Peciva i pite

POGAČA SA SUVIM GROŽĐEM I ORASIMA: Bogata, sočna poslastica (VIDEO)

Jovana Vasić

01. 01. 2025. u 07:00

Pamuk pogača sa suvim grožđem i orasima je prava poslatica, a vrlo lagana i ukusna.

ПОГАЧА СА СУВИМ ГРОЖЂЕМ И ОРАСИМА: Богата, сочна посластица (ВИДЕО)

Sastojci:

2 jajeta
4 kašike šećera
400 ml toplog mleka
1 pakovanje suvog kvasca
100 ml ulja
650-750 g brašna
1 kašičica soli
70 g dobro omekšanog putera
2 kašike šećera
rendana korica pomorandže
šaka suvog grožđa, šaka brusnice, šaka oraha
šećer u prahu za posipanje

Priprema:

Za ovu pogaču pomešajte sastojke za testo i mesite 4-5 minuta. Nemojte dodavati previše brašna. Umesite meko testo. Putite ga da se diže na toplom mestu. Kada se podigne premesite i podelite ga na dva dela. Pobrašnite pult i oklagijom razvaljajte testo u veliki pravougaonik.

Polovinu od 70 g omekšalog putera nanesite u tankom sloju po celom testu. Sve pospite kašikom šećera. Polovinu korice pomorandže narendajte na testo na sitno rende. Pospipajte zatim suvo grožđe, brusnice i orahe po testu. Lagano umotajte testo i stavite na stranu.

Na isti način razvaljajte i drugo testo, nanesite ulje i pospite 1 kašikom šećera. Narendajte koru pomorandže, pospite voćem i orasima i umotajte u rolnu. Presecite prvu rolnu nožem po sredini. Umotajte kao zmiju, posebno sredina treba da bude visoka. Stavite u dobro podmazan kalup. Pokrijte lagano najlonskom folijom i ostavite da odstoji 1 sat. Pecite u rerni 40-45 minuta. Isto tako ispecite i drugu rolnu.

Pogledajte kako se pravi:

(stvarukusa)

Preporučujemo

POGAČA SA CIMETOM U OBLIKU PAHULJE: Odličnog ukusa i još boljeg izgleda (VIDEO)

Peciva i pite

0 17

POGAČA SA CIMETOM U OBLIKU PAHULjE: Odličnog ukusa i još boljeg izgleda (VIDEO)

09. 12. 2024. u 14:30

NAJBOLJI RECEPT ZA PUTER POGAČU: Ne samo da je dekorativna, već i izuzetno izdašna i ukusna

Peciva i pite

0 30

NAJBOLjI RECEPT ZA PUTER POGAČU: Ne samo da je dekorativna, već i izuzetno izdašna i ukusna

12. 11. 2024. u 11:02

RAPSODIJA UKUSA: Domaća pogača sa tri vrste sira, idealna za doručak ili užinu

Peciva i pite

0 12

RAPSODIJA UKUSA: Domaća pogača sa tri vrste sira, idealna za doručak ili užinu

10. 07. 2024. u 07:00

SLATKA POGAČA PRELIVENA MLEKOM: Zlatna korica, a mekana kao duša (VIDEO)

Peciva i pite

0 15

SLATKA POGAČA PRELIVENA MLEKOM: Zlatna korica, a mekana kao duša (VIDEO)

18. 06. 2024. u 07:00

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

FICO ZAGRMEO: Ono što Brisel radi Srbiji nema nikakve veze sa zdravim razumom!

Svet

0 25

FICO ZAGRMEO: Ono što Brisel radi Srbiji nema nikakve veze sa zdravim razumom!

PREMIJER Slovačke Robert Fico izjavio je danas da će na samitu EU - Zapadni Balkan govoriti u korist Srbije, kao i da ono što EU radi Srbiji nema veze sa zdravim razumom i da je kažnjavaju zbog njenih suverenih stavova.

17. 12. 2025. u 15:34

SRBE SU RASTRGLI, RASTRGLI SU JEDAN NAROD Putin žestoko udario po Evropi: Tamo nema civilizacije, samo degradacije!

Svet

2 25

"SRBE SU RASTRGLI, RASTRGLI SU JEDAN NAROD" Putin žestoko udario po Evropi: Tamo nema civilizacije, samo degradacije!

ISPOSTAVILO se da na Zapadu nema nikakve civilizacije, već samo kontinuirana degradacija, izjavio je predsednik Rusije Vladimir Putin na proširenom kolegijumu Ministarstva odbrane Rusije.

17. 12. 2025. u 13:13