostalgiju.
21. 05. 2026. u 16:09
DOMAĆA ORAHNJAČA: Kao iz bakine kuhinje
Danas vam donosimo recept za mirisnu, mekanu i bogatu orahnjaču koja će vas osvojiti već na prvi zalogaj! Savršena uz kafu, čaj ili kao slatko uživanje za celu porodicu.
22. 05. 2026. u 06:00 >> 13:17
ORZO SA ZELJEM I ŠPARGLAMA: Ideja za laganu i brzu večeru
Ako želite nešto ukusno, kremasto i gotovo za kratko vreme — ova kombinacija orza, zelja i špargli će vas oduševiti! Savršen obrok za dane kada vam treba nešto lagano, a preukusno.
22. 05. 2026. u 12:00 >> 13:17
POSNE PUNJENE SUVE PAPRIKE: Savršeno za ručak koji će svi tražiti ponovo
Danas vam donosimo recept za posne punjene suve paprike — starinsko jelo punog ukusa koje uvek budi najlepše uspomene.
22. 05. 2026. u 15:00 >> 13:16
Komentari (0)