AVOKADO HUMUS: Kremasta zdrava užina
Avokado-humus je savremena varijacija klasičnog humusa, u kojoj se leblebija kombinuje sa zrelim avokadom, dajući jelu izuzetnu kremastu teksturu i svež ukus. Ovaj namaz se priprema brzo, bez kuvanja, bogat je biljnim proteinima, zdravim mastima i vitaminima, a podjednako je dobar kao samostalna užina ili kao dodatak raznim jelima od mesa i povrća.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 250 gr kuvane ili konzervirane leblebije (bez tečnosti)
- 1 zreo avokado
- nekoliko grančica peršuna
- 1–2 čena belog luka
- 1 kašika tahini paste (susamova pasta)
- sok od polovine limuna
- 2–3 kašike maslinovog ulja
- začini po ukusu (so, biber, mlevena paprika, sušeni paradajz, beli luk, bosiljak)
Priprema
U posudu blendera stavite leblebiju, oljušteni avokado, peršun, beli luk i tahini pastu. Dodajte limunov sok, maslinovo ulje i začine.
Blendirajte 3–5 minuta, dok ne dobijete glatku i kremastu smesu. Po potrebi, postepeno dodajte malo tečnosti od kuvanja leblebije kako biste podesili gustinu i ukus.
Gotov humus prebacite u tanjir, pospite biberom i mlevenom paprikom, prelijte maslinovim uljem i odmah poslužite.
Avokado-humus je odličan uz svež ili prepečen hleb, krekere i povrće, ali i kao prilog uz glavna jela.
Prijatno!
Preporučujemo
NjOKI SA BELIM LUKOM, PUTEROM I KOBASICOM: Brza večera iz jednog lonca
18. 01. 2026. u 20:30
TORTILjA SA JAJETOM, KAČKAVALjEM I PRŠUTOM: Brz i ukusan doručak
17. 01. 2026. u 09:30
ENERGETSKI KOLAČI SA MALINOM i ČOKOLADOM: Zdrav slatkiš gotov za 15 minuta
17. 01. 2026. u 11:30 >> 07:27
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
RAMPA OD TRAMPA ZA MAKRONA: Diplomatski skandal na pomolu, Vašington sprema neviđeni udarac Parizu
SJEDINjENE Američke Države razmatraju odlaganje, ili čak blokiranje, imenovanja sledećeg francuskog ambasadora u Vašingtonu, što je potez bez presedana koji preti da produbi jaz između dva dugogodišnja saveznika, navode četiri izvora upoznata sa situacijom.
29. 07. 2026. u 19:12
HITNO UPOZORENjE ZA VOZAČE U SRBIJI: Opozvana dva popularna Nissan modela zbog rizika od požara i povreda
NA sajtu sistema NEPRO objavljen je opoziv dva modela putničkih vozila marke Nissan zbog bezbednosnih rizika koji mogu dovesti do povreda korisnika, odnosno povećanog rizika od požara.
24. 07. 2026. u 16:00
MASOVNO ZATVARANjE PLAŽA U CG: Voda opasna za kupanje, ambulante pune bolesne dece - i na Slovenskoj plaži zabranjeno kupanje
NA NEKOLIKO popularnih plaža u Crnoj Gori uvedena je zabrana kupanja nakon što su analize pokazale da morska voda nije bezbedna.
30. 07. 2026. u 16:55 >> 18:54
Komentari (0)