DOMAĆA PITA OD KISELOG TESTA SA SIROM I MIROĐIJOM: Vrhunska pita kakvu sigurno niste probali do sada
Savršen spoj mirisa i ukusa.

Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 1/2 kg brašna
- 2 žumanca
- 2,5 dl mleka
- 30 g kvasca
- kašičica šećera
- 1 dl ulja
- so
nadev:
- 300 g belog sira
- 2 dl pavlake
- 2 žumanca
- 4 belanca
- vezica mirođije
- kašičica putera, so
Priprema:
Rastopite kvasac u 1 dl mleka, dodajte šećer i malo brašna, poklopite i ostavite na
toplom da uskisne.
Pomešajte brašno, so, kvasac, žumanca, ulje i preostalo mleko, pa zamesite meko testo.
Mesite dok ne postane glatko i elastično. Pokrijte i ostavite na toplom da naraste.
Izmrvite sir i pomešajte sa pavlakom, žumancima i iseckanom mirođijom. Belanca malo
posolite, pa mikserom ulupajte u čvrst sneg i pažljivo umešajte u smesu od sira i mirođije.
Testo razvucite oklagijom do debljine od 1 cm i stavite u podmazan i pobrašnjen pleh.
Preko testa sipajte i ravnomerno rasporedite nadev, ali tako da uz ivicu ostane malo čistog testa.
Poprskajte otopljenim puterom i pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.
Služite uz jogurt ili, još bolje, uz veliku činiju ovčijeg kiselog mleka.
Preporučujemo

"DOBRO SMO UPOZNATI SA DOGAĐAJIMA U SRBIJI" Medvedev optužio Zapad za organizovanje protesta u drugim zemljama
ZAMENIK predsednika Saveta bezbednosti Rusije i predsednik stranke Jedinstvena Rusija Dmitrij Medvedev optužio je danas zapadne zemlje da organizuju proteste i mešaju se u izborne procese drugih zemalja da bi održale svoju dominaciju.
31. 07. 2025. u 17:01

EKSKLUZIVNI SNIMCI HAPŠENjA ŠIPTARSKOG TERORISTE: Ovako je pao bivši pripadnik OVK u Svilajncu, evo za šta se sumnjiči (VIDEO)
ŠIPTARSKI terorista i bivši istaknuti pripadnik terorističke OVK Halili Lulzin, uhapšen je danas u Svilajncu, u zajedničkoj akciji Bezbednosno-informativne agencije, Službe za otkrivanje ratnih zločina UKP MUP-a Republike Srbije, a u saradnji sa Tužilaštvom za ratne zločine.
22. 07. 2025. u 20:54

SRPSKA SNAJA IZ ZAMBIJE Opisala svoj prelazak u pravoslavlje: "U početku, neke stvari bile su mi ČUDNE"
PATRICIJA Kaunda iz Zambije pre nekoliko godina zaljubila se u mladića iz Srbije, a zbog njega se doselila u našu zemlju, pa čak i promenila veru.
02. 08. 2025. u 11:32
Komentari (0)