POHOVANE SLANE PALAČINKE: Napravite ih za ručak ili večeru, nećete moći da im odolite
Iako oko njihove pripreme ima malo više posla, rezultat je i više nego zadovoljavajući.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 10 palačinki
za punjenje:
- 150 gr šunke ili pečenice u listićima
- 200 gr rendanog kačkavalja
- 2 kašike krem sira ili pavlake
- 200 gr pečuraka
- so
- biber
za pohovanje:
- oko 200 gr brašna
- 3 jajeta
- oko 200 gr prezli
- ulje za prženje
Priprema:
Palačinke pripremite kao i obično.
Pečurke iseckajte na listiće i izdinstajte na malo ulja, sa dodatkom soli i bibera, dok sva voda ne uvri. Ostavite ih sa strane da se prohlade.
Svaku palačinku namažite krem sirom ili pavlakom, poređajte listove šunke, dodajte pečurke i rendani kačkavalj.
Savijte ih sa svake strane formirajući rolnicu iz koje u toku prženja sastojci neće iscuriti.
U jedan tanjir stavite brašno, u drugi umućena jaja, a u treći prezle.
Svaku palačinku uvaljajte u brašno, potom u jaja, pa u prezle.
U dublji tiganj sipajte malo više ulja i zagrejte na srednjoj temepraturi, pa pržite palačinke dok ne porumene sa svih strana.
Pržene palačinke spuštajte na papirni ubrus kako bi se ocedio višak ulja.
Poslužite ih uz dodatak kečapa, majoneza, pavlake ili bilo kog drugog sosa po izboru.
(ona)
Preporučujemo
PUTINOV SPECIJALAC: Gotovo je sa Grenlandom, neka se spremi Kanada?
SJEDINjENE Američke Države su već odlučile o sudbini Grenlanda, da li je na redu Kanada, zapitao se Kiril Dmitrijev, specijalni predstavnik ruskog predsednika Vladimir Putina za investiciono-ekonomsku saradnju sa inostranstvom.
06. 01. 2026. u 12:49
BRITANCI TVRDE: Ovo je Trampov plan za Grenland, pogledajte šta nudi američki predsednik
SJEDINjENE Američke Države žele da ponude Grenlandu sporazum o slobodnom pridruživanju, sličan onom koje Vašington ima sa pojedinim malim državama u Tihom okeanu, saznaje Ekonomist.
06. 01. 2026. u 14:39
AKO VAM AUTO PROKLIZA: Savet automobiliste koji može spasiti živote - kako bezbedno voziti po SNEGU
ČEDOMIR Brkić objasnio je kako vozači treba da pravilno očiste automobile nakon snežnih padavina, ali i kako da voze, upravljaju i ponašaju se u saobraćaju.
05. 01. 2026. u 19:27
Komentari (0)