Peciva i pite

NIKAD BRŽE I MEKŠE POGAČICE SA SIROM: Savršenstvo u svakom zalogaju, a ulepšaće vam svaki deo dana

Jovana Vasić

09. 01. 2025. u 07:00

Mekane, jednostavne, brze - ove pogačice idealne su za doručak, a i za večeru.

НИКАД БРЖЕ И МЕКШЕ ПОГАЧИЦЕ СА СИРОМ: Савршенство у сваком залогају, а улепшаће вам сваки део дана

Foto: Shutterstock

Sastojci:

  • Brašno 250 g
  • Prašak za pecivo 1 kašičica
  • So 1 kašičica
  • Sir (feta, sitni sir ili neki drugi po vašem izboru) 200 g
  • Kisela pavlaka ili jogurt 100 g
  • 1 jaje
  • Ulje 50 ml
  • Mleko 1 kašika (za premazivanje)
  • Susam ili kim za posipanje

Priprema:

Zagrejte rernu na 200 °C i obložite pleh papirom za pečenje. U velikoj posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo i so. U drugoj posudi izgnječite sir viljuškom, dodajte kiselu pavlaku (ili jogurt), jaje i ulje, pa sve dobro promešajte. Postepeno dodajte mokre sastojke u suve sastojke, mešajući dok ne dobijete glatko testo. Na blago pobrašnjenoj površini razvucite testo na debljinu od oko 1 cm. Čašom ili modlom vadite krugove i ređajte ih na pripremljeni pleh.

Premažite pogačice mlekom i pospite susamom ili kimom, ako želite. Pecite u zagrejanoj rerni oko 15-20 minuta, ili dok pogačice ne dobiju zlatnosmeđu boju. Poslužite tople pogačice sa sirom uz jogurt, kiselo mleko ili neki drugi prilog po vašem izboru. Prijatno!

(superrecepti)

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
HAOS: Čuveni fudbaler pauzirao karijeru da bi bio uz bolesnu suprugu, a ona ga - PREVARILA!

HAOS: Čuveni fudbaler pauzirao karijeru da bi bio uz bolesnu suprugu, a ona ga - PREVARILA!