MEDITERANSKE PASTE: Sa sosom "amatrićana"
Na malo maslinovog ulja propržite sitno iseckan luk i očišćenu feferonku, dodajte slaninu iseckanu na kockice, pa propasiran beli luk.
Foto: Shutterstock
Sve još malo propržite, pa u to dodajte i čeri paradajz koji ste prethodno prepolovili. Dinstatajte na laganoj vatri oko 20 minuta, dodajte mediteranske začine, pobiberite i vrlo malo posolite.
Skuvajte testeninu u slanoj vodi "al dente", ocedite i ostavite malo vode u kojoj se kuvala. Sjedinite testeninu i sos, dodajte polovinu rendanog sira i, da bi pasta bila kremastija, još malo vode u kojoj se kuvala testenina. Na kraju pastu pospite rendanim sirom.
Potrebno je:
- 400-500 g špageta
- 1 crveni luk
- 1 čen belog luka
- 1 feferonka
- 250 g malo dimljene slaninice koja se prži
- 500 g čeri paradajza
- maslinovo ulje
- so, biber
- miks mediteranskih začinskih trava
- 80 g rendanog pekorina ili parmezana
BONUS SADRŽAJ
Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.
Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.
Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.
JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
ŠEŠELj O SUKOBU S MRSKIM NEPRIJATELjEM: Ne dam ni 100.000 dinara
PREDSEDNIK SRS dr Vojislav Šešelj izjavio je da ga Hag goni zbog objavljivanja poverljivih dokumenata.
03. 05. 2025. u 10:37
Šta je "SVETA SVADBA" - surovi Đurđevdanski običaj guranja devojaka u reku?
NA ĐURĐEVDAN, uz pesmu i smeh, devojke se tradicionalno “šale” tako što ih drugarice gurnu u reku. Iako danas deluje kao zabavna igra, ovaj običaj ima korene u arhaičnom kultu vodene žrtve. Srpski mitolog Veselin Čajkanović smatra da se iza ove radnje krije ritualna supstitucija ljudske žrtve – obred kojim se božanstvu reke simbolično prinosi nevesta, kako bi donela plodnost poljima.
02. 05. 2025. u 08:11
SPEKTAKL U ATINI: Turke čeka pakao, raspodate karte za majstoricu (FOTO)
Košarkaški klub Panatinaikos objavio je da je OAKA arena rasprodata za peti meč plej-of serije Evrolige protiv Efesa.
03. 05. 2025. u 16:15
MOGLA BI DA PADNE NA LONDON: Svemirska letelica nekontrolisano juri ka Zemlji - Sovjeti je poslali ka Veneri, ali se pokvarila
SVEMIRSKA letelica iz sovjetske ere, lansirana početkom 1970-ih s ciljem sletanja na Veneru, uskoro bi mogla nekontrolisano da padne nazad na Zemlju, upozoravaju stručnjaci za praćenje svemirskog otpada.
02. 05. 2025. u 12:05
JOKIĆ DOMINIRA = DENVER POBEĐUJE: Svi znaju formulu, ali niko je ne može zaustaviti!
DENVERU je potrebno novo sjajno izdanje Srbina kako bi slavio protiv Klipersa u sedmoj utakmici četvrtfinala Zapadne konferencije koje se igra u noći između subote i nedelje u "Bol areni" (1.30).
03. 05. 2025. u 11:00
ŠTA ZELENSKI NE RAZUME? Američki pukovnik u penziji objasnio - Rusi su spremni za borbu, mi nismo
Vladimir Zelenski ne razume da je Rusija samo nekoliko koraka udaljena od potpune mobilizacije i totalnog rata, kaže američki pukovnik u penziji Daglas Mekgregor.
03. 05. 2025. u 10:16
ZAHAROVA O UPOZORENjU VUČIĆU ZBOG POSETE MOSKVI: Banditizam i ucena, tako deluju terorističke ćelije
PORTPAROLKA ruskog Ministarstva spoljnih poslova Marija Zaharova danas je nazvala upozorenja Evropske unije predsedniku Srbije Aleksandru Vučiću u vezi njegove posete Moskvi za Dan pobede, "banditizmom i ucenom''.
30. 04. 2025. u 16:55
MAKRON POSLE RUSKOG NAPADA: Hitno nam je potreban mir
RUSKI raketni napad na grad Sumi na severu Ukrajine naglašava hitnu potrebu za nametanjem primirja Rusiji, izjavio je danas predsednik Francuske Emanuel Makron.
13. 04. 2025. u 15:34
HAOS I DRAMA NA SABALENKINOM MEČU: Svađa. prozivke i na kraju odlazak bez rukovanja (VIDEO)
BELORUSKINjA Arina Sabalenka savladala je Martu Kostjuk iz Ukrajine za plasman u polufinale mastersa u Madridu, a to je bilo sve samo ne običan meč.
01. 05. 2025. u 09:30
Najnovije iz rubrike
SAVRŠEN LAGANI PROLEĆNI RUČAK: Čamci od tikvica punjeni piletinom i sirom
Čamci od tikvica punjeni piletinom i sirom odlični su za prolećni lagani ručak.
03. 05. 2025. u 09:00
AKO NISTE, OBAVEZNO GA SADA PROBAJTE: Ukrajinski kukuruzni hleb sa mladim lukom, savršen za doručak, ili uz meze (VIDEO)
POZNAT je kao "perjani" ili zeleni hleb, zbog zelenih stabljika mladog luka koje se iseckane stavljaju u testo.
03. 05. 2025. u 07:00
SITNI KOLAČ ZA KRUPNI ZALOGAJ: Lešnik gnezda, malo desert savršenstvo
KADA bi lešnici rasli u ovakvim gnezdima, sigurni smo da bi ih sva deca "ispraznila" za tili čas.
02. 05. 2025. u 16:00
KAKO GRCI PRAVE PEKARSKI KROMPIR? Spremite ga ovako i biće ukusniji od mesa
NAČIN na koji Grci prave pekarski krompir učiniće ga još ukusnijim i primamljivijim za jelo, a odlično će se uz svako meso.
02. 05. 2025. u 11:00
POSLASTICA BEZ GLUTENA: Kolačići od kokosa i čokolade, uživanje u svakom zalogaju (VIDEO)
KOLAČI od kokosa i čokolade idealni su za sve prilike. Ono što ih dodatno čini posebnim jeste što su namirnice koje se koriste u njihovoj izradi bezglutenske, te zato svi mogu bez strepnje od reakcije da uživaju u njima.
02. 05. 2025. u 09:00
Komentari (0)