BATAT PUNJEN KREMASTIM PEČURKAMA I SPANAĆEM: Jednostavan i ukusan obrok
Kremasto, toplo i zasitno jelo koje se lako priprema i savršeno je za brz, ali ukusan obrok. Pečeni batat u kombinaciji sa bogatim sosom od pečuraka i spanaća donosi balans ukusa i tekstura.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 1 srednji batat
- 1 manji crni luk
- 2 čena belog luka
- 1 kašika maslinovog ulja
- so po ukusu
- 100 g pečuraka
- 1 šolja svežeg spanaća
- 200 ml guste pavlake za kuvanje
- (ili 2 kašike kisele pavlake + 150 ml mleka)
- crni biber po ukusu
- prstohvat muškatnog oraščića
- beli luk u prahu
- 100 gr rendanog kačkavalja
Priprema
Zagrejte rernu na 200 °C. Batat operite, presecite po dužini, premažite maslinovim uljem i posolite. Pecite oko 40 minuta, dok ne omekša i ne porumeni.
Na srednjoj vatri zagrejte maslinovo ulje, dodajte sitno seckan crni luk i kratko propržite. Zatim dodajte pečurke i pržite dok ne porumene i dok višak tečnosti ne ispari. Ubacite sitno seckan beli luk i spanać i mešajte dok spanać ne omekša.
Smanjite vatru, dodajte pavlaku, so, biber, beli luk u prahu i muškatni oraščić. Krčkajte nekoliko minuta, dok sos ne postane gust i aromatičan.
Pečeni batat zasecite po dužini, lagano razmaknite i po potrebi izdubite malo sredine. Unutra stavite deo rendanog kačkavalja, zatim dodajte smesu od pečuraka i spanaća, pa pospite preostalim kačkavaljem.
Po želji prelijte sa nekoliko kapi maslinovog ulja, pospite seckanim peršunom i poslužite toplo.
Prijatno!
Preporučujemo
PROJICE SA SVEŽIM SPANAĆEM, SIROM I RAŽANIM PAHULjICAMA: Recept za zdrave projice
29. 01. 2026. u 22:30
PEČENI SPANAĆ SA FETOM I MOCARELOM: Jednostavno jelo puno ukusa
27. 01. 2026. u 22:30 >> 21:59
BRAUNIJI OD KAFE I KREMA: Čokoladna poslastica za prave ljubitelje moke
28. 01. 2026. u 06:00 >> 22:15
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
Sve zbog veselja i 500 evra: Era Ojdanić mrtvu suprugu držao u hladnjači dva dana - "To je dokaz koliki sam profesionalac"
NjEGOV postupak od pre nekoliko godina zapanjio je sve meštane Meljaka.
01. 05. 2026. u 08:39
Holivud u šoku: Otkriveno da je njen otac imao tajnu porodicu u Bugarskoj - njen sin i njen polubrat (umro sa 4 meseca) rođeni na isti dan
"PRVO dete moje sestre rođeno je 26. decembra, a moj najmlađi sin takođe je rođen 26. decembra. I mislim na svog oca, sve te godine dok je slavio te rođendane, a znao je da je imao dete rođeno 26. decembra, Emila, koji je preminuo."
02. 05. 2026. u 18:09
Gastarbajter iz Hrvatske: Posle 40 godine rada u Nemačkoj otkrio kolika mu je penzija! Vredi li lomiti kičmu?
POSLEDNjIH godina sve je više ljudi iz Hrvatske koji su odlučili da napuste svoje domove u potrazi za boljim životom.
02. 05. 2026. u 13:26
Hoće li tako i u Srbiji? Nova pravila za svetla u EU - startuju 27. jula
REČ je o meri koju EU uvodi sa ciljem povećanja bezbednosti u saobraćaju i smanjenja broja sudara na auto-putevima i brzim saobraćajnicama.
02. 05. 2026. u 12:29
Doneo joj je ogromnu slavu: Koji nadimak je Zorice Brunclik imala na početku karijere?
PEVAČICA je decenijama prepoznatljiva po ružičastoj kosi, ali nadimak joj je takođe bio simbol na početku karijere.
01. 05. 2026. u 13:47
Epstin mu ostavio 5 miliona $, on se sad ubio - bio na ostrvu sa bliznakinjom (10), sin visokih diplomata Norveške
Roditelji za smrt sina krive medijski pritisak.
02. 05. 2026. u 17:15
Trampu stigle najgore moguće vesti: Nije dobro po američkog predsednika
Podrška američkom predsedniku Donaldu Trampu pala je na najniži nivo u njegovom trenutnom mandatu, a Amerikanci su sve više nezadovoljni njegovim postupanjem sa troškovima života i ratom sa Iranom, pokazuju rezultati nove ankete Ipsosa.
28. 04. 2026. u 20:51
Srušio se avion kod glavnog grada: Poginuli svi putnici i pilot
Vazduhoplovna civilna uprava Južnog Sudana saopštila je danas da se srušio avion jugozapadno od glavnog grada Džube, pri čemu je poginulo svih 14 osoba koje su bile u letelici.
27. 04. 2026. u 16:49
Najgori greh u kući: Zašto vas prate nevolje iako se trudite da budete pravedni
OTKRIJTE koji je to najgori greh u kući koji blokira uspeh i radost. Praktični saveti za povratak mira i sloge.
01. 05. 2026. u 21:38
Najnovije iz rubrike
Trikovi iz italijanske kuhinje: Kako se sprema najkremastija palenta?
Saznajte kako italijanske bake pripremaju najkremastije jelo uz ove korisne savete.
02. 05. 2026. u 18:16
Ostalo vam je mesa od roštilja? Evo posle koliko dana više nije za jelo
PRVOMAJSKI uranak se završio, ali su činije ostale pune. Mnogi Srbi će i danas i sutra ručati ćevape i pljeskavice, ali stručnjaci upozoravaju da meso sa roštilja ima svoj "rok trajanja", koji je kraći nego što mislite.
02. 05. 2026. u 10:38
Fenomenalna, sa povrćem: Jagnjetina u mleku, jelo koje morate da probate
Ako niste do sada probali, moraćete što pre!
02. 05. 2026. u 07:00
Lisnati štapići: Mekani i hrskavi zalogaji
Spolja blago hrskavi, iznutra mekani i puni ukusa, idealni su za doručak, užinu ili kao ukusno predjelo uz druženje sa porodicom i prijateljima.
02. 05. 2026. u 06:00
Tajna srpskih domaćica za pravilno pohovanje tikvica: Satima će ostati sveže, a trik je u jednom sastojku
SEZONA tikvica je blizu, ali većina nas muku muči sa istim problemom – kako da nakon prženja ne postanu gnjecave i pune ulja.
01. 05. 2026. u 16:58
Komentari (0)