ZGUSNUĆE SVAKO JELO I DATI MU POSEBAN ŠMEK: 5 najzdravijih zamena za zapršku
POSTOJI 5 najzdravijih zamena za zapršku koje će zgusnuti jelo i dati mu poseban ukus.
Foto Jutjub/Printskrin/Moja Kuhinja Tanja
Najzdravija zamena za klasičnu zapršku (brašno + ulje) zavisi od toga šta se kuva, ali važno je znati da postoji nekoliko opcija koje su zdravije, manje kalorične i bez prženja, a koje će zgusnuti jelo i dati mu poseban ukus.
1. Povrće izmiksano u gusti pire
Idealno za: čorbe, variva, pasulj, kupus
Primer: izblendaj šargarepu, tikvicu ili krompir koje si prethodno skuvao. Dodaj ih direktno u jelo da ga zgusneš i obogatiš.
Zdravstveni plus: bez masti, pun vlakana i vitamina.
2. Kukuruzno brašno ili palenta (neprženo)
Kako koristiti: kašičicu kukuruznog brašna razmuti u malo vode, dodaj u jelo i kratko kuvaj da se zgusne.
3. Jogurt ili kiselo mleko sa jajetom (za beli sos ili kupus)
Kako: razmuti 1 jaje i 2 kašike jogurta ili kiselog mleka, dodaj u jelo na kraju kuvanja, bez ključanja.
Zdravstveni plus: bogato proteinima, daje kremast ukus bez masti.
4. Ovsene ili ječmene pahuljice
Kako koristiti: Samelji ih u blenderu da postanu kao brašno, razmuti u vodi i dodaj u jelo.
Zdravstveni plus: odličan izvor vlakana, stabilizuje šećer u krvi, podstiče sitost.
5. Pasirani paradajz ili paradajz-pire
Idealno za: jela sa kupusom, paprikaš, gulaš
Zdravstveni plus: bogat antioksidansima (likopen), niskokaloričan.
Prijatno!
(Stil)
Preporučujemo
BEŠAMEL SOS: Super ide uz meso i povrće i daje šmek svakom jelu
16. 05. 2025. u 08:30
SAVRŠEN LAGANI PROLEĆNI RUČAK: Čamci od tikvica punjeni piletinom i sirom
03. 05. 2025. u 09:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
SKANDAL! Makronova u dokumentima PRIJAVLjENA KAO MUŠKARAC - Žan-Mišel BRIŽIT! Potvrdili iz njenog tima: "Napadi su otišli predaleko" (FOTO)
BRIŽIT Makron dobila je muško ime u svom ličnom poreskom dosijeu usred zavera o njenom polu.
27. 10. 2025. u 20:22
SVI ZANEMELI - OSVETNIČKA HALjINA NA PRAGU 7. DECENIJE Nikol Kidman posle razvoda otvorila reviju "Voga" i oduševila izgledom (FOTO)
ČINI SE da Nikol Kidman nije skoro imala ovoliko samopouzdanja
27. 10. 2025. u 11:08 >> 14:01
POREKLO IVANE ŽIGON: Deda joj započeo Balkanske ratove, svađao se sa ROĐAKOM kraljom Nikolom i 6 meseci ratovao za KiM u bici na Skadru
"MNOGI istoričari se pitaju šta bi bilo da on nije ušao u taj rat, Srbija je imala dogovor sa Rusijom da bez njihove dozvole ne sme ulaziti u rat, a on je uradio tako da ruski ministar inostranih poslova kaže: 'Kocka je bačena, ništa se više ne može zaustaviti'."
28. 10. 2025. u 07:32
GOTOVO JE? Fudbalska reprezentacija Srbije ima novog selektora?!
Fudbalska reprezentacija Srbije rešila je pitanje selektora nakon što je Dragan Stojković Piksi podneo ostavku.
28. 10. 2025. u 11:52
ALBANKA TRUDNA - ČEKA 83 DETETA Rama potvrdio: "Preuzeli smo veliki rizik s Dielom - prva AI ministarka rodiće asistenta svakom ministru"
"DANAS smo preuzeli veliki rizik s Dielom, i veoma sam zadovoljan."
27. 10. 2025. u 18:28 >> 18:29
"IMALI SMO OZBILjNU KRIZU" Nela Mihailović otkrila istinu o odnosu sa suprugom: "Prognoze su bile loše!"
GLUMICA otkrila nepoznate detalje.
27. 10. 2025. u 11:17
RUSI DONELI ODLUKU: Naftna kompanija prodaje svoju imovinu u inostranstvu zbog sankcija SAD-a
RUSKA naftna kompanija Lukoil saopštila je danas da, zbog uvođenja restriktivnih mera nekih država protiv te firme i njenih podružnica, namerava da proda svoju imovinu u inostranstvu.
27. 10. 2025. u 21:49
KAKO SE URUŠIO UKRAJINSKI FRONT? Stiglo upozorenje: Rusi će na proleće krenuti u novu ofanzivu
POSLE dva i po meseca žestokih borbi, crvena oznaka na vojnoj karti u Donjeckoj oblasti, poznata kao „zečije uši“, konačno je nestala.
27. 10. 2025. u 21:17
"CECIN SINE, ĆUTI I UDARAJ, ZA BOLjE I NISI!" Voditeljka odbrusila Veljku - "Ozbiljan kompleks!"
NAKON što je bokser Veljko Ražnatović pokušao da ismeje performans voditeljke Jovane Jeremić, koji je upriličila tokom proslave njenog rođendana, ona mu je brzo javno uzvratila, u svom stilu.
26. 10. 2025. u 10:48
Najnovije iz rubrike
BORANIJA ZAPEČENA U RERNI: Ideja za brz i ukusan ručak (VIDEO)
U SAMO nekoliko koraka imaćete gotov ručak ili večeru za celu porodicu
28. 10. 2025. u 10:55
DUNAVSKI VALOVI: Slatki klasik koji osvaja sve generacije
Klasičan kolač koji spaja sočan biskvit, kiselkaste višnje, nežnu vanila kremu i bogat čokoladni preliv. Jednostavan za pripremu, a izgledom i ukusom uvek ostavlja utisak – savršen desert za svaku priliku.
27. 10. 2025. u 19:00
POSNE OBLANDE SA EUROKREMOM I LEŠNIKOM: Idealne za slavsku trpezu
Kad poželite nešto brzo, čokoladno i posno – ove oblande su pravi izbor! Kremast fil, hrskavi listovi i miris čokolade i lešnika čine ih savršenom poslasticom uz kafu ili čaj.
27. 10. 2025. u 18:00
SALATA OD JAJA, GRAŠKA I ROTKVICA: Lagana, osvežavajuća i kremasta
Kada poželite jelo koje je jednostavno, brzo i puno ukusa, ova salata od jaja sa graškom i rotkvicom biće pravi izbor. Njena svežina, blago pikantna nota rotkvice i kremasta tekstura majoneza čine je savršenom za lagani ručak, večeru ili kao deo svečanog stola.
27. 10. 2025. u 17:00
REZANCI SA POVRĆEM I TOFUOM: Ukusna azijska inspiracija
Brzo, lako i puno ukusa – ovo jelo donosi duh istočne kuhinje u vaš dom. Kombinacija elastičnih pirinčanih rezanaca, hrskavog povrća i tofua u bogatom, slatko-slanom sosu čini savršen obrok za ručak ili laganu večeru.
27. 10. 2025. u 16:00
Komentari (0)