Ručak dana

SATARAŠ SA TIKVICAMA: Isprobajte tradicionalno jelo na malo drugačiji način

Новости онлине

23. 05. 2024. u 17:30

SATARAŠ je starinsko jelo koje se pravi od par jeftinih sastojaka.

САТАРАШ СА ТИКВИЦАМА: Испробајте традиционално јело на мало другачији начин

Printscreen/YT/Frische Rezepte

Danas postoje različiti recepti za ovo jednostavno jelo, a mi vam donosimo najbolji. Napravite sataraš sa tikvicama čija je sezona takođe na proleće. Možete da dodate još neko povrće po želji, ali i ovo je sasvim dovoljno za jedan lagani ručak.

Sastojci za sataraš sa tikvicama: 

  • 1 tikvica
  • 1/2 crvenog luka
  • 1 beli luk
  • 2 slatke paprike
  • 1 šargarepa
  • 1 paradajz
  • maslinovo ulje
  • 3 kašike paradajz pirea
  • 2 jajeta
  • 1 kašičica italijanskog začina

Priprema sataraša sa tikvicama: 

Tikvice isecite na kockice, pa posolite i promešajte. Ostavite da odstoje 10 minuta, pa procedite višak vode. U tiganju zagrejte malo maslinovog ulja, pa propržite ljubičasti luk isečen na rebarca, kao i mleveni beli luk. Kada omekša dodajte paprike isečene na trake, kao i rendanu šargarepu. Posolite, promešajte i poklopite. Dinstajte 5 minuta, pa dodajte proceđene tikvice. Poklopite i kuvajte dok povrće ne omekša. Zatim dodajte iseckan paradajz i paradajz sos. Promešajte, pa dodajte umućena jaja koja ste začinili po želji. Kuvajte dok i jaja ne budu gotova, uz povremeno mešanje. 

(stvarukusa/mondo)

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
IGRAO ZA ZVEZDU I PARTIZAN, A SADA JE CAR MEĐUOPŠTINSKE LIGE! Navijači oduševljeni majstorijama - Deli žetone za vožnju! (VIDEO)

IGRAO ZA ZVEZDU I PARTIZAN, A SADA JE CAR MEĐUOPŠTINSKE LIGE! Navijači oduševljeni majstorijama - "Deli žetone za vožnju!" (VIDEO)