POSNI ROLAT OD GOTOVIH KORA: Odlična ideja za posno predjelo
AKO tražite savršeno predjelo za svečanu trpezu ili praktično jelo koje se brzo priprema, ovaj posni rolat od hrskavih kora i bogatog, kremastog nadeva biće pravi hit. Jednostavni sastojci i odličan ukus čine ga idealnim izborom za sve prilike.
FOTO: Novosti
Potrebni sastojci
- 10 kora za pitu
- 360 ml kisele vode
- 180 ml ulja
- 80 gr griza
- 120 gr brašna
- 1/2 kašičice soli
- 1 pakovanje praška za pecivo
- 200 gr svežeg ili zamrznutog povrća (npr. spanać)
- malo susama za posipanje
Za nadev:
- 200 gr posnog majoneza
- 200 gr posnog kačkavalja
- 6 kiselih krastavčića
Priprema
U dubljoj posudi pomešajte kiselu vodu i ulje. Dodajte griz, brašno, prašak za pecivo i so. Dobro izmešajte da dobijete glatku smesu.
U pleh stavite papir za pečenje i blago ga nauljite. Položite prvu koru i premažite smesom. Postavite drugu koru, ponovo premažite, pa ravnomerno rasporedite sitno sečeno povrće (npr. spanać).
Nastavite redom – jednu koru razmazujete smesom, na drugu stavljate povrće – sve dok ne potrošite sve kore. Poslednju koru premažite i pospite susamom.
Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C 15–20 minuta, dok kora ne dobije zlatno-smeđu boju. Ispečenu koru stavite između dve blago vlažne krpe i ostavite da se potpuno ohladi.
Fino iseckajte kisele krastavčiće, dodajte rendani kačkavalj i posni majonez, pa sve dobro pomešajte. Kada se kora ohladi, okrenite je tako da strana bez susama bude gore. Premažite nadjevom i uvijte u čvrst rolat.
Zamotajte u providnu foliju. Ostavite rolat nekoliko sati u frižideru, najbolje preko noći. Isecite na lepe ravne šnite i poslužite ohlađeno.
Uživajte!
Preporučujemo
RAŽNjIĆI SA FETOM I KRASTAVCEM: Svežina Mediterana u jednom zalogaju
30. 11. 2025. u 07:00
RECEPT ZA GRČKE LEPINjE: Mekane i vazdušaste, a gotove za 15 minuta
27. 11. 2025. u 13:00
ZDRAVA ČORBA OD LEBLEBIJA I SPANAĆA: Jednostavan i hranljiv obrok
27. 11. 2025. u 11:56
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
Novi p**no skandal Dare Bubamare: Snimak pušten na mrežama - noć sa mlađim dečkom
"SADA ne znam ni kako se to našlo u javnosti, ali privatnost je jedna stvar i smatram da to treba da se poštuje."
24. 04. 2026. u 16:21
Mete označene! "Izrael spreman da završi eliminaciju dinastije Hamnei i vrati Iran u mračno doba" - čeka se Trampovo zeleno svetlo
IZRAELSKI ministar odbrane Izrael Kac izjavio je sinoć da je izraelska vojska spremna da ponovo pokrene rat protiv Irana i da je Izrael spreman da "vrati Iran u mračno doba".
24. 04. 2026. u 08:47
RTS imenovao novog urednika Informativnog programa umesto Nenada Lj. Stefanovića
NA MANDATNI period od četiri godine.
24. 04. 2026. u 17:07
Tramp pecnuo Peking: "Presretnut kineski poklon Iranu" - sad stigao odgovor azijskog giganta
KINESKO ministarstvo spoljnih poslova odbacilo je optužbu predsednika SAD Donalda Trampa da je teretni brod pod iranskom zastavom, koji su presrele američke snage, bio „dar iz Kine”.
24. 04. 2026. u 12:17
SAD milionera ubili slonovi - hteo da odstreli retku vrstu, pa ga pregazilo krdo najvećih sisara
TOKOM decenija lovio je slonove, leoparde, nosoroge, bivole i lavove širom Afrike, a kod kuće u Sjedinjenim Američkim Državama (SAD) lovio je gotovo sve vrste divljih jelena.
24. 04. 2026. u 19:37
"EU nema šanse, preživeće samo najjači": Surova analiza bivšeg obaveštajca - "Bitna je samo vojna moć, Evropa izgubila kontakt sa realnošću"
U TRENUTKU kada se globalni poredak ozbiljno potresa na više frontova, iz različitih centara moći sve češće stiže ista poruka – opstaju samo oni koji imaju snagu i spremnost da je upotrebe.
25. 04. 2026. u 11:45
Vučić o Ratku Mladiću: Doneli su ga u ležećem položaju, ne razumem zašto ne dopuste da poslednje dane provede van zatvora
PREDSEDNIK Srbije Aleksandar Vučić prisustvuje ceremoniji otvaranja vidikovca na 41. spratu Kule Beograd, te se tom prilikom osvrnuo i na aktuelno pitanje generala Ratka Mladića.
23. 04. 2026. u 14:21
Mađar bi da hapsi Putina i Netanjahua: "Zakon je jasan, to je obaveza"
BUDUĆI mađarski premijer Peter Mađar izjavio je da će se njegova zemlja ponovo pridružiti Međunarodnom krivičnom sudu i biti spremna da sprovodi naloge za hapšenje, uključujući i onaj koji se odnosi na izraelskog premijera Benjamina Netanjahua.
20. 04. 2026. u 20:04
Novi p**no skandal Dare Bubamare: Snimak pušten na mrežama - noć sa mlađim dečkom
"SADA ne znam ni kako se to našlo u javnosti, ali privatnost je jedna stvar i smatram da to treba da se poštuje."
24. 04. 2026. u 16:21
Najnovije iz rubrike
Starinski recept za najlepšu pitu sa zeljem: Biće gotova za tren (VIDEO)
PRAVI se brzo i lako te je ovaj recept idealan za doručak ili nenajavljene goste.
25. 04. 2026. u 12:30
Kao u najboljem restoranu: Junetina sa njokama
Moramo priznti da ćete se malo pomučiti oko pripreme ovog jela, ali videćete da će vredeti truda!
25. 04. 2026. u 07:00
KOLAČI OD OVSA SA KARAMEL KREMOM: Mekani, mirisni i ukusni
Kada vam se prijede nešto slatko, a nemate mnogo vremena — ovi brzi i neodoljivi zalogaji su pravi izbor.
24. 04. 2026. u 08:00
Kuhinjske čarolije: Saveti domaćica - Evo kako da dobijete savršeno pečenje iz rerne
Nema ničeg ukusnijeg od pečenja u rerni, ali kulinarski stručnjaci kažu da su za pripremu najvažniji kvalitet mesa i jednostavni začini.
24. 04. 2026. u 07:00
PUFNASTI UŠTIPCI: Osvajaju na prvi zalogaj
Ovaj jednostavan, ali proveren recept za pufnaste uštipke idealan je za doručak, užinu ili druženje uz šolju čaja ili jogurta.
24. 04. 2026. u 07:00
Komentari (0)