DOMAĆA PITA OD KISELOG TESTA SA SIROM I MIROĐIJOM: Vrhunska pita kakvu sigurno niste probali do sada
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Savršen spoj mirisa i ukusa.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 1/2 kg brašna
- 2 žumanca
- 2,5 dl mleka
- 30 g kvasca
- kašičica šećera
- 1 dl ulja
- so
nadev:
- 300 g belog sira
- 2 dl pavlake
- 2 žumanca
- 4 belanca
- vezica mirođije
- kašičica putera, so
Priprema:
Rastopite kvasac u 1 dl mleka, dodajte šećer i malo brašna, poklopite i ostavite na
toplom da uskisne.
Pomešajte brašno, so, kvasac, žumanca, ulje i preostalo mleko, pa zamesite meko testo.
Mesite dok ne postane glatko i elastično. Pokrijte i ostavite na toplom da naraste.
Izmrvite sir i pomešajte sa pavlakom, žumancima i iseckanom mirođijom. Belanca malo
posolite, pa mikserom ulupajte u čvrst sneg i pažljivo umešajte u smesu od sira i mirođije.
Testo razvucite oklagijom do debljine od 1 cm i stavite u podmazan i pobrašnjen pleh.
Preko testa sipajte i ravnomerno rasporedite nadev, ali tako da uz ivicu ostane malo čistog testa.
Poprskajte otopljenim puterom i pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.
Služite uz jogurt ili, još bolje, uz veliku činiju ovčijeg kiselog mleka.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
GDE ŽIVE NAJVEĆI VERNICI U EVROPI? Balkan na vrhu, a evo gde se nalazi Srbija
SRBIJA se nalazi u gornjem delu tabele...
21. 06. 2026. u 17:40
OVU BUBU NIKAKO NE UBIJAJTE: Vaš je najveći prijatelj u kući, evo i zašto
AKO je sretnete na kućnom pragu nemojte je ubijati!
21. 06. 2026. u 21:15
Đaci otkrili profesorkin OnlyFans, ucenjivali je za ocene - spavala sa šestoricom
NIKOLAS je prvobitno uhapšena u maju ove godine, nakon što je optužena za seksualni napad na jednog učenika, koji se navodno dogodio u ormaru jedne učionice i u parkiranom automobilu marke Hamer. Tada je puštena uz kauciju od 40.000 dolara.
21. 06. 2026. u 18:40
TURCI NAPRAVILI ČUDO ISPOD ZEMLjE: Jedna od najdužih na svetu - 1,5 milijarda € za metro deonicu koja ubrzava Istanbul (VIDEO)
U ISTANBULU je juče otvorena kompletna najduža i najbrža linija metroa u Turskoj. Ovo je jedna od najdužih pojedinačnih metro linija na svetu.
21. 06. 2026. u 15:15
Jedine fotke Dragane Mirković u kupaćem (FOTO)
RETKO kada je pevačica objavljivala takve slike na društvenim mrežama.
21. 06. 2026. u 14:47
EGIPAT NADOMAK NOKAUT FAZE: Salah režirao veliki preokret u drugom poluvremenu
EGIPĆANI ubacili u petu brzinu sredinom drugog dela igre i više nego zasluženo savladali Novi Zeland (3:1) za prvo mesto u grupi "G".
22. 06. 2026. u 05:02 >> 05:02
NOVI STRAVIČNI DETALjI SMRTI MARIJE (21): Dok ležala nepomična, radnik povukao jeziv potez koji je šokirao sve (VIDEO)
Smrt Marije (21) nakon bandži skoka u Brazilu dobila je novi obrt pošto svedok tvrdi da je zaposleni uklonio njenu GoPro kameru sa mesta nesreće.
16. 06. 2026. u 12:22
ŠEF NEMAČKE VOJSKE IZDAO DRAMATIČNO UPOZORENjE: Evo kada će nas Rusija napasti, moramo biti spremni za borbu
NEMAČKA mora da se pripremi za ruski napad do 2029. godine, ili čak i ranije, izjavio je šef nemačke vojske za Politiko.
11. 06. 2026. u 16:23
TEŠKA BORBA ZA ŽIVOT NAŠEG SLAVNOG MUZIČARA: "Rak mi grize kosti, proširio se na celo telo, molim vas - pomozite da preživim"
"MOLIM vas, vratite mi onu dobrotu koju sam godinama delio sa vama, donirajte odmah i pomozite mi da preživim."
20. 06. 2026. u 16:23
Najnovije iz rubrike
HARMONIKA PITA SA BOROVNICAMA: Mirisni desert koji će svi tražiti ponovo
Priprema je brza i jednostavna, a rezultat izgleda kao da je stigao iz najbolje poslastičarnice.
22. 06. 2026. u 07:00
NAJSOČNIJI SVINJSKI PAPIRIKAŠ: Tajna gustog sosa bez zaprške
VEĆINA ljudi gustinu paprikaša dobija dodavanjem brašna (zaprške) na kraju, što otežava jelo i „zamaskira” prave ukuse povrća i mesa.
21. 06. 2026. u 16:54
HLEB OD SAMO 4 SASTOJKA: Osvaja na prvi zalogaj
HLEB koji uspeva čak i početnicima i ne traži ni brašno, ni žitarice, ni komplikovane sastojke. Savršen je za sve koji žele lagan doručak ili užinu koja drži sitost satima, bez osećaja težine.
20. 06. 2026. u 17:06
KAKO SE PRAVI EGIPATSKA PITA? Starinski recept kome ćete se vraćati
OVA egipatska pita je jedan od onih starinskih recepata koji se pamte po mekom testu i nežnom vanila kremu.
20. 06. 2026. u 17:00
PAPRIKE U MLEKU I TOPLJENOM SIRU: Starinsko jelo puno ukusa
Ovo jelo je brzo, zasitno i idealno za letnje dane kada su paprike najlepše i najsočnije. Poslužite ga uz svež hleb i uživajte u svakom zalogaju.
20. 06. 2026. u 15:00
Komentari (0)