PRAVO FINO JELO: Pileći ragu u sosu od belog vina
Pileći ragu u sosu od belog vina je lako za spremanje.
Foto Printscreen/Youtube/Fleisch-Rezepte
Ovaj specijalitet miriše i ima ukus kao da ste u dobrom restoranu.
Sastojci:
* 600 g pilećih prsa
* 1 mali crni luk
* 2 čena belog luka
* 150 g belog grožđa bez koštica (otprilike 1 šolja)
* 200 ml suvog belog vina
* 200 ml pavlake za kuvanje
* 1 kašičica senfa
* 1 kašičica gustina (opciono, za zgušnjavanje)
* 2 grančice svežeg ruzmarina
* 1 kašika putera
* 1 kašika maslinovog ulja
* So i biber po ukusu
Priprema:
Ovaj pileći ragu u sosu od belog vina pravi je primer kako jednostavne namirnice, uz malo truda i dobar recept, mogu dati jelo dostojno svečanog stola. Spoj piletine, suvog vina, kremastog sosa i nežne slatkoće grožđa stvara balans ukusa koji svima prija.
Idealno za nedeljni ručak, romantičnu večeru ili kada želite da iznenadite goste nečim neobičnim, a opet jednostavnim.
Piletinu isecite na kockice ili trake, posolite i pobiberite. U dubljem tiganju zagrejte maslinovo ulje i puter, pa propržite sitno seckani crni luk dok ne postane staklast. Dodajte beli luk i kratko propržite, pa ubacite piletinu. Pržite je dok ne dobije zlatnu boju sa svih strana. Sipajte vino i dodajte ruzmarin. Kuvajte 5–6 minuta dok alkohol ne ispari, a piletina upije arome. Dodajte grožđe, pavlaku i senf. Po potrebi dodajte kašičicu gustina razmućenog u malo hladne vode ako želite gušći sos. Kuvajte još 5–10 minuta na tihoj vatri, dok se sos lepo zgusne i piletina potpuno omekša. Izvadite grančice ruzmarina, proverite ukus i po potrebi dosolite.
Servirajte preko skuvanih taljatela.
Prijatno!
(Stvar Ukusa)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
O POKOJNOJ, BIOLOŠKOJ MAMI - ZOJI JAŠARI: Mina se oglasila posle priznanje da je LAGALA DA JE USVOJENA (FOTO)
ESTRADA je ostala bez teksta posle nedavnog priznanja Mine Kostić kako je lagala da je usvojena. Pevačica tvrdi da joj je zapravo njena pomajka Duda Ivanović bacala crnu magiju da umre, kako joj je fotografije bacala u grob.
24. 05. 2025. u 15:46
UDATA JE - ZA POZNATOG VODITELjA: Otkriveno ko je žena iz Čedinog krila - drže se za ruke (FOTO)
NA DRUŠTVENIM mrežama ova fotografija je stajala nekoliko minuta, pa ju je Čedomir Jovanović uklonio, ali su je pojedinci sačuvali, te se uveliko šeruje.
24. 05. 2025. u 18:22
PUTINOV HELIKOPTER U EPICENTRU NAPADA
HELIKOPTER ruskog predsednika Vladimira Putina bio je u epicentru intenzivnog napada ukrajinskih dronova tokom posete Kurskoj oblasti, saopštio je komandant divizije protivvazdušne odbrane Jurij Daškin za TV kanal „Rusija 24“.
25. 05. 2025. u 12:23
POČELO JE: Zelenski saopštio najnoviju vest iz Ukrajine
PREDSEDNIK Ukrajine Vladimir Zelenski najavio je da će treća faza velike operacije razmene zarobljenika s Rusijom početi u nedelju, s ciljem povratka 1.000 Ukrajinaca u okviru višednevnih napora.
25. 05. 2025. u 09:29 >> 09:29
IMAJU NAJČISTIJA SRCA: Tri najplemenitija horoskopska znaka
ONI se trude da stvore svet ispunjen ljubavlju i saosećanjem.
25. 05. 2025. u 12:44
"KUĆA HORORA" Ćerka im je nestala '87, a policija '95 otkriveno groblje u njihovom podrumu
U dokumentarnoj seriji u produkciji "Netfliksa", "Fred & Rose West: A British Horror Story“ ispričana je jedna od najmračnijih priča iz savremene britanske istorije – zločini bračnog para Freda i Rouz Vest, serijskih ubica koji su između 1967. i 1987. godine mučili, silovali i ubijali mlade žene, uključujući i sopstvenu decu. Serija, podeljena u tri epizode, donosi uznemirujuće audio-snimke Fredovih policijskih ispitivanja, intervjue s njegovim advokatom, policajcima i novinarima koji su pratili slučaj.
25. 05. 2025. u 11:43
DANjU SAM MEDICINSKA SESTRA, NOĆU STRIPTIZETA: "Muškarci me se previše plaše, sama sam poslednjih sedam godina" (FOTO)
ŽENA po imenu Hejli Huper otkrila je da joj samopouzdanje „uništava“ ljubavni život jer muškarci smatraju da je „previše zastrašujuća“.
23. 05. 2025. u 18:06
HRVAT POGINUO NA FRONTU U UKRAJINI: Bio oficir francuske vojske, borio se u Lugansku
TONI Herceg, Hrvat iz Bosne i Hercegovine i oficir francuske vojske, poginuo je 6. maja u Luganskoj oblasti u Ukrajini.
23. 05. 2025. u 17:00
Najnovije iz rubrike
MEKAN I MIRISAN: Brzi kolač sa jabukama, kao iz bakine kuhinje
OVAJ kolač sa jabukama je pravi klasik koji uvek uspeva.
25. 05. 2025. u 11:30
ZDRAVA I UKUSNA UŽINA: Hrskavi keksići sa bademom, a super idu uz kafu ili čaj
DAJU vam energije, a super su ukusa.
25. 05. 2025. u 10:00
SAVRŠENI ZALOGAJ: Salata sa leblebijama, kuvanim jajima i mariniranim šampinjonima
OSVEŽITE se ovom hranljivom i šarenom salatom.
25. 05. 2025. u 08:30
I HLADE I SLADE, A USPEVAJU I POČETNICIMA: Ledene kocke sa šumskim voćem (VIDEO)
Ledene kocke sa šumskim voćem su savršen kremasti i osvežavajuć kolač, a jednostavno se prave.
24. 05. 2025. u 13:00
UKUSAN I BRZ OBROK KOJI SPAJA KREMAST I OSVEŽAVAJUĆ UKUS: Pasta sa tikvicama i slaninom (VIDEO)
TIKVICE, koje uvek donose osvežavajuću notu, savršeno se kombinuju sa hrskavom slaninom i bogatim, kremastim sosom, dok makarone upijaju sve te fantastične ukuse.
24. 05. 2025. u 11:00
Komentari (0)