Ručak dana

MEDALJONI U SAFTU: Ručak toliko sočan i ukusan da se ostatak pomaže sa hlebom

Новости онлине

23. 04. 2025. u 10:00

Ne zna se šta je ukusnije meso ili sos.

МЕДАЉОНИ У САФТУ: Ручак толико сочан и укусан да се остатак помаже са хлебом

Sastojci:

1 – 1,2kg iskoštenog vrata ili filea
1 glavica crnog luka
4 pune kašike ajvara
100 ml paradajz soka
1 kašičica senfa
so i biber, suvi začin
peršunov list, beli luk u granulama, crvena mlevena paprika
200 ml supe, razmućene kocke ili čak vode ako ništa od toga nema
brašno da se medaljoni uvaljaju
ulje za prženje, 100 ml

Priprema:

Meso oprati i ako ima nekih žilica odstraniti ih. Iseći zatim meso u medaljone koje nekoliko puta lupite čekićem za meso. Posoliti i pobiberiti sa obe strane.

Zagrejati ulje, ne na najjače, jedan stepen manje. Uvaljati svaki medaljon u brašno i staviti na vrelo ulje da se prži. Pržiti sa obe strane dok ne porumene pa izvaditi na tanjir. U isto ulje dodati sitno iseckan crni luk, sipnuti malo vode pa luk prodinstati dok ne omekša. Skloniti sa vatre pa dodati ajvar i paradajz sok, a zatim i začine.

Malo soli, bibera bi trebalo malo više, al stavite po svom ukusu, kašičica crvene mlevene paprike, peršunov list, na vrh kašičice belog luka u granulama ( ako nemate može i svež al ga prodinstajte sa crnim lukom), senf. Vratite na vatru da provri, promešajte pa uspite 100 ml supe.

Štapnim mikserom malo ujednačite smesu, ako je potrebno ( ko ne voli luk neka tako sve usitni ). Dodajte ostatak supe pa vratite meso. Lepo ga poslažite, smanjite vatru na laganu i ostavite da provri.

(trpeza)

Preporučujemo

NAJBRŽI RECEPT ZA JAGNJETINU: Pripremite jagnjetinu za uskršnji ručak za manje od pola sata

Ručak dana

0 12

NAJBRŽI RECEPT ZA JAGNjETINU: Pripremite jagnjetinu za uskršnji ručak za manje od pola sata

18. 04. 2025. u 08:30

PUNJENA PLEĆKA: Sočno i slasno jelo raspametiće vas od prvog zalogaja

Ručak dana

0 6

PUNjENA PLEĆKA: Sočno i slasno jelo raspametiće vas od prvog zalogaja

21. 04. 2025. u 08:30

JELO KOJE MORATE PROBATI: Gulaš od govedine i cvekle

Ručak dana

0 0

JELO KOJE MORATE PROBATI: Gulaš od govedine i cvekle

16. 04. 2025. u 13:00

MAKARONI ZAPEČENI SA BORANIJOM I SIROM: Jednostavno i lagano jelo za celu porodicu

Ručak dana

0 13

MAKARONI ZAPEČENI SA BORANIJOM I SIROM: Jednostavno i lagano jelo za celu porodicu

15. 04. 2025. u 08:30

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

FICO ZAGRMEO: Ono što Brisel radi Srbiji nema nikakve veze sa zdravim razumom!

Svet

0 25

FICO ZAGRMEO: Ono što Brisel radi Srbiji nema nikakve veze sa zdravim razumom!

PREMIJER Slovačke Robert Fico izjavio je danas da će na samitu EU - Zapadni Balkan govoriti u korist Srbije, kao i da ono što EU radi Srbiji nema veze sa zdravim razumom i da je kažnjavaju zbog njenih suverenih stavova.

17. 12. 2025. u 15:34

SRBE SU RASTRGLI, RASTRGLI SU JEDAN NAROD Putin žestoko udario po Evropi: Tamo nema civilizacije, samo degradacije!

Svet

2 25

"SRBE SU RASTRGLI, RASTRGLI SU JEDAN NAROD" Putin žestoko udario po Evropi: Tamo nema civilizacije, samo degradacije!

ISPOSTAVILO se da na Zapadu nema nikakve civilizacije, već samo kontinuirana degradacija, izjavio je predsednik Rusije Vladimir Putin na proširenom kolegijumu Ministarstva odbrane Rusije.

17. 12. 2025. u 13:13