POSNA PITA SA PEČURKAMA, KROMPIROM I PRAZILUKOM: Neodoljiva punoća ukusa za posnu trpezu
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
AKO volite miris domaće pite koja spaja punoću ukusa i sočnost povrća, onda je ova pita sa prazilukom, krompirom i pečurkama idealan izbor za vas.
FOTO: Novosti
Kombinacija blagog praziluka, kremastog krompira i aromatičnih pečuraka stvara savršeno skladan fil, koji se odlično slaže sa hrskavim koricama.
Sastojci:
- 500 g tankih kora za pitu
- 1 veći ili 2 srednja praziluka (iseckana)
- 2 veća krompira (narendana ili sitno seckana)
- 500 g pečuraka (isečenih)
- So i biber po ukusu
- Oko 100 ml ulja
- 150–200 ml kisele vode
Priprema:
1. Priprema fila
Na malo ulja propržiti iseckan praziluk dok ne omekša.
Dodati pečurke i pržiti dok ne ispari tečnost.
Ubaciti narendan krompir, posoliti, pobiberiti i kratko dinstati (5–7 minuta).
Ostaviti fil da se prohladi.
2. Priprema kora
Pomešati ulje i kiselu vodu – to je premaz.
Uzimati po dve kore:
Prvu koru premazati mešavinom ulja i kisele vode.
Preko nje staviti drugu koru i i nju lagano premazati.
Na početak duže strane staviti deo fila i uviti u rolat.
3. Formiranje pite
Svaki rolat redjati u tepsiju u krug (kao puž).
Kada se sve poređa, odozgo premazati preostalom mešavinom ulja i kisele vode.
4. Pečenje
Peći u zagrejanoj rerni na 200°C oko 30–40 minuta, ili dok pita ne dobije lepu zlatnu boju.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
UKRALI ZLATO I DOKUMENTA: Kako je opljačkana vila Popovića? To su bili profesionalci, znali su svaki ugao kuće
LOPOV nije ostavio niti jedan jedini trag i otisak po kom bi policija mogla da ga nađe.
22. 06. 2026. u 09:25
POSLE PRVOG BRAKA Crkveno venčanje u jednom od najvećih manastira - Jovana Jeremić o udaji za Tigra: "Ako Bog da, dobićemo i sina!"
OSIM svadbe, voditeljka razmišlja i o proširenju porodice.
22. 06. 2026. u 19:02 >> 19:10
SKANDAL ZBOG BOGDANOVIĆA: Svetski mediji pišu o njegovoj izjavi o TAMNOPUTOM fudbaleru -"The Sun", "L'Équipe", "Marka"...
OTIŠLO predaleko...
22. 06. 2026. u 22:32
VANREDNO: Vučić se obratio naciji
PREDSEDNIK Srbije Aleksandar Vučić govorio je za Informer TV.
22. 06. 2026. u 18:40 >> 18:58
POLITIČARKA POPRSJEM NAPRAVILA HAOS NA SP: Bivša gradonačelnica prestonice od 10 miliona ljudi (foto)
KAKO li su je samo primetili?
22. 06. 2026. u 20:48
VODITELjKA "PINKA" O OTKAZU: "Moram da prihvatim, Veliki šef zna najbolje"
VODITELjKA priznaje da se nije opterećivala mogućnošću da dobije otkaz, jer je bila fokusirana na svoje obaveze.
22. 06. 2026. u 07:50
NOVI STRAVIČNI DETALjI SMRTI MARIJE (21): Dok ležala nepomična, radnik povukao jeziv potez koji je šokirao sve (VIDEO)
Smrt Marije (21) nakon bandži skoka u Brazilu dobila je novi obrt pošto svedok tvrdi da je zaposleni uklonio njenu GoPro kameru sa mesta nesreće.
16. 06. 2026. u 12:22
"BOŽIJA RUKA" I "GOL VEKA" 40 GODINA KASNIJE: Dan kada je Dijego Armando Maradona postao "božanstvo" (VIDEO)
Dan kada se fudbal promenio. Postoje golovi koji donose trofeje, menjaju karijere, ali je samo jedan promenio istoriju ove igre.
22. 06. 2026. u 12:45 >> 12:45
TEŠKA BORBA ZA ŽIVOT NAŠEG SLAVNOG MUZIČARA: "Rak mi grize kosti, proširio se na celo telo, molim vas - pomozite da preživim"
"MOLIM vas, vratite mi onu dobrotu koju sam godinama delio sa vama, donirajte odmah i pomozite mi da preživim."
20. 06. 2026. u 16:23
Najnovije iz rubrike
DOMAĆI PILEĆI NAGETSI: Hrskavi spolja, sočni iznutra i spremni za čas
Ako želite da obradujete ukućane domaćom verzijom omiljene grickalice, ovaj recept je pravi izbor. Uz nekoliko osnovnih sastojaka dobićete zlatno-smeđe zalogaje koji će nestati sa stola za tren.
22. 06. 2026. u 15:00
KOLAČ OD MAKA I VANILE: Poslastica koja će oduševiti celu porodicu
Mekani biskvit, nežna krema od vanile i zanimljiva glazura sa makom čine savršenu kombinaciju ukusa kojoj je teško odoleti.
22. 06. 2026. u 11:00
HARMONIKA PITA SA BOROVNICAMA: Mirisni desert koji će svi tražiti ponovo
Priprema je brza i jednostavna, a rezultat izgleda kao da je stigao iz najbolje poslastičarnice.
22. 06. 2026. u 07:00
NAJSOČNIJI SVINJSKI PAPIRIKAŠ: Tajna gustog sosa bez zaprške
VEĆINA ljudi gustinu paprikaša dobija dodavanjem brašna (zaprške) na kraju, što otežava jelo i „zamaskira” prave ukuse povrća i mesa.
21. 06. 2026. u 16:54
HLEB OD SAMO 4 SASTOJKA: Osvaja na prvi zalogaj
HLEB koji uspeva čak i početnicima i ne traži ni brašno, ni žitarice, ni komplikovane sastojke. Savršen je za sve koji žele lagan doručak ili užinu koja drži sitost satima, bez osećaja težine.
20. 06. 2026. u 17:06
Komentari (0)