AVOKADO HUMUS: Kremasta zdrava užina
Avokado-humus je savremena varijacija klasičnog humusa, u kojoj se leblebija kombinuje sa zrelim avokadom, dajući jelu izuzetnu kremastu teksturu i svež ukus. Ovaj namaz se priprema brzo, bez kuvanja, bogat je biljnim proteinima, zdravim mastima i vitaminima, a podjednako je dobar kao samostalna užina ili kao dodatak raznim jelima od mesa i povrća.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 250 gr kuvane ili konzervirane leblebije (bez tečnosti)
- 1 zreo avokado
- nekoliko grančica peršuna
- 1–2 čena belog luka
- 1 kašika tahini paste (susamova pasta)
- sok od polovine limuna
- 2–3 kašike maslinovog ulja
- začini po ukusu (so, biber, mlevena paprika, sušeni paradajz, beli luk, bosiljak)
Priprema
U posudu blendera stavite leblebiju, oljušteni avokado, peršun, beli luk i tahini pastu. Dodajte limunov sok, maslinovo ulje i začine.
Blendirajte 3–5 minuta, dok ne dobijete glatku i kremastu smesu. Po potrebi, postepeno dodajte malo tečnosti od kuvanja leblebije kako biste podesili gustinu i ukus.
Gotov humus prebacite u tanjir, pospite biberom i mlevenom paprikom, prelijte maslinovim uljem i odmah poslužite.
Avokado-humus je odličan uz svež ili prepečen hleb, krekere i povrće, ali i kao prilog uz glavna jela.
Prijatno!
Preporučujemo
NjOKI SA BELIM LUKOM, PUTEROM I KOBASICOM: Brza večera iz jednog lonca
18. 01. 2026. u 20:30
TORTILjA SA JAJETOM, KAČKAVALjEM I PRŠUTOM: Brz i ukusan doručak
17. 01. 2026. u 09:30
ENERGETSKI KOLAČI SA MALINOM i ČOKOLADOM: Zdrav slatkiš gotov za 15 minuta
17. 01. 2026. u 11:30 >> 07:27
"VI STE ČOVEK U OČAJNOM POLOŽAJU" Orban uputio brutalnu poruku Zelenskom: Svako će dobiti ono što zaslužuje
MAĐARSKI premijer Viktor Orban uputio je poruku ukrajinskom predsedniku Vladimiru Zelenskom na društvenoj mreži Iks u kojoj navodi da mu se čini da "nećemo moći da dođemo do razumevanja".
22. 01. 2026. u 17:27
TRAMP SAOPŠTIO UDARNU VEST O GRENLANDU U DAVOSU
PREDSEDNIK SAD Donald Tramp rekao je da neće koristiti silu protiv Grenlanda.
21. 01. 2026. u 15:13
KOLINDA SKOČILA U LEDENO MORE: "Vidi se da iz aviona da je AI" - mnogi ne veruju njenom snimku sa Antartika (VIDEO)
BIVŠA predsednica Hrvatske Kolinda Grabar-Kitarović skočila je u ledeno more na Antartiku, a snimak tog skoka objavila je na svom nalogu na društvenoj mreži Instagram.
22. 01. 2026. u 10:10
Komentari (0)