TESTENINA SA SPANAĆEM I ŠUNKOM: Idealna je i za radni dan i za opušten ručak kod kuće

Milena Tomasevic

05. 02. 2026. u 09:00

Ova kremasta testenina sa puno povrća savršen je izbor kada vam treba brz, ukusan i hranljiv obrok. Sprema se za manje od 30 minuta, a kombinacija brokolija, spanaća i blagog bešamel sosa oduševiće celu porodicu.

ТЕСТЕНИНА СА СПАНАЋЕМ И ШУНКОМ: Идеална је и за радни дан и за опуштен ручак код куће

FOTO: Novosti

Sastojci 

  • 150–200 gr  testenine
  • 1 brokoli, podeljen na cvetnice
  • 100 gr svežeg spanaća
  • 100 gr kuvane šunke (isečene na kockice)

Bešamel sos:

  • 25 gr putera
  • 25 gr brašna
  • 500 ml punomasnog mleka
  • 1/2 kašike dižon senfa
  • 25 gr rendanog parmezana
  • sok od limuna po ukusu
  • so, biber i muškatni oraščić

Priprema

Testeninu kuvajte u blago posoljenoj vodi prema uputstvu. Brokoli dodajte u poslednja 3–4 minuta kuvanja. Ocedite i ostavite sa strane.

Za bešamel, otopite puter, dodajte brašno i mešajte nekoliko minuta da ostane svetlo. Postepeno sipajte mleko uz mešanje dok se sos ne zgusne. Dodajte senf, limunov sok, so, biber i muškatni oraščić. Ubacite spanać da uvene, zatim parmezan i promešajte. Umešajte testeninu, brokoli i šunku. Poslužite toplo, uz svež biber.

Uživajte!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Komentari (0)

KORONAVIRUS HAOS! Opet Italija, opet izolacija!