SAVRŠENE ZA DORUČAK, ILI DODATAK JELU: Aromatične pogačice sa sirom i začinskim biljem
POGAČICE sa sirom i začinskim biljem su klasika kojoj nećete odoleti, a brzo su gotove.
Foto Shutterstock
Sastojci:
340 g brašna
1 kašičica soli
Prstohvat bibera
¼ kašičice kajenskog bibera
85 g neslanog putera
1 kašika sveže seckanog mešanog bilja (kao što su ruzmarin, majčina dušica i vlašac)
140 g tvrdog sira, krupno narendanog
1 srednje jaje
170 ml mlaćenice
Za preliv
30 g tvrdog sira, krupno narendanog
½ kašike sveže seckanog bilja (poput majčine dušice i vlašca)
1 srednje jaje
Recept za pogačice sa sirom i mešanim biljem
Zagrejte rernu na 200°C i pospite tepsiju za pečenje brašnom. Brašno, prašak za pecivo, so, biber i kajensku so mešajte dok se ne sjedine, pa dodajte puter i ponovo dobro izmešajte dok semsa ne počen da liči na prezle. Prebacite u činiju, a zatim umešajte 1 kašiku začinskogbilja i 140 g rendanog sira.
Umutite jaje i mlaćenicu u bokalu, a zatim napravite udubljenje u sredini mešavine brašna i sipajte mokru smesu. Mešajte nožem ili lopaticom da dobijete meko testo za pogačice sa sirom i začinskim biljem.
Prebacite testo na malo pobrašnjenu površinu i nežno ga razvucite na 2,5 cm debljine. Koristite sekač za pecivo da isecite 9 pogačica i stavite ih na pleh za pečenje. Pomešajte sir i začinsko bilje za preliv, pa svaki korpicu premažite umućenim jajetom i pospite sirom i začinskim biljem.
Pecite pogačice 12 minuta dok ne porumene, a zatim ohladite na rešetki.
(stvar ukusa)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
Hezbolah ima novo moćno oružje, Izraelci u šoku: Teško ga zaustaviti, još teže otkriti - prekopirali ruski "recept"
"OVO JE moćan sistem koji u pravim rukama iskusnog operatera, protiv snaga koje ne očekuju takav napad, može biti prilično efikasan."
03. 05. 2026. u 12:07
Trikovi iz italijanske kuhinje: Kako se sprema najkremastija palenta?
Saznajte kako italijanske bake pripremaju najkremastije jelo uz ove korisne savete.
02. 05. 2026. u 18:16
Kad čuju kako se Kruševljanin zove, svi se pitaju da li mu je matičar bio pijan
BIVŠI uspešni kruševački maratonac je navikao da prilikom upoznavanja svoje ime ponovi minimum dva puta i nije greška matičara!
03. 05. 2026. u 12:37
Epstin mu ostavio 5 miliona $, on se sad ubio - bio na ostrvu sa bliznakinjom (10), sin visokih diplomata Norveške
Roditelji za smrt sina krive medijski pritisak.
02. 05. 2026. u 17:15
(Uznemirujuć video) Iskopao sestrin leš i odneo ga u banku - "falio mu jedan papir", mučili ga administrativni problemi
Televizijski snimci prikazali su jeziv prizor: čoveka koji preko ramena nosi sestrino telo, delimično umotano u plastiku, sa vidljivim skeletnim ostacima.
03. 05. 2026. u 14:32
Poznati folker otkrio posle pola veka: "Godinu dana sam bio u vezi sa Snežanom Đurišić - dala mi je broj telefona i njenu sliku"
"Baš sam se bio zaljubio u nju. To nije bila ljubav, bila je zaljubljenost, bio sam klinac od 17 godina."
03. 05. 2026. u 14:11
Trampu stigle najgore moguće vesti: Nije dobro po američkog predsednika
Podrška američkom predsedniku Donaldu Trampu pala je na najniži nivo u njegovom trenutnom mandatu, a Amerikanci su sve više nezadovoljni njegovim postupanjem sa troškovima života i ratom sa Iranom, pokazuju rezultati nove ankete Ipsosa.
28. 04. 2026. u 20:51
Srušio se avion kod glavnog grada: Poginuli svi putnici i pilot
Vazduhoplovna civilna uprava Južnog Sudana saopštila je danas da se srušio avion jugozapadno od glavnog grada Džube, pri čemu je poginulo svih 14 osoba koje su bile u letelici.
27. 04. 2026. u 16:49
Šta se to desilo na granici Ukrajine i Belorusije? Zelenski besan, preti komšijama: "Spremni smo!"
PREDSEDNIK je takođe najavio da Ukrajina priprema nekoliko novih paketa sankcija koji će biti uvedeni odmah i u bliskoj budućnosti.
03. 05. 2026. u 09:37
Najnovije iz rubrike
Efektnog izgleda, a i ukusa: Punjena jaja, savršeno predjelo uz pršutu
Sa sirom, renom i vlašcem ova jaja ukusa su koji se dugo pamti, a recept se odmah prenosi dalje.
03. 05. 2026. u 07:00
Trikovi iz italijanske kuhinje: Kako se sprema najkremastija palenta?
Saznajte kako italijanske bake pripremaju najkremastije jelo uz ove korisne savete.
02. 05. 2026. u 18:16
Ostalo vam je mesa od roštilja? Evo posle koliko dana više nije za jelo
PRVOMAJSKI uranak se završio, ali su činije ostale pune. Mnogi Srbi će i danas i sutra ručati ćevape i pljeskavice, ali stručnjaci upozoravaju da meso sa roštilja ima svoj "rok trajanja", koji je kraći nego što mislite.
02. 05. 2026. u 10:38
Fenomenalna, sa povrćem: Jagnjetina u mleku, jelo koje morate da probate
Ako niste do sada probali, moraćete što pre!
02. 05. 2026. u 07:00
Lisnati štapići: Mekani i hrskavi zalogaji
Spolja blago hrskavi, iznutra mekani i puni ukusa, idealni su za doručak, užinu ili kao ukusno predjelo uz druženje sa porodicom i prijateljima.
02. 05. 2026. u 06:00
Komentari (0)