Pošalji recept

OVAKVU PICU NISTE PROBALI: Najukusnija karbonara

Mina Izgarević

07. 02. 2025. u 11:00

KARBONARA pica se pravi brzinski i možete da je prilagođavate svom ukusu.

ОВАКВУ ПИЦУ НИСТЕ ПРОБАЛИ: Најукуснија карбонара

Sastojci:

1 gotovo testo za picu ili isprobajte originalni italijanski recept za testo za picu
4 kriške debelo isečene slanine na kockice
230 g seckanih šampinjona
2 čena belog luka, vrlo sitno iseckana
360 g mocarela sira
240 g rendanog kačkavalja
3 velika jajeta
biber, po ukusju
sveže seckani peršun za serviranje

Trik za bolju picu!

Kada koristite sir u pripremi pice, iako ga volite, nemojte da preterate sa dodavanjem, jer će u suprotnom pica da ispadne gnjecava, mekana i vlažna.

Recept za karbonara picu:

Kako biste napravili ovu picu, pripremite testo ukoliko ga sami mesite. Postavite stalak na najviši položaj i zagrejte rernu na 260 stepeni C (ako koristite kamen za picu, prethodno zagrejte i kamen).

Ako se vaša rerna ne zagreva ovako visoko, prethodno zagrejte na najvišu moguću postavku.

Zagrejte tiganj na nižoj temperaturi i ubacite slaninu isečenu na kockice. Pržite dok ne omekša i dok se masnoća se ne istopi, oko 8 minuta.

Prebacite slaninu na ubrus da se ocedi. U tiganju ostavite 2 kašičice masti od prženja slanine, a zatim povećajte toplotu na jaku. Dodajte pečurke i pržite dok ne omekšaju, oko 6 minuta. Skinite sa vatre i ostavite na stranu.

(Stvar ukusa)

BONUS VIDEO - Moramo se boriti protiv kancer epidemije

Preporučujemo

BRZO I JEDNOSTAVNO: Najbolji recept za uštipke sa kupusom

Peciva i pite

0 8

BRZO I JEDNOSTAVNO: Najbolji recept za uštipke sa kupusom

06. 02. 2025. u 07:00

BRZI RECEPT ZA RUČAK: Pljeskavice sa sosom od pečuraka i luka

Ručak dana

0 5

BRZI RECEPT ZA RUČAK: Pljeskavice sa sosom od pečuraka i luka

06. 02. 2025. u 15:00

JEDNA OD NAJLEPŠIH ORIJENTALNIH POSLASTICA: Starinski recept za bosanske urmašice

Torte i kolači

0 30

JEDNA OD NAJLEPŠIH ORIJENTALNIH POSLASTICA: Starinski recept za bosanske urmašice

06. 02. 2025. u 13:00

POTAŽ SA BROKOLIJEM: Zdrav i ukusan obrok koji će vas oduševiti, ovakvu aromu još niste osetili

Salate i čorbe

0 11

POTAŽ SA BROKOLIJEM: Zdrav i ukusan obrok koji će vas oduševiti, ovakvu aromu još niste osetili

06. 02. 2025. u 11:00

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Trampu stigle najgore moguće vesti: Nije dobro po američkog predsednika

Svet

0 26

Trampu stigle najgore moguće vesti: Nije dobro po američkog predsednika

Podrška američkom predsedniku Donaldu Trampu pala je na najniži nivo u njegovom trenutnom mandatu, a Amerikanci su sve više nezadovoljni njegovim postupanjem sa troškovima života i ratom sa Iranom, pokazuju rezultati nove ankete Ipsosa.

28. 04. 2026. u 20:51

Srušio se avion kod glavnog grada: Poginuli svi putnici i pilot

Svet

0 8

Srušio se avion kod glavnog grada: Poginuli svi putnici i pilot

Vazduhoplovna civilna uprava Južnog Sudana saopštila je danas da se srušio avion jugozapadno od glavnog grada Džube, pri čemu je poginulo svih 14 osoba koje su bile u letelici.

27. 04. 2026. u 16:49