POSNI MAFINI SA LIMUNOM: Fantastična kombinacija ukusa
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Bilo da postite ili samo brinete o svom zdravlju, obožavaćete ovaj recept za veganske mafine sa limunom kao alternativu za obične mafine. Osim što se prave bez jaja, a testo se savršeno diže i bez njih, umesto mlečnih sastojaka koristi se bademovo mleko, jabukovo sirće i maslinovo ulje.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 1 šolja bademovog mleka
- 1 kašičica jabukovog sirćeta
- 1¾ šolje brašna
- ½ šolje bademovog brašna
- 2½ kašičice praška za pecivo
- ¼ kašičice sode bikarbone za kuvanje
- 1/2 kašičica soli
- 1/2 šolje + 2 kašike kokosovog šećera
- 1/3 šolje maslinovog ulja
- 5 kašika limunovog soka
- 1 vanilin šećer
- 1 kašika čia semenki
Za glazuru:
- ½ šolje veganskog krem sira
- 3 kašike soka od limuna
- korica jednog limuna
- 2 kašike meda
- 1 kašičica sirupa od limuna
Priprema:
Zagrejte rernu na 200 stepeni i lagano nauljite pleh za mafine.
U maloj činiji pomešajte bademovo mleko i jabukovo sirće. Ostavite sa strane.
U velikoj činiji umutite brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i so.
U srednjoj činiji umutite šećer, maslinovo ulje, limunovu koricu, limunov sok i vaniliju. Potom umešajte mešavinu bademovog mleka. Kombinujte mokre sastojke sa suvim sastojcima i mešajte dok se ne sjedine. Sipajte čia semenke. Prespite testo u kalupe za mafine i pecite oko 16 do 17 minuta ili dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista. Ostavite mafine da se ohlade oko deset minuta u plehu, a zatim prebacite na rešetku da se završi hlađenje.
Napravite glazuru. Ručnim mikserom ili u procesoru za hranu izmešajte krem sir, limunov sok, med i limunovu koricu dok ne postane glatka. Stavite na ohlađene mafine i ukrasite čia semenkama i limunovom koricom.
(ona)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
SINER IDE NA HITNA MEDICINSKA ISPITIVANjA! Italijan se na ovakav potez opredelio nakon šokantnog ispadanja sa Rolan Garosa
Argentinski teniser Huan Manuel Serundolo plasirao se u treće kolo Rolan Garosa, pošto je u drugom kolu pobedio najboljeg tenisera sveta Janika Sinera. Italijan je umalo kolabirao na terenu u jednom momentu, pa se sada odlučio na sledeći korak - medicinska ispitivanja.
29. 05. 2026. u 17:10
PRENOS, PSŽ - ARSENAL: Kakvo finale Lige šampiona!
PSŽ i Arsenal. Finale UEFA Lige šampiona. Nova titula za pariske "svece" ili prva za londonske "tobdžije"? Saznajte uz uživo prenos na portalu "Novosti".
30. 05. 2026. u 15:01 >> 15:58
BITKA ZA EVROPSKI TRON: Arsenal traži osvetu, PSŽ želi da ispiše istoriju u Budimpešti
LIGA šampiona u subotu uveče (18.00) dobija novog/starog šampiona, a spektakl na "Puškaš areni" u Budimpešti doneće okršaj aktuelnog prvaka Evrope PSŽ-a i novopečenog šampiona Engleske, Arsenala.
30. 05. 2026. u 07:00
SUTRA SU LETNjE ZADUŠNICE: Ako ne možete da izađete na groblje - ovo obavezno uradite
ZADUŠNICE koje obeležavamo ove subote sa sobom nose posebna pravila.
29. 05. 2026. u 19:32
PESMU POSVETILA DECI: Ovaj veliki hit Ceca nikad ne peva, a evo i zašto
IAKO iza sebe ima brojne hitove, pevačica ističe da jednu pesmu nikada ne izvodi na nastupima.
29. 05. 2026. u 22:05
ZET NEDE UKRADEN ISTETOVIRAO NjENO IME NA RUCI: Spasila mu vid, a on je ovim gestom pokazao koliko joj je zahvalan
IAKO su se u javnosti pojavile spekulacije da je ovaj potez motivisan materijalnim razlozima, pevačica je jasno stavila do znanja da tetovaža nema nikakve veze sa nekretninama.
30. 05. 2026. u 10:53
"TREBA ODATI PRIZNANjE VUČIĆU I SRBIJI, MORAMO ZAŠTITI SRBE OD KURTIJA" Montgomeri očitao lekciju medijima u CG o Kosovu i Metohiji
U INTERVJUU za crnogorski "Dan", Vilijam Montgomeri, bivši američki ambasador u SR Jugoslaviji, osvrnuo se na situaciju na Kosovu i Metohiji.
15. 05. 2026. u 13:16
KRAĐA VEKA U NBA! Nikola Jokić ovakvu nepravdu nije zaslužio, bruka i sramota
NBA liga donela je odluku o MVP igraču NBA lige!
17. 05. 2026. u 16:04 >> 16:14
NAJBOGATIJA PEVAČICA BALKANA: Maja za godinu zaradila 92 miliona i PRESTALA DA PEVA na svadbama
PRE tačno tri godine, pevačica je donela iznenađujuću odluku da trajno prestane da peva na svadbama.
26. 05. 2026. u 20:30
Najnovije iz rubrike
SOČNA PILETINA I KREMASTI PIRE KROMPIR:
Sočna piletina sa roštilja, kremasti pire krompir i osvežavajuća salata od krastavca čine savršenu kombinaciju za ručak ili večeru.
30. 05. 2026. u 11:00
TRIK ZA SAVRŠENO PEČENU PILETINU: Evo na kojoj temperaturi meso ostaje sočno, a korica hrskava
PEČENA piletina je jedno od omiljenih jela na mnogim trpezama, ali nije uvek lako postići da meso ostane mekano i sočno, dok kožica bude lepo zapečena i hrskava.
30. 05. 2026. u 08:59
PORODICA JE OBOŽAVA: Probajte i vi ovu neodoljivu salatu
Ako tražite osvežavajući, hranljiv i ukusan obrok koji će oduševiti sve za stolom, ova salata je pravi izbor. Kombinacija krompira, boranije, tunjevine, suvog paradajza, maslina i aromatičnih začina daje bogat i savršeno izbalansiran ukus.
30. 05. 2026. u 08:30
NAJMEKŠA POGAČA: Mekana, mirisna i savršena za svaku trpezu
Domaća pogača je uvek simbol topline, okupljanja i pravog uživanja za stolom. Ova mekana i vazdušasta pogača osvaja već na prvi zalogaj — sa hrskavom koricom, mirisnim slojevima i neodoljivim izgledom „ružica“ koje je čine posebnom.
29. 05. 2026. u 14:00
KOLAČ SA JAGODAMA I KEFIROM: Pravi se brzo i odlično ide uz kafu
MIRIS sveže pečenog kolača i jagoda koje tokom pečenja puste sok teško da išta može da nadmaši u prolećnim i letnjim danima.
29. 05. 2026. u 12:40
Komentari (0)