Pošalji recept

TRADICIONALNE SARAJEVSKE KLEPE: Kombinacija testa i junećeg mesa stvara simfoniju ukusa (VIDEO)

Jovana Vasić

09. 03. 2025. u 11:00

Dodaj Novosti kao svoj Google izvor

Donosimo vam originalni recept za tradicionalan bosanski specijalitet.

ТРАДИЦИОНАЛНЕ САРАЈЕВСКЕ КЛЕПЕ: Комбинација теста и јунећег меса ствара симфонију укуса (ВИДЕО)

Sastojci:

Za testo:

500 g brašna
malo soli
1 kašika ulja
1 jaje

Za fil:

250 g mlevenog junećeg mesa
1 luk srednje veličine
1 supena kašika suvog biljnog začina
malo soli
malo bibera

Za preliv:

50 g putera
1 supena kašika crvene začinske paprike
200 ml jogurta
1 supena kašika pavlake
malo peršuna

Priprema:

U jednoj posudi pomešajte brašno, so, ulje i jaje. Sjedinite mikserom. Testo podelite na dva dela i premažite uljem, pa ostavite pola sata na sobnoj temperaturi. Zasebno u posudi ručno pomešajte mleveno meso, luk, suvi biljni začin, so i biber. Razvucite testo oklagijom, pa ga okruglom čašom izdubite na više delova. U svaki od tih delova rasporedite pripremljeni fil. Testo preklopite, pa krajeve izreckajte viljuškom. U vrelu posoljenu vodu ubacite klepe, pa ih kuvajte dok ne isplivaju na površinu. U trećoj posudi umutite puter, začinsku papriku, jogurt, pavlaku i peršun. Prelijte klepe. Prijatno!

(trpeza)

Preporučujemo

PODVARAK SA RIBOM: Slastan i ukusan posni ručak

Ručak dana

0 10

PODVARAK SA RIBOM: Slastan i ukusan posni ručak

05. 03. 2025. u 09:00Jovana Vasić

POHOVANI CELER: Sve popularniji recept, koji je zaslužio da bude deo vaše trpeze

Pošalji recept

0 16

POHOVANI CELER: Sve popularniji recept, koji je zaslužio da bude deo vaše trpeze

01. 03. 2025. u 11:00Jovana Vasić

DA LI STE PROBALI HAČAPURI: Tradicionalni gruzijski hleb sa sirom

Peciva i pite

0 4

DA LI STE PROBALI HAČAPURI: Tradicionalni gruzijski hleb sa sirom

06. 03. 2025. u 07:00Jovana Vasić

NEODOLJIV SPOJ: Hleb od maslina i slaninice, učiniće vaš doručak savršenim

Peciva i pite

0 0

NEODOLjIV SPOJ: Hleb od maslina i slaninice, učiniće vaš doručak savršenim

04. 03. 2025. u 07:00Jovana Vasić

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Pročitajte više

HRVATSKA U ŠOKU: Ono što je osvanulo u Splitu zapanjilo je sve Hrvate (FOTO)

Fudbal

0 18

HRVATSKA U ŠOKU: Ono što je osvanulo u Splitu zapanjilo je sve Hrvate (FOTO)

U najnovije vesti iz Hrvatske "upletena" je i Srbija.

31. 05. 2026. u 19:03

ISPAO SA ROLAN GAROSA, A DVA DANA KASNIJE... Novak Đoković saznao dobru vest

Tenis

0 3

ISPAO SA ROLAN GAROSA, A DVA DANA KASNIJE... Novak Đoković saznao dobru vest

Na teniskim terenima u Parizu odvija se drugi grend slem turnir sezone, Rolan Garos, a nakon što je, poput Janika Sinera, i Novak Đoković iznenađujuće izgubio, dobio je jednu lepu vest iz Pariza,

31. 05. 2026. u 17:38

PIVO, RADOST, PA SUZE: Nikola Jokić stigao u Srbiju, a tamo... (VIDEO)

Košarka

0 5

PIVO, RADOST, PA SUZE: Nikola Jokić stigao u Srbiju, a tamo... (VIDEO)

Nikola Jokić je NBA sezonu završio kako nije želeo, eliminacijom koju je Denver nagets doživeo već na startu plej-ofa, a onda je čuo vest koja je za mnoge neočekivana: MVP lige je, drugi put zaredom, Šai Gildžis Aleksander iz Oklahome. A dok je MVP ispadao iz plej-ofa, za šta se pobrinuo San Antonio koji će u finalu igrati protiv Njujorka, Jokić je najpre uživao u Budimpešti u finalu Lige šampiona, a danas - u svom Somboru.

31. 05. 2026. u 18:53