ČORBASTA BORANIJA SA TELETINOM: Starinsko jelo puno ukusa
Kombinacija mekane teletine, povrća i mirisnog peršuna daje bogat, domaći ukus koji podseća na kuhinju naših baka. Bez zaprške, lagano i prirodno – savršeno za porodični ručak.
FOTO: Novosti
Sastojci:
- 600 gr teletine
- 500 gr žute boranije
- 3 šargarepe
- 1 veća glavica crvenog luka
- svež peršun
- 4 srednja krompira
- so, biber, vegeta
- 4 kašike pasiranog paradajza
- 1 velika kašika senfa
- voda
Postupak:
Luk i dve šargarepe izrendajte, pa ih dinstajte oko 15 minuta uz stalno mešanje. Zatim dodajte meso isečeno na kocke i kašiku senfa. Nalijte oko 3 dcl vode i ostavite da se lagano krčka oko sat vremena, povremeno mešajući. Po potrebi dodajte još vode.
Kada meso omekša, dodajte žutu boraniju, krompir isečen na kocke i preostalu šargarepu isečenu na kolutove. Dolijte vode da sve bude pokriveno. Ostavite da se kuva na srednjoj vatri još oko sat vremena.
Pred kraj dodajte so, biber, vegetu, svež peršun i pasirani paradajz. Kuvajte još desetak minuta i jelo je spremno za posluživanje.
Prijatno!
Preporučujemo
KLASIČNI RUSKI ŠTROUZEL KOLAČ : Priprema je jednostavna, a rezultat izgleda kao iz poslastičarnice
16. 03. 2026. u 07:00 >> 06:27
JAFA KOCKE SA MALINAMA: Osvežavajuće, kremasto i bogatog ukusa
15. 03. 2026. u 07:00 >> 21:13
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
LjUBAVNICA SAKRILA TRUDNOĆU: Čak Noris posle 26 leta upoznao VANBRAČNU ćerku - NIJE tražio DNK test "Odmah sam znao da je moje dete"
ČAK Noris dobio je ćerku Dajnu 1965, posle kratkog vanbračnog izleta dok je bio stacioniran u Kaliforniji.
21. 03. 2026. u 09:21
UZBUNA NA SEVEROZAPADU EVROPE: Iranci probali da uđu u nuklearnu bazu? Iza te kapije se krije najmoćnije oružje
PORTPAROL Kraljevske mornarice je potvrdio pokušaj ulaska u pomorsku bazu, ali je rekao da ne može dalje komentarisati jer je slučaj predmet istrage.
21. 03. 2026. u 14:24 >> 14:25
RTS U ŽALOSTI: Opraštaju se od kolege, godinama radio na Jutarnjem programu
MONTAŽER RTS-a u penziji Milorad Miša Jevtić preminuo je u 73. godini.
20. 03. 2026. u 19:00
CEO SVET IM SE SMEJE: Urnebesan snimak iz Hrvatske širi se planetom brže od bilo čega (VIDEO)
Hrvatska je danas u centru pažnje ljubitelja fudbala.
21. 03. 2026. u 15:34
TRAMP - KRALj NEPRIJATNOSTI: "Što nam niste rekli za Iran?! - Niste ni vi nama za Perl Harbor!" Liderka Japana prebledela (VIDEO)
SASTANAK između američkog predsednika Donalda Trampa i japanskog premijera Sanae Takaičija dobio je na trenutak neprijatan obrt nakon što se predsednik Sjedinjenih Država našalio o napadu na Perl Harbor u Drugom svetskom ratu kao odgovor na pitanja o ratu u Iranu.
20. 03. 2026. u 12:51
DOŽIVELA KLINIČKU SMRT Glumica prošla pakao - sepsa i borba za život: "Učila sam ponovo da hodam"
GLUMICA danas uživa sa svoje dve ćerke, bez obzira na teške momente kroz koje su prošle.
20. 03. 2026. u 19:47
VAŠINGTON POST TVRDI: Ruska služba spremala scenario sa atentatom na Orbana
RUSKA Spoljna obaveštajna služba (SVR) navodno je razmatrala planove za uticaj na izbore u Mađarskoj, uključujući i insceniranje atentata na premijera Viktora Orbana, u cilju jačanja podrške Orbanu, pokazuje interni dokument do kojeg su došle evropske službe bezbednosti, piše danas Vašington post (WP).
21. 03. 2026. u 13:35
KULT PREDAKA U PLAMENU MRŽNjE: 45 godina od paljenja konaka Pećke patrijaršije – Zločin koji je najavio Martovski pogrom
OVE sedmice pre tačno 45 godina, srpski narod i Srpska pravoslavna crkva zanemeli su pred prizorom koji je nagovestio decenije stradanja na Kosovu i Metohiji.
17. 03. 2026. u 19:10
EKSPLOZIV BIO SPREMAN: "Digli bismo u vazduh aerodrom na Grenlandu"
DVA MESECA pre izraelsko-američkog napada na Iran, Danska je bila spremna da oružano brani svoj suverenitet nad Grenlandom.
19. 03. 2026. u 14:12
Najnovije iz rubrike
RECEPT ZA LIMUN TORTU: Dijetalni prolećni užitak
LIMUN torta je osvežavajuća, ukusna i odlična za sve koji žele da izgube kilograme.
21. 03. 2026. u 17:00
PITA SA JABUKAMA, VANILOM I SUVIM GROŽĐEM: Recept za slatkiš kome ćete se vraćati (VIDEO)
OVAJ recept će vam doneti miris prave domaće kuhinje, a u ukusu ćete uživati.
21. 03. 2026. u 11:11
SUTRA SU MLADENCI: Ako ste se venčali poslednjih godinu dana, obavezno napravite mladenčiće po ovom starom receptu
Pravljenje mladenčića, ukusnih kolačića koji se premazuju medom, jedan je od običaja koji prate verski praznik Mladenci. Običaj je da se na Mladence posećuju parovi koji su brak sklopili u godini pre i da se daruju, a pravi se i 40 kolača od meda - mladenčića.
21. 03. 2026. u 07:00
PRAVI JUNEĆI DELIKATES: Sote „Stroganov“, da ručate kao grof
Naziv je dobio po ruskom grofu iz porodice Stroganov, a recept se pripisuje francuskom kuvaru koji je jelo prilagodio ukusu svog poslodavca.
21. 03. 2026. u 07:00
MIRISNI DOMAĆI KROASANI SA DŽEMOM: Vazdušasto i neodoljivo testo
Uz nekoliko osnovnih sastojaka i malo truda, pripremite savršene kroasane koji će oduševiti celu porodicu. Pratite korake i uživajte u domaćem pecivu koje će postati vaš omiljeni recept!
21. 03. 2026. u 07:00
Komentari (0)