Ručak dana

VOJNIČKI PASULJ IZ JNA: Puni snage ceo dan

Новости онлине

01. 03. 2024. u 07:00

Svako domaćinstvo ga sprema, a evo kako se pripremao za vojnike u doba stare Jugoslavije...

ВОЈНИЧКИ ПАСУЉ ИЗ ЈНА: Пуни снаге цео дан

Mera je za litar pasulja, ovako se pripremao po "normativu" JNA...

Sastojci:

240 grama pasulja
16 grama pšeničnog brašna tip 800
20 grama šargarepe
30 grama svežeg crvenog luka
Prstohvat sušene paprike
Tri manja čena svežeg belog luka
30 grama masti ili ulja
Prstohvat mlevene crvene paprike
Prstohvat crnog bibera
Oko 20 grama dodatka jelima
Dva-tri lista lovora
So po ukusu
Kašika seckanog peršuna

Priprema:

Pasulj potopiti u hladnu vodu, vodeći računa o tome da vode bude u dovoljnoj količini, da se ne bi desilo da pasulj pri bubrenju upije celu količinu vode i da ostane suv. Potopljen pasulj držati na hladnom mestu i ostaviti da se kvasi 1-3 sata. Zatim ocediti vodu, pa pasulj staviti u lonac, naliti hladnom vodom tako da ga voda prekrije i kuvati 10-15 minuta. Nakon toga ocediti vodu pa naliti vrelu, dodati polovinu sitno seckanog crvenog luka i ostaviti da kuva, uz povremeno dolivanje tople vode.

U polovinu vrele masnoće dodati ostatak sitno seckanog crvenog luka i šargarepu izrezanu na sitnije kockice ili rendanu, i sve zajedno pržiti da blago porumeni. Kad je pasulj upola kuvan, dodati ispržen crveni luk i šargarepu, sušenu papriku, prethodno potopljenu dva sata u hladnoj vodi i lovorov list.

Preostalu masnoću zagrejati, dodati brašno i pržiti da blago porumeni. Kad brašno porumeni, isključiti vatru pa odmah dodati sitno seckan beli luk i alevu papriku u prahu i sve dobro izmešati. Kad pasulj omekša dodati dodatak jelima, posoliti i zapržiti pripremljenom zaprškom, uz stalno mešanje da se zaprška ne zgrudva.

Vojnički pasulj sa zaprškom kuvati na laganoj vatri još 20-30 minuta. Nakon toga, kad je vatra isključena, dodati mleveni biber, sitno seckani peršunov list. Po potrebi dosoliti vojnički pasulj.

(Mondo)

Preporučujemo

PILEĆE ROLNICE SA DVE VRSTE SIRA: Savršena ideja za vrhunski ručak (VIDEO)

Ručak dana

0 25

PILEĆE ROLNICE SA DVE VRSTE SIRA: Savršena ideja za vrhunski ručak (VIDEO)

31. 01. 2024. u 17:30

PRIPREMITE DANAS OVAJ IZVRSTAN RUČAK: Teletina s pečurkama

Ručak dana

0 13

PRIPREMITE DANAS OVAJ IZVRSTAN RUČAK: Teletina s pečurkama

05. 02. 2024. u 09:00

Ručak dana

0 24

BRZ I LEP RUČAK: Džigerica s lukom

24. 02. 2024. u 10:00

SVAKO KO ŽELI ZDRAVIJE DA SE HRANI UVRSTIĆE ZRNEVLJE U SVOJ JELOVNIK: Gulaš od leblebija, ručak bez greške

Ručak dana

0 9

SVAKO KO ŽELI ZDRAVIJE DA SE HRANI UVRSTIĆE ZRNEVLjE U SVOJ JELOVNIK: Gulaš od leblebija, ručak bez greške

26. 02. 2024. u 10:00

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

OVA MAJKA JE POSEBNA: Razlog su njena deca, a evo i zašto (VIDEO)

Društvo

0 0

OVA MAJKA JE POSEBNA: Razlog su njena deca, a evo i zašto (VIDEO)

ONI su Ilija, Jovana i Vasilije Hadži-Purić, polaznici Centra za talente "Nikola Tesla".

10. 09. 2025. u 12:13 >> 20:43

OVO JE DETALJAN SPISAK NAMIRNICA KOJIMA ĆE PASTI CENA: Nove ekonomske mere važne za građane

Ekonomija

0 55

OVO JE DETALjAN SPISAK NAMIRNICA KOJIMA ĆE PASTI CENA: Nove ekonomske mere važne za građane

PRESEDNIK Srbije Aleksandar Vučić istakao je juče prilikom izlaganja o smanjenju marži na kućnu hemiju i prehrambene proizvode, a u okviru predstavljanja novih ekonomskih mera za građane, da sniženje koje će uslediti kao posledica ograničenja trgovačkih marži obuhvata 3000 proizvoda iz 23 grupe.

25. 08. 2025. u 13:15

UŽAS - DA SE PREVRNE ŽELUDAC: Upali gde proizvode krofne namenjene CG primorju - zatekli su HOROR scene (VIDEO)

Region

0 0

UŽAS - DA SE PREVRNE ŽELUDAC: Upali gde proizvode krofne namenjene CG primorju - zatekli su HOROR scene (VIDEO)

Krofne su za mnoge jedna od najpoznatijih i najomiljenijih poslastica na svetu, ali posle gledanja snimka koji nam stiže iz Crne Gore pitanje je kako ćete ubuduće gledati na one kupovne.

13. 09. 2025. u 17:03 >> 17:10