PUNJENE PAPRIKE SA KUSKUSOM, PRAZILUKOM, GRAŠKOM I FETOM: Jelo koje spaja mediteranske ukuse i zdrave sastojke
U nastavku vam donosimo detaljan recept za punjene paprike koje će uneti vedrinu u vaš tanjir. Ovo je pravi izbor za sve ljubitelje zdrave, ukusne i šarene kuhinje. Priprema je laka, rezultat impresivan — a uspeh zagarantovan!
FOTO: Novosti
Sastojci
- 4 paprike
- 1 praziluk, sitno iseckan
- 2 čena belog luka, sitno iseckana
- 2 mlada luka, sitno iseckana
- 1/2 crvene paprike, sitno iseckane (po želji)
- 2 kašike nane, sitno iseckane
- 200 gr smrznutog graška
- 150 gr feta sira, izmrvljenog
- 70 gr paradajz pirea
- 250 ml povrćne čorbe
- 150 gr kuskusa
- 1 kašika kari praha
- 100 g krupno seckanih badema
- maslinovo ulje
- čeri paradajz, prepolovljen
Za preliv:
- 50 gr izmrvljenog feta sira
- 2 mlada luka, sitno iseckana
Priprema
Zagrejte rernu na 180°C. Skuvajte kuskus prema uputstvu na pakovanju. Blanširajte grašak u ključaloj vodi 1 minut, zatim ocedite. Paprike presecite na pola, izvadite semenke i stavite u rernu 20 minuta da omekšaju. Na maslinovom ulju propržite praziluk i beli luk. Dodajte paradajz pire i povrćnu čorbu. Umešajte kuskus, mladi luk, grašak, crvenu papriku (ako je koristite), kari i čili (po želji). Dodajte bademe, pa lagano krčkajte 5 minuta. Po potrebi dolijte malo čorbe. Na kraju dodajte 150 gr izmrvljene fete i seckanu nanu. Napunite pečene paprike ovom smesom, preko stavite čeri paradajz i pecite još 20 minuta. Izvadite iz rerne i ukrasite ostatkom fete i mladim lukom.
Prijatno!
EKSKLUZIVNO - URANIJUM I TEŠKI METALI OTKRIVENI U TKIVU GENERALA PAVKOVIĆA: Iz italijanske laboratorije stigli rezultati analiza (FOTO)
U TUMORSKOM tkivu generala Nebojše Pavkovića, koje je 15. septembra poslato na analize u specijalizovanu laboratoriju u Italiji, pronađeni su uranijum i teški metali u ekstremno visokim koncentracijama!
29. 11. 2025. u 08:00
OTAC PADAO U NESVEST, HITNA INTERVENISALA NEKOLIKO PUTA Mučne scene na sahrani Ane Radović - Iz porodične kuće je ispratili na večni počinak
DANAS je na Zlatiborskom groblju sahranjena Ana Radović iz Čajetine, koja je poginula u teškoj sabraćajnoj nesreći na magistralnom putu kod Čačka.
28. 11. 2025. u 14:45
Komentari (0)