NAJPOZNATIJE FRANCUSKO JELO: Tartiflet sa slaninom i krompirom
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Naziv potiče od arapske reči „tartifla“, što znači krompir, a jelo datira iz 18. veka, kad se prvi put pominje u knjigama kuvara. Osim krompira, luka i slanine, koristi se i polumekani sir reblošon, ali se može koristiti i kamamber ili bri.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 1 kg krompira
- 350 g slanine
- 1 glavica crnog luka
- 1 čen belog luka
- 3 kašike belog vina
- 60 ml pavlake za kuvanje
- 450 g sira (ili pavlake)
- so, biber
Priprema:
Krompir oljuštite i skuvajte u dubokom loncu u malo posoljenoj vodi. Kad se skuva, ostavite da se ohladi. Slaninu isecite na šnite pa ispržite u tiganju dok ne postane hrskava. Prebacite je na tanjir s papirnim ubrusom. Crni i beli luk sitno iseckajte pa ispržite na maslinovom ulju. Isključite ringlu pa dodajte vino. Krompir isecite na kriške, polovinu položite u pleh, posolite i pobiberite. Sipajte slaninu i izdinstani crni i beli luk, pa sipajte ostatak krompira. Prelijte pavlakom i tankim kriškama sira. Pecite oko 30 minuta na 200 stepeni.
Savet: Sir pre pečenja držite na sobnoj temperaturi da omekša.
(trpeza)
Preporučujemo
OPASNO UKUSAN I NEODOLjIV RUČAK: Ćufte od starog hleba sa sirom u sosu
20. 03. 2025. u 09:00
KROMPIR SA GRAŠKOM U KREMASTOM SOSU: Napravite ručak koji će cela porodica da obožava
15. 03. 2025. u 09:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
"VREME JE ZA BLIZANCE!" Mirka Vasiljević o trudnoći
"VREME je za blizance, mora nešto drugačije..."
14. 06. 2026. u 19:17
MELANIJA TRAMP GLAVNA TEMA SVIH MEDIJA: Svi pričaju o stajlingu prve dame u Beloj kući (FOTO)
NAJVEĆI borilački spektakl - UFC 250 Freedom u Beloj kući doneo je ogromno interesovanje javnosti.
15. 06. 2026. u 13:32
Fondacija Meridian uručila vrednu donaciju Klubu košarkaša u kolicima Crvena zvezda Singidunum (VIDEO)
FONDACIJA Meridian nastavila je sa realizacijom svojih društveno odgovornih akcija, a ovog puta podrška je upućena onima koji na terenu svakodnevno pokazuju vanserijsku hrabrost i sportski duh.
14. 06. 2026. u 18:00
DEA PROGOVORILA O ODLASKU SA "PINKA": "Posle svega što mi se desilo..."
"DA SE ne bavim novinarstvom, bavila bih se politikom."
14. 06. 2026. u 22:57
OBRT! Duško nakon viđenja sa Karleušom i ćerkama obrisao sliku sa devojkom
LjUBAVNI život Duška Tošića ponovo je u centru pažnje javnosti nakon što se u medijima pojavila njegova prva fotografija sa atraktivnom plavušom Norom.
14. 06. 2026. u 10:27
SLOMIO JOJ SRCE Srđan Predojević bio u vezi sa poznatom glumicom: "Izbegavao ju je i ignorisao..."
ROMANSA Srđana Predojevića i naše glumice je trajala kratko, pa su mnogi zaboravili da su oni i bili u vezi.
14. 06. 2026. u 07:52
RUSI O NAPADU NA PRAVOSLAVNU SVETINjU: Američki "patriot" pogodio Kijevsko-pečersku lavru
MINISTARSTVO odbrane Rusije tvrdi da je Kijevsko-pečerska lavra pogođena raketnim sistemom protivvazdušne odbrane "patriot" američke proizvodnje, navodeći da bi jedan od razloga za to moglo da bude slanje Ukrajini tih raketa kojima je istekao rok korišćenja.
15. 06. 2026. u 10:10
ŠEF NEMAČKE VOJSKE IZDAO DRAMATIČNO UPOZORENjE: Evo kada će nas Rusija napasti, moramo biti spremni za borbu
NEMAČKA mora da se pripremi za ruski napad do 2029. godine, ili čak i ranije, izjavio je šef nemačke vojske za Politiko.
11. 06. 2026. u 16:23
ŠTA JE BRE OVO? Misteriozna životinja snimljena u Mačvi (VIDEO)
Kratak video, za koji se navodi da je nastao iz vozila na području Mačve.
13. 06. 2026. u 20:49
Najnovije iz rubrike
ČOKOLADNA ŠARLOTA: Kremasta poslastica bez pečenja
Spoj mekanih piškota, bogate čokoladne kreme i laganog sloja slatke pavlake čini ovu poslasticu neodoljivom. Najbolje od svega – ne peče se i priprema se veoma jednostavno.
15. 06. 2026. u 14:00
STARINSKI KOLAČ SA ORASIMA: Recept koji čuva uspomene i porodične priče
Ovaj starinski kolač sa orasima, koji se godinama pripremao u mnogim domovima i uz koji su nastajale najlepše porodične uspomene.
15. 06. 2026. u 12:00
STARINSKE POGAČICE SA SIROM: Jednostavan recept bez kvasca
Miris domaćeg peciva koji vraća u detinjstvo ne izlazi iz mode. Starinske pogačice sa sirom pripremaju se bez kvasca, od svega nekoliko sastojaka, a odlikuju ih lisnata struktura, bogat ukus i hrskava zlatna korica.
15. 06. 2026. u 06:06
SLADOLED OD LEŠNIKA: Recept za pravu gurmansku poslasticu
BOGAT ukus karamelizovanog putera, hrskavi pečeni lešnici i komadići čokolade pretvaraju ovaj sladoled u pravu gurmansku poslasticu.
14. 06. 2026. u 15:43
MAFINI SA ČOKOLADOM I ORASIMA: Mirisna poslastica za svaku priliku
Ako volite jednostavne domaće kolače, ovi mafini sa čokoladom i orasima biće pravi pogodak. Mekani, sočni i bogati ukusima, idealni su uz jutarnju kafu, popodnevni čaj ili kao slatki zalogaj za celu porodicu.
14. 06. 2026. u 15:00
Komentari (0)