DOMAĆI SLANI ŠTAPIĆI: Hrskavi, jeftini, a tako ukusni
Savršeni slani štapići - meki i vazdušasti kao iz pekare.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
Za testo:
- 500 g glatkog brašna
- 40 g svežeg kvasca
- 3 kašike pavlake
- 50 ml ulja
- 250 ml mleka
Za slani preliv:
- 3 kašike glatkog brašna
- 3 kašike soli
- voda, po potrebi
Priprema:
U brašno dodati ulje, 3 velike kašike pavlake i nadošli kvasac. Postepeno dodavati toplo mleko i sa njim umesiti meko testo kao za hleb. Postavite testo na toplom mestu dok ne udvostruči zapreminu. Dignuto testo još jednom premesiti i od njega odvojiti loptice veličine jajeta. Svaku lopticu razvaljajte kao za tortilje pa je uvaljajte u rolat, pa u so. Pre nego što stavite štapiće u rernu, potrebno je da ih premažete mešavinom mleka i ulja. Pecite ih na 200 stepeni oko 15 minuta. Nekoliko minuta pre nego što budu gotovi, izvadite ih, polijte slanim prelivom i vratite u rernu da se završe. Napravite slani preliv od 3 kašike brašna, 3 kašike soli i tople vode. Polako dodajte vodu dok ne dobijete smesu malo gušću od smese za palačinke. (trpeza)
Preporučujemo
SOČNA BAKLAVA SA VIŠNjAMA: Neodoljiv spoj voća, fila i slatkog preliva
27. 05. 2024. u 15:00
SOK OD KOPRIVE ZA IMUNITET I OSVEŽENjE: Domaći sirup odličnog ukusa
26. 05. 2024. u 13:00
NEKADA NAM TREBA NEŠTO DRUGAČIJE NA NAŠOJ TRPEZI: Probajte ukusan rikota namaz
27. 05. 2024. u 13:00
TRAMP DONEO ODLUKU: Povlači ambasadore i diplomate iz okruženja Srbije
ADMINISTRACIJA američkog predsednika Donalda Trampa povlači skoro 30 karijernih diplomata sa ambasadorskih i drugih visokih pozicija u diplomatskim predstavništvima SAD u svetu.
22. 12. 2025. u 10:32
RUSI ĆE NAPASTI EU MNOGO RANIJE: Veliko upozorenje iz Ukrajine, poznata godina i glavna meta
RUSIJA je pomerila svoje planove za direktnu agresiju sa 2030. na 2027. godinu, a Evropa je sve glasnija o riziku od direktnog sukoba, u kojem bi se baltičke države mogle naći pod okupacijom.
20. 12. 2025. u 09:41
"SAD JE TITO ODJEDNOM POBIO JADNE HRVATE..." Vedrana o bivšoj državi: "Sve sam više Jugoslovenka kako vreme odmiče!"
VEDRANA ne bira reči kada govori o vremenu Jugoslavije...
24. 12. 2025. u 09:52
Komentari (0)