NAJBOLJE KNEDLE SA ŠLJIVAMA KOJE USPEVAJU ČAK I POČETNICIMA: Postoje 2 cake uz koje nema greške
Donosimo vam recept za najbolje knedle sa šljivama, koje uspevaju čak i početnicima. Tajna mekanih knedli leži u tome da testo bude gnjecavije i mekše, a da se knedle odmah spuštaju u vodu čim ih formiramo.
Foto: Jutjub/Printskrin/ Bokina kuhinja
Sastojci:
- 1 kg neočišćenog krompira
- 2 jaja
- malo soli
- 250 g brašna
- 2 kašike ulja
- 15 šljiva
- 300 g prezli
- 100 ml ulja
Priprema:
Oguliti krompir i staviti u šerpu da se kuva. Nakon što se krompir skuvao, procediti vodu i dobro ga ispasirati. Sipati ulje u tiganj i staviti da se zagreje, pa dodati prezle, pa propržiti oko 5 minuta na tihoj vatri. U pire krompir dodati dva jajeta, pa dobro promešati i sipati postepeno brašno. Testo uzimati supenom kašikom i malo ga razvucite na dlanu. Na testo stavite očišćenu šljivu koju ste prethodno s spoljašnje strane uvaljali u brašno, a u sredinu šljive stavili malu kašičicu šećera. Preko šljive prevucite testo i oblikujte malu lopticu. Lopticu odmah spustiti u vodu dok ključa. Postupak ponavljati dok se testo ne potroši. Kada su kuvane, knedle vadoiti u tiganj sa prezlama, uvaljati ih u prezle sa svih strana pa vaditi na tanjir. Zatim ih posuti šećerom.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
KAKO SU SELjACI UBILI FRANCETIĆA: Pavelićev čovek od poverenja, kriv za smrt 6.000 Srba - avion mu prinudno sleteo, meštani ga prepoznali
FRANCETIĆ je umro 27. decembra 1942. godine.
23. 12. 2025. u 09:33
"POLOMILI SU MI REBRA I VILICU": Klavijaturista brutalno pretučen u Zagrebu - nasilnici se skidali GOLI
BOŽIĆNA proslava Sindikata autobuskog i tramvajskog saobraćaja Hrvatske u Rugvici pretvorila se u događaj koji je šokirao javnost. Umesto prazničnog slavlja, veče je obeležilo nasilje, incidenti i neprimereno ponašanje, pa je tako klavijaturista benda "Džoj", Damira Riđana pretučen na istom.
23. 12. 2025. u 16:23
ŽIVOT JE NIJE MAZIO: Ana Bekuta ostala bez novca i krova nad glavom, otac joj umirao na rukama
PEVAČICA nerado govori o nevolji koja je zadesila nju i njenu porodicu, ali je uz trud, rad, izdržljivost i pomoć estradnih prijatelja pregrmela sve nevolje.
23. 12. 2025. u 08:36
HAOS! Partizan se seli, razlog je - Dinamo Zagreb!
Najnovije vesti iz sveta sporta su sasvim nesvakidašnje, a iako je Srbija u pitanju, odnosno Partizan, i te kako na najnoviju odluku utiču i navijači iz Hrvatske, ali i Grčke i Austrije.
23. 12. 2025. u 14:17
"NISAM ŠIRILA NOGE!" Brutalna objava Anastasije Ražnatović (VIDEO)
ONO što je svima privuklo veliku pažnju jeste tekst koji je Anastasija napisala u okviru snimka.
23. 12. 2025. u 11:23
SPOJIO IH KULTNI FILM: Ovo je prvi muž Dubravke Mijatović (FOTO)
LjUBAV između Dubravke i čuvenog glumca planula je na snimanju filma,
23. 12. 2025. u 13:32
TRAMP DONEO ODLUKU: Povlači ambasadore i diplomate iz okruženja Srbije
ADMINISTRACIJA američkog predsednika Donalda Trampa povlači skoro 30 karijernih diplomata sa ambasadorskih i drugih visokih pozicija u diplomatskim predstavništvima SAD u svetu.
22. 12. 2025. u 10:32
RUSI ĆE NAPASTI EU MNOGO RANIJE: Veliko upozorenje iz Ukrajine, poznata godina i glavna meta
RUSIJA je pomerila svoje planove za direktnu agresiju sa 2030. na 2027. godinu, a Evropa je sve glasnija o riziku od direktnog sukoba, u kojem bi se baltičke države mogle naći pod okupacijom.
20. 12. 2025. u 09:41
AMERIKANAC JASAN: "Ukrajinci, privatno, priznaju da će izgubiti Donjeck, ali..."
POTPREDSEDNIH SAD Džej Di Vens izjavio je danas da su teritorijalna pitanja ključna tačka sporenja u pregovorima.
22. 12. 2025. u 19:29
Najnovije iz rubrike
DOMAĆI LISNATI PRUTIĆI SA SIROM: Priprema je zanimljiva i laka, a rezultat je prava fantazija ukusa (RECEPT/ VIDEO)
PECIVO je toliko vazdušasto i mekano da se prosto lepi za prste, a svaka kora se odvaja kao list.
23. 12. 2025. u 12:00
KROASAN SA DŽEMOM: Mirisom vraća u dane detinjstva
SAVRŠENO idu uz čaj ili kafu.
23. 12. 2025. u 10:32
POSTAN PESTO OD RUKOLE I AVOKADA: Kremast, osvežavajuć i drugačiji od klasičnog
Ovaj posan pesto je savršen izbor za sve koji žele nešto novo i ukusno. Rukola mu daje karakterističnu, blago pikantnu notu, dok avokado i indijski orah obezbeđuju kremastu teksturu bez ikakvih mlečnih proizvoda. Idealan je za vreme posta, ali i za sve ljubitelje moderne, zdrave kuhinje.
22. 12. 2025. u 22:45
POSNA BAJADERA: Ovaj recept će postati centar svake trpeze (VIDEO)
BAJADERA ima i svoju posnu verziju.
22. 12. 2025. u 13:00
RECEPT ZA MAĐARSKE PRŽENICE: Po jednom sastojku se razlikuju od naših, a on potpuno menja ukus
DA li ste nekada jeli mađarske prženice?
22. 12. 2025. u 08:45
Komentari (0)