Pošalji recept

TRADICIONALNE SARAJEVSKE KLEPE: Kombinacija testa i junećeg mesa stvara simfoniju ukusa (VIDEO)

Jovana Vasić

09. 03. 2025. u 11:00

Donosimo vam originalni recept za tradicionalan bosanski specijalitet.

ТРАДИЦИОНАЛНЕ САРАЈЕВСКЕ КЛЕПЕ: Комбинација теста и јунећег меса ствара симфонију укуса (ВИДЕО)

Sastojci:

Za testo:

500 g brašna
malo soli
1 kašika ulja
1 jaje

Za fil:

250 g mlevenog junećeg mesa
1 luk srednje veličine
1 supena kašika suvog biljnog začina
malo soli
malo bibera

Za preliv:

50 g putera
1 supena kašika crvene začinske paprike
200 ml jogurta
1 supena kašika pavlake
malo peršuna

Priprema:

U jednoj posudi pomešajte brašno, so, ulje i jaje. Sjedinite mikserom. Testo podelite na dva dela i premažite uljem, pa ostavite pola sata na sobnoj temperaturi. Zasebno u posudi ručno pomešajte mleveno meso, luk, suvi biljni začin, so i biber. Razvucite testo oklagijom, pa ga okruglom čašom izdubite na više delova. U svaki od tih delova rasporedite pripremljeni fil. Testo preklopite, pa krajeve izreckajte viljuškom. U vrelu posoljenu vodu ubacite klepe, pa ih kuvajte dok ne isplivaju na površinu. U trećoj posudi umutite puter, začinsku papriku, jogurt, pavlaku i peršun. Prelijte klepe. Prijatno!

(trpeza)

Preporučujemo

PODVARAK SA RIBOM: Slastan i ukusan posni ručak

Ručak dana

0 10

PODVARAK SA RIBOM: Slastan i ukusan posni ručak

05. 03. 2025. u 09:00Jovana Vasić

POHOVANI CELER: Sve popularniji recept, koji je zaslužio da bude deo vaše trpeze

Pošalji recept

0 16

POHOVANI CELER: Sve popularniji recept, koji je zaslužio da bude deo vaše trpeze

01. 03. 2025. u 11:00Jovana Vasić

DA LI STE PROBALI HAČAPURI: Tradicionalni gruzijski hleb sa sirom

Peciva i pite

0 4

DA LI STE PROBALI HAČAPURI: Tradicionalni gruzijski hleb sa sirom

06. 03. 2025. u 07:00Jovana Vasić

NEODOLJIV SPOJ: Hleb od maslina i slaninice, učiniće vaš doručak savršenim

Peciva i pite

0 0

NEODOLjIV SPOJ: Hleb od maslina i slaninice, učiniće vaš doručak savršenim

04. 03. 2025. u 07:00Jovana Vasić

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

POKOLJ RUSA KOD POKROVSKA, OBJAVLJENI SNIMCI: Krenuli u napad pod okriljem magle, poginulo oko 90 vojnika (VIDEO)

Svet

0 38

POKOLj RUSA KOD POKROVSKA, OBJAVLjENI SNIMCI: Krenuli u napad pod okriljem magle, poginulo oko 90 vojnika (VIDEO)

UKRAJINSKE snage odbile su velike ruske napade u jednom danu u pravcu Pokrovska, u Donjeckoj oblasti, usmrtivši oko 90 ruskih vojnika, javlja Kijev post.

01. 02. 2026. u 16:56

ANUŠKA JE VEĆ PROLILA ULJE... Medvedev: Zelenski je osuđen na propast

Svet

0 2

"ANUŠKA JE VEĆ PROLILA ULjE..." Medvedev: Zelenski je osuđen na propast

ŠEF kijevskog režima Vladimir Zelenski je osuđen na propast, izjavio je zamenik predsednika Saveta bezbednosti Ruske Federacije Dmitrij Medvedev medijima.

01. 02. 2026. u 14:56