Pošalji recept

RECEPT ZA NAJBOLJI KAKAO KREM ZA TORTE I KOLAČE: Lako se pravi i nisu vam potrebni posebni i skupi sastojci

Новости онлине

10. 05. 2024. u 17:00

Važan aspekt za dobar kakao krem je upravo izbor sastojaka. Koristite kvalitetan puter sa visokim procentom masti, jer igra važnu ulogu za teksturu krema. Potrebno je da koristite i kakao prah sa više od 55% kakao mase. Ovo je važno i za ukus, ali i za boju krema.

РЕЦЕПТ ЗА НАЈБОЉИ КАКАО КРЕМ ЗА ТОРТЕ И КОЛАЧЕ: Лако се прави и нису вам потребни посебни и скупи састојци

Sastojci:

3 jajeta srednje veličine
150 g šećera
30 g gorkog kakao praha
250 g putera sa više od 80% masti
1 kašičica arome ruma
Prstohvat soli

Priprema:

Stavite veliki lonac na vatru i sipajte vodu u njega. Odozgo stavite manju šerpu, tako da dno ne dodiruje vodu. Ubacite jaja, so i šećer i mešajte dok smesa ne postane homogena. Stavite šerpu sa mešavinom jaja u šerpu sa vodom, ugasite vatru. Nastavite da mešate mešavinu jaja metlicom ili lopaticom 7-8 minuta. Smesa će dobiti kremastu teksturu.

Nakon ključanja, isključite vatru i sklonite posudu sa kremom od jaja na rešetku za hlađenje. Na vrh dodajte prosejani kakao prah. Odmah ga ubacite u krem i dobro promešajte. Pustite da se malo stegne, pa dodajte aromu ruma. Dok se krem od jaja sa kakaom hladi, mikserom možete umutiti puter da bude kremast. Ubacite u ohlađeni krem, malo po malo i snažno mešajte mutilicom. Krem ohladite barem pola sata pre korišćenja.

(stvarukusa/mondo)

Preporučujemo

DOMAĆI KIKIRIKI PUTER OD DVA SASTOJKA: Kikiriki puter je zdrav, a često se koristi i kao zamena za puter ili margarin

Bakini recepti

0 7

DOMAĆI KIKIRIKI PUTER OD DVA SASTOJKA: Kikiriki puter je zdrav, a često se koristi i kao zamena za puter ili margarin

10. 05. 2024. u 07:00

SLATKI NAMAZ OD LIMUNA I JAJA: Oduševiće vas tekstura namirnica

Bakini recepti

0 5

SLATKI NAMAZ OD LIMUNA I JAJA: Oduševiće vas tekstura namirnica

07. 05. 2024. u 14:54

KREMASTA KEKS TORTA SA ŽELE BOMBONAMA: Brza i nepečena poslastica koja vraća u dane detinjstva

Torte i kolači

0 44

KREMASTA KEKS TORTA SA ŽELE BOMBONAMA: Brza i nepečena poslastica koja vraća u dane detinjstva

09. 05. 2024. u 16:00

DINASTIJA TORTA ZA SVAKU PRILIKU: Raskošna, kremasta, preukusna

Torte i kolači

0 33

DINASTIJA TORTA ZA SVAKU PRILIKU: Raskošna, kremasta, preukusna

18. 04. 2024. u 15:00

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

DOBRO SMO UPOZNATI SA DOGAĐAJIMA U SRBIJI Medvedev optužio Zapad za organizovanje protesta u drugim zemljama

Politika

0 40

"DOBRO SMO UPOZNATI SA DOGAĐAJIMA U SRBIJI" Medvedev optužio Zapad za organizovanje protesta u drugim zemljama

ZAMENIK predsednika Saveta bezbednosti Rusije i predsednik stranke Jedinstvena Rusija Dmitrij Medvedev optužio je danas zapadne zemlje da organizuju proteste i mešaju se u izborne procese drugih zemalja da bi održale svoju dominaciju.

31. 07. 2025. u 17:01

EKSKLUZIVNI SNIMCI HAPŠENJA ŠIPTARSKOG TERORISTE: Ovako je pao bivši pripadnik OVK u Svilajncu, evo za šta se sumnjiči (VIDEO)

Politika

1 44

EKSKLUZIVNI SNIMCI HAPŠENjA ŠIPTARSKOG TERORISTE: Ovako je pao bivši pripadnik OVK u Svilajncu, evo za šta se sumnjiči (VIDEO)

ŠIPTARSKI terorista i bivši istaknuti pripadnik terorističke OVK Halili Lulzin, uhapšen je danas u Svilajncu, u zajedničkoj akciji Bezbednosno-informativne agencije, Službe za otkrivanje ratnih zločina UKP MUP-a Republike Srbije, a u saradnji sa Tužilaštvom za ratne zločine.

22. 07. 2025. u 20:54